Блинчики из куриной печени — рецепт с фото пошагово. Как приготовить печеночные блинчики из куриной печени?

Блинчики с куриной печенью

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 Миллилитров
  • Вода 500 Миллилитров
  • Яйцо 2-3 Штук
  • Мука 700-800 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Растительное масло 3-4 Ст. ложек
  • Печень куриная 500-600 Грамм
  • Луковица 1-2 Штук

1. Первым делом промыть печень и отправить ее варить. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить там лук, нарезанный мелким кубиком.

2. Сваренную печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить на сковороду к луку, перемешать и обжарить 3-5 минут. Посолить по вкусу, при желании добавить щепотку перца или другие специи.

3. В рецепт приготовления блинчиков с куриной печенью можно использовать абсолютно любой рецепт теста. В данном случае молоко и вода берутся в равных долях. Яйца необходимо взбить с сахаром и солью и соединить с молоком.

4. Далее можно постепенно всыпать муку, взбивая тесто без комочков.

5. Загустевшее тесто разбавить водой и добавить немного растительного масла. Все тщательно перемешать.

6. Когда тесто готово можно приступать к жарке. Сковороду нужно как следует разогреть и вылить небольшую порцию теста.

7. Если использовать две сковороды, то процесс жарки пройдет довольно быстро.

8. Теперь можно приступать к завершающему этапу и формировать блинчики с куриной печенью в домашних условиях. На край блинчика выложить 1-2 ложки начинки.

9. Аккуратно завернуть конвертиком или сформировать мешочек.

10. Перед подачей блинчики можно обжарить на сливочном масле. Дополнить этот простой рецепт блинчиков с куриной печенью можно сметаной или соусом.

Похожий видео рецепт «Блинчики с куриной печенью»

Блинчики из куриной печени

Блинчики из куриной печени обязательно должны попробовать все, кто любит вкусные и полезные блюда. Отличная альтернатива печеночным тортам.

Ингредиенты для «Блинчики из куриной печени»:

  • Печень куриная — 460 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
  • Перец белый — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Блинчики из куриной печени»:

Куриную печень необходимо тщательно промыть и очистить от пленок.
Перекручиваем на мясорубке.

Добавляем в фарш яйца, муку, манку, соль и перец.
Все хорошо перемешиваем.

В массу добавляем молоко, взбиваем блендером 1 — 2 мин.
и оставляем в покое примерно на 40 мин., чтобы манная крупа набухла.

Готовим начинку.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Лук почистить и порезать небольшими кубиками.
Обжариваем слегка лук на растительном масле

К луку добавляем морковь и жарим минут 10.
Соль, перец по вкусу

Жарим, как самые обычные тонкие блины
на разогретой сковородке с растительным маслом.

Обжарим блины с двух сторон до готовности.
Важный момент в приготовлении блинов — не пережарить (потом трудно будет свернуть блины, они ломаются)
При жарке каждого блина добавляем масло в сковородку.
Сковороду держу в наклонном положении, в верхнюю часть наливаю массу
и поворачиваю сковороду в разные положения, распределяю массу равномерно.
Для того чтобы перевернуть блин, подхватываю лопаткой край, беру пальчиками и аккуратно проталкиваю лопатку под блин до конца сковороды,
волшебный взмах, и он перевернулся.

Читать еще:  Блинный торт тирамису — рецепт с фото пошагово

Горячий блин можно смазать майонезом (кому как по вкусу)
добавить начинку (примерно 1 десертная ложка)
и сложить конвертиком.

У меня получилось 14 блинчиков.
Надеюсь, они Вам понравятся! Приятного Вам аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Печeночный торт № 41

  • 533
  • 5128
  • 212183

Торт печеночный

  • 302
  • 3570
  • 1376141

Печеночный торт «Для любимого мужа»

  • 242
  • 1847
  • 459956

Печеночный торт

  • 167
  • 1703
  • 364850

Печеночный торт от Надюшищи

  • 96
  • 1014
  • 260756

Печеночный торт. Начинка 1

  • 56
  • 581
  • 242932

Печень «По-царски»

  • 97
  • 573
  • 12735

Печеночный торт с баклажанами

  • 123
  • 487
  • 96243

Печeночный торт

  • 59
  • 432
  • 102933

Печеночный торт «Хит девяностых»

  • 1
  • 413
  • 122905

Печёночный торт «Печёник»

