Брокколи запеченная с моцареллой, рецепт с фото
Содержание
- 1 Брокколи запеченная с моцареллой, рецепт с фото
- 1.1 Брокколи, запечённая с моцареллой
- 1.2 Ингредиенты для «Брокколи, запечённая с моцареллой»:
- 1.3 Рецепт «Брокколи, запечённая с моцареллой»:
- 1.4 Фотографии «Брокколи, запечённая с моцареллой» от приготовивших (1)
- 1.5 Брокколи запеченная с моцареллой
- 1.6 Похожие рецепты
- 1.7 Готовим брокколи запеченную с моцареллой
- 1.8 Как приготовить
- 1.9 Брокколи запеченная с моцареллой
- 1.10 Похожие рецепты
- 1.11 Готовим брокколи запеченную с моцареллой
- 1.12 Как приготовить
Брокколи, запечённая с моцареллой
Всего 12 минут и готово простое и вкусное блюдо, которое можно готовить как для себя и для своей семьи, так и для праздничного стола, и которое явно порадует ваших друзей и близких.
Ингредиенты для «Брокколи, запечённая с моцареллой»:
- Брокколи (среднего размера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Моцарелла — 70 г
- Майонез — 1,5 ч. л.
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Брокколи, запечённая с моцареллой»:
Первым делом ставим варить яйцо (8 мин.)
Далее разделяем на соцветия нашу брокколи и также ставим варить в подсоленной воде (2 мин). Откидываем на дуршлаг.
Капуста не должна быть пресной на вкус, от этого зависит вкус самого блюда. Поэтому посолите соответственно.
Далее выкладываем соцветия в виде цветка на тарелочку, в которой и будет подаваться наше блюдо. Я всегда самые красивые раскладываю по большому кругу, а все остальные складываю в серединку. Далее поймёте, почему 😉
Забегая наперёд, хочу сразу предупредить, что тарелочка должна быть такой, которую вы можете поставить на несколько минут либо в духовку, либо в микроволновую печь.
Трём яйцо и моцареллу на средней тёрке.
Добавляем в тёртую массу майонез, пропускаем чеснок через пресс и всё тщательно перемешиваем. Масса должна быть немного суховатой, хотя, это на любителя, если большие поклонники майонеза, можно положить и больше, вот только он может забить вкус чудесной брокколи и сырочка.
Одним словом, всё в ваших руках)))
Осталось дело за малым — выложить эту массу на наш цветочек. Вот как на картинке. После этого смело отправляем нашу красоту либо в духовку, либо в микроволновую печь. По времени смотрите сами. Наша цель — должен расплавиться сырочек.
Я обычно ставлю в микроволновую печь на 2,5 минуты. И капусточка успевает хорошо прогреться, и сырок расплавляется.
Пока наш цветок принимает горячие процедуры, мы режем кубиками болгарский перчик, достаточно одной небольшой четвертинки.
Достаем брокколи и посыпаем сверху. Как по мне, то это не только красиво, но и придаёт освежающую нотку для вкуса. Однажды готовила без перчика, получилось совсем не то. И глаз не так радовался, и вкус не был совершенен.
Как вы уже догадались, блюдо подаётся в тёплом виде.
Приятного аппетита;)))
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Острая закуска «Дары Кубани»
Маринованная цветная капуста
Корейская рисовая лапша
Кабачки с кунжутом
Рисовые лепешки с курочкой и овощами
Баклажаны по-китайски
Овощная летняя закуска
Рулетики из баклажанов
Сладкие перцы, фаршированные сыром «Звезда магрибов»
Попробуйте приготовить вместе
- 217
- 1389
- 29954
Салат «Пять ингредиентов»
- 49
- 657
- 48842
Мясо по-японски
- 161
- 1388
- 90252
Фотографии «Брокколи, запечённая с моцареллой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
16 февраля 2016 года yuvl #
14 мая 2014 года Sunny_Light #
14 июля 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года swlana71 #
21 марта 2014 года Светочка16635 #
20 марта 2014 года Ирина Хрянина #
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Olena731 #
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Natashacyprus #
20 марта 2014 года Ксюня_51 #
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года veronika1910 #
20 марта 2014 года avani #
20 марта 2014 года suliko2002 #
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Мумунька #
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года openheart1985 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Мумунька #
13 июля 2014 года mme Bovari #
20 марта 2014 года Marioka82 #
20 марта 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Брокколи запеченная с моцареллой
От: Инга Садыкова
домашняя кухня, брокколи запеченная с моцареллой, овощи, Простой рецепт, семь порций
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
Похожие рецепты
Тыква запеченная с каштанами, индейкой, карри, нутом и семенами горчицы
Пошаговый рецепт белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками с фото
Готовим брокколи запеченную с моцареллой
- Брокколи — 400 г
- Сыр «Моцарелла» — 150 г
- Сухие травы (базилик, орегано) — щепотка
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — для смазывания формы
Как приготовить
Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше готовить из свежей капусты. Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо.
Подготовьте необходимые продукты. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Если готовите блюдо из замороженной брокколи, то предварительная разморозка не требуется.
Бланшируйте брокколи в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
Сыр нарежьте тонкими пластинами.
Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Переложите в форму брокколи.
Сверху положите пластины моцареллы и посыпьте сухими травами. Накройте фольгой.
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Готовую брокколи, запеченную с моцареллой, подавайте сразу же.
Приятного аппетита и вкусного вам лета!
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке пошагово
Запеченная цветная капуста с яйцом
Рецепт мясных фрикаделек с моцареллой с фото
Брокколи запеченная с моцареллой
От: Инга Садыкова
домашняя кухня, брокколи запеченная с моцареллой, овощи, Простой рецепт, семь порций
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
Похожие рецепты
Тыква запеченная с каштанами, индейкой, карри, нутом и семенами горчицы
Пошаговый рецепт белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками с фото
Готовим брокколи запеченную с моцареллой
- Брокколи — 400 г
- Сыр «Моцарелла» — 150 г
- Сухие травы (базилик, орегано) — щепотка
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — для смазывания формы
Как приготовить
Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше готовить из свежей капусты. Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо.
Подготовьте необходимые продукты. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Если готовите блюдо из замороженной брокколи, то предварительная разморозка не требуется.
Бланшируйте брокколи в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
Сыр нарежьте тонкими пластинами.
Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Переложите в форму брокколи.
Сверху положите пластины моцареллы и посыпьте сухими травами. Накройте фольгой.
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Готовую брокколи, запеченную с моцареллой, подавайте сразу же.
Приятного аппетита и вкусного вам лета!
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке пошагово
Запеченная цветная капуста с яйцом
Рецепт мясных фрикаделек с моцареллой с фото
Источники:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/86871/
http://maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/brokkoli-zapechennaya-s-motsarelloi
http://maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/brokkoli-zapechennaya-s-motsarelloi