  • 35
  • 403
  • 10027

Блинчики из куриной печени

  • 40
  • 348
  • 25244

Печеночный торт

  • 18
  • 324
  • 63749

Торт из печени

  • 22
  • 258
  • 87295

Печеночный торт. Начинка № 2

  • 55
  • 252
  • 57092

Печеночный тортик в мультиварке

Торт из печени

  • 43
  • 173
  • 64874

Печеночный торт «Любимый»

  • 29
  • 164
  • 27642

Печеночный торт

  • 44
  • 145
  • 24965

Печеночный тортик «Тает во рту»

  • 48
  • 140
  • 55600

Печeночный тортик

  • 41
  • 131
  • 11798

Печеночный торт

  • 19
  • 131
  • 26769

Печеночный торт из куриной печени

  • 12
  • 115
  • 12603

Печеночный торт «Все по три»

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

  • 51
  • 107
  • 20525

Печеночный тортик

  • 9
  • 107
  • 17853

Печеночный торт «Ночь»

Торт «Печeночный»

Печеночный торт

Печеночный пирог

  • 22
  • 81
  • 133956

Торт печеночный

Печеночный торт

Печеночный нео-торт «Бордо»

Печeночная горка

Печеночный торт

Торт печеночный «Для любимого»

Закусочный тортик из печени

Торт «Печeночный»

Печеночный тортик

Печеночный торт

Печеночный торт с шампиньонами

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт

Торт из говяжьй печени

Торт «Закусочный» из печени с морковью по корейски

Торт печeночный » Весенний луг»

Похожие рецепты

Салат » Печеночный»

  • 21
  • 131
  • 14087

Копчёные ушки с соусом барбекю

Печень трески с яйцом

  • 40
  • 171
  • 36307

Печёночный зельц

Новогодняя закуска «Язык под шубой»

Свиная печень с квасом

Оладьи из куриной печени

  • 185
  • 612
  • 32125

«Печеночные башенки»

Пикантная закуска на чипсах

Попробуйте приготовить вместе

Суп с пшеном «Сок оши»

  • 102
  • 1055
  • 11060

Салат «Эстепона» с сыровяленой ветчиной

Запеканка из кабачков и картофеля

  • 94
  • 932
  • 12162

Фотографии «Блинчики из куриной печени» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 мая 2016 года maroon588 #

2 мая 2016 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2016 года maroon588 #

2 мая 2016 года mtata # (автор рецепта)

26 июля 2015 года Симо4ка #

27 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)

23 марта 2015 года Talive #

24 марта 2015 года mtata # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Svetka LiSA #

20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

7 февраля 2014 года LikaKisa #

7 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

24 января 2014 года tomi_tn #

24 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

22 января 2014 года elenita # (модератор)

22 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

21 января 2014 года viktusia #

21 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года Leto29 #

21 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года bibubu #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

22 января 2014 года bibubu #

Читать еще:  Бутерброды с творогом, овощами и сванской солью — рецепт с фото пошагово

22 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года Ros66 #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года наташа лучко #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года Риммуля1 #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года Оливка #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2014 года ФаинаС #

20 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

19 января 2014 года Лада16 #

19 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

19 января 2014 года Strezka #

19 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

19 января 2014 года Валери Конфетка #

19 января 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Блины, оладьи, Блюда из печени

Рецепты изделий из теста → Блины, оладьи

Блюда из печени

Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно. Вкусные, нежные, полезные. Оладьи можно делать из любой печени.

Блюдо из серии «быстро, дешево, полезно и вкусно». Печеночные оладьи едят даже те, кто не любит печень.

Очень вкусные, сочные и румяные печёночные оладьи делаются не из фарша, а из мелко рубленной говяжьей печени. При этом к печенке добавляется лук и тёртый сырой картофель. Попробуйте приготовить.

Рецепт котлет из печени куриной идеален для семейного стола. Котлеты из куриной печени — блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!

Печеночные блины с яйцами и морковью — очень простая, недорогая, но в тоже самое время очень яркая, вкусная и сочная холодная закуска на большую компанию.

Сегодняшний рецепт закуски понравится всем! Печеночные «Ромашки» — очень нежные, даже воздушные! Моя мама часто готовит эти печеночные оладьи на праздники, и съедают такую закуску в первую очередь! Смотрите и готовьте на здоровье!

Рецепт закусочных рулетиков из печеночных блинов. Печеночные рулетики с пикантной сырной начинкой просто «улетят» с праздничного стола, так что заранее готовьте их побольше, чтобы хватило всем!

Печеночные оладьи с грибным припеком — это вариация всем известных блюд из куриной печени. Зная о пользе субпродуктов, мы нередко включаем их в свое меню. Например, из куриной печени можно пожарить вкусные оладьи, но не простые, а с грибным припеком. Повторить рецепт оладий из печени несложно, а результатом будет довольна вся ваша семья.

Рубленые котлеты из печени — это отличная замена традиционным котлетам. Если вы любите субпродукты и часто их покупаете, то обязательно приготовьте необычные котлеты из печени с грибами, луком, сыром и творогом. Набор ингредиентов очень интересный, а результат многих приятно удивит.

Такая закуска из печеночных оладий хороша к праздничному столу. И на новогодний стол можно подать, и на день рождения. Быстро, недорого, вкусно и красиво.

У этих блинчиков вкусная начинка из печени трески, сыра и орехов.

Блинный пирог с печенкой может разнообразить и праздничный стол, если такой пирог из блинов с начинкой красиво оформить.

Домашние налистники — это блюдо, вкус которого каждому знаком еще с детства. Так налистники делает моя мама.

Между печеночными блинами и блинами из печенки, как говорят в Одессе – две большие разницы. Блины из печени — это прокрученная на мясорубке и потом пожаренная печень для печеночных тортов. А в печеночные блины мы добавляем все, что и в остальные блины, и намазывать их потом можем чем угодно.

Читать еще:  Капуста квашеная с хреном и морковью — рецепт с фото пошагово

Нежные печеночные оладьи с тыквой и сыром рикотта. Подаются с вкуснейшим йогуртовым соусом. Понравятся и деткам, и взрослым.

Все мы знаем, что печень — полезный продукт, который обязательно нужно включать в рацион и взрослых, и детей. Сегодня будем готовить оладьи из печени индейки в соусе. На первый взгляд — обычные печёночные оладьи, но нет — сливочно-луковый соус творит чудеса. Именно за счёт него оладушки получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Всем рекомендую!

Оладушки из печени получаются очень нежными, благодаря луку. Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрей!

Простой рецепт и сытный завтрак (или ужин) из печеночных оладий. Рекомендую:)

Печень продукт полезный, недорогой и вкусный, а если готовить ее неоднообразно, с фантазией, она никогда вам не надоест. Предлагаемый рецепт оладий из печени поможет расширить привычный ассортимент блюд из печени.

Гречаники с куриной печенью.

Предложу на обед нежные, вкусные печеночные оладьи. А гарнир — ваш любимый.

Очень вкусный, нежный печеночный торт с морковью, луком и сметанным соусом.

Вкусные и нежные печеночные оладьи (котлеты из печени) по этому рецепту очень легко, просто и быстро приготовить! Они прекрасно сочетаются с любым гарниром и овощами.

Эти оладушки можно готовить из любой печени: куриной, телячьей и даже свиной. Получается несказанно вкусно.

Люблю блинчики, а уж с вкусной начинкой из печенки — тем более. Это просто, но придется повозиться, результат того стоит.

Готовим кнели — шикарное и простое в приготовлении блюдо из говяжьей печени.

Вкусные, воздушные блинчики из куриной печени — рецепт для любителей печенки.

Печень очень полезна, но не все любят. Попробуйте оладьи и не пожалеете!

Этот рецепт блинчиков с печенкой оценят любители печеночки.

Это универсальный рецепт приготовления котлет из любой печенки. Получается одинаково вкусно.

Любите блины? Тогда этот рецепт для вас. Готовим блины с печёнкой.

Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт печеночных оладий, но не каждая хозяйка знает все секреты их приготовления. Мы предлагаем рецепт, который для многих может стать кулинарным открытием. В рецепте нет муки, печень не нужно пропускать через мясорубку или измельчать на блендере, а с морковью и луком нежные и сочные печеночные оладьи получаются настоящим лакомством.

Нежные оладьи из куриной печени с добавлением лука. Несложно готовятся, быстро жарятся.

Одни из моих любимых блинчиков с начинкой — это блинчики с печенью. Блинчики по этому рецепту получаются просто вкуснейшими, а начинка из печени — очень сочной. Секрет такой начинки читайте в рецепте.

Гречаники с печенью — прежде всего невероятно вкусное, и уже только потом очень сытное и достаточно бюджетное блюдо, которым можно накормить семью в полном составе.

Подробный рецепт тонких блинчиков с начинкой из печени. Фаршированные блинчики с печенью получаются очень сытными и вкусными. Попробуйте!

Нежные печеночные оладьи с тыквой и сыром рикотта. Подаются с вкуснейшим йогуртовым соусом. Понравятся и деткам, и взрослым.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источники:

http://povar.ru/recipes/blinchiki_s_kurinoi_pecheniu-27713.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/83623/
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27,1032

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×