Десерт из творога с жареными бананами — рецепт с фото пошагово

5 быстрых рецептов десертов из бананов, которые можно готовить хоть каждый день

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Банана-сплит с йогуртом и джемом

• Спелый банан — 1 шт;
• Йогурт (или мягкий некислый творог) — 1/2 стакана;
• Джем — 2 ст. л;
• Жареный миндаль (фундук или другие орехи) — 3 ст. л;
• Свежие или замороженные ягоды — 1/4 стакана.

• Очистите банан и разрежьте вдоль пополам;
• Положите ­половинки банана в неглубокую миску;
• Зачерпните йогурт или творог ложкой для мороженого и положите шарик на банан;
• Слегка разогрейте джем (не больше десяти секунд) и полейте йогурт;
• Измельчите орехи и посыпьте ими блюдо;
• Украсьте ягодами и подавайте к столу.

2. Десерт «Жареные бананы»

• Банан – 1 шт;
• Мороженое – 150 г;
• Масло сливочное – 20 г;
• Сахар тростниковый – 35 г;
• Тёмный ром – 25 мл;
• Орехи, шоколад.

• В сковороде разогрейте и смешайте сливочное масло, коричневый сахар и ромом;
• В полученную карамель выложите разрезанные пополам и вдоль бананы;
• Обжарьте по минуте с каждой стороны;
• Выложите ломтики на блюдо с мороженым;
• Полейте соусом со сковороды (или любым другим наполнителем), посыпьте орехами или тёртым шоколадом.

3. Десерт из бананов и печенья без выпечки

• Бананы – 3 шт;
• Печенье – 350 г;
• Сметана – 400 г;
• Сахарный песок – 150 г;
• Желатин – 25 г;
• Ванилин, шоколад.

• Сметану взбить с сахаром и ванилином;
• Постепенно вводите растопленный на водяной бане желатин;
• Тщательно перемешивая, взбейте;
• В форму, застеленную пленкой, выложите слоями печенье и нарезанные бананы;
• Залейте сметанным желе;
• Поставьте десерт на несколько часов в холодильник;
• Перед подачей посыпьте тёртым шоколадом, орехами или украсьте ягодами.

Читать еще:  Латте с корицей — рецепт с фото пошагово

4. Бананы под шубой

• Банан – 1 шт.;
• Творог – 150 г;
• Сливочное масло – 50 г;
• Сахарный песок – 3 ст. ложки;
• Порошок какао – 2 ст. ложки;
• Сметана – 1 ст. ложка;
• Ванилин, измельченные орехи.

• Бананы очистить и выложить на блюдо;
• Творог смешать с мягким сливочным маслом, ванилином и двумя ложками сахара; • Творожную массу взбить блендером;
• Бананы покрыть готовой смесью;
• Растопить сметану, сахар и какао (дать остыть);
• Готовым топингом покрывают творожный слой;
• Десерт посыпать орехами, тёртым шоколадом или какао.

5. Сливочно-кремовый десерт с бананом

• Бананы — 2 шт.;
• Сливки жирные — 300 мл.

• Молоко — 500 мл;
• Сахар 2/3 — стакана;
• Соль щепотка;
• Крахмал картофельный 2 — ст.л;
• Яйца — 2 шт;
• Сливочное масло — 50 грамм;
• Ванилин щепотка.

Для песочного слоя:

• Песочное печенье или крекер «нежный» — 150 г;
• Сливочное масло — 50 г.

• Свежая мята несколько листиков;
• Любые орешки или шоколад по желанию.

• Сахар, соль и крахмал высыпать в сотейник, поставить на средний огонь и довести до растворения;
• Влить в сотейник молоко и держать на среднем огне до загустения и закипания; • Затем снять огня и оставить остывать;
• Яйца взбить венчиком;
• Аккуратно влить в остывшую молочно-сахарную смесь, быстро перемешать и поставить на слабый огонь;
• Довести смесь до кипения (прокипятить не больше 30-40 секунд);
• Добавить в крем сливочное масло и ванилин (перемешав, оставить остывать);
• Остывший крем накрыть плёнкой и поставить в холодильник;
• Печенье измельчить в крошку с помощью блендера;
• Сливочное масло растопить в микроволновке;
• Смешать печенье со сливочным маслом, перемешав до однородной консистенции;
• Высыпать полученную массу на противень, покрытый пергаментом;
• Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут;
• После тщательно остудить;
• Сильно охлаждённые сливки взбить холодным венчиком миксера до стойких пиков;
• Бананы нарезать кружочками;
• Выложить десерт слоями в широкие стаканы;
• После отправить в холодильник ещё на 30-60 минут;
• Перед подачей украсить десерт кружочками бананов и веточками свежей мяты.

Читать еще:  Аварский хинкал — рецепт с фото

6. Видео-бонусы


Банановый десерт за 5 минут.


Торт с банановой начинкой без выпекания.


Банановый сплит.


Домашнее мороженое из бананов.


Желе из сметаны и банана.


Шоколадный десерт с бананом.


Банановое мороженое.


Десерт из банана и клубники.


Вкусный банановый десерт.

Не знаете, как и чем накормить малыша? Тогда – 5 детских завтраков, устоять перед которыми не смогут даже самые капризные дети – это отличный выход в сложившейся ситуации.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Десерт из творога с жареными бананами — рецепт с фото пошагово

2016 год по восточному календарю – это год красной огненной обезьяны. Уже так сложилось, что на новогоднем столе должно присутствовать блюдо для угощения символа наступающего года. Бытует мнение даже среди самых юных любознателей, что лучшим лакомством для обезьянок являются бананы.
Поэтому этот десерт обязательно придется по вкусу забавному зверьку.

Жареный банан с творожным парфе

Чтобы приготовить жареный банан с творожным парфе, вам понадобится:

Обжаренный лесной орех на кофемолке измельчаем в порошок. Все ингредиенты для творожного парфе с добавлением орехового порошка взбиваем в однородную массу.

Так как у меня нет специальной ложки для мороженого, я использовала маленькую хитрость: набила творожную массу в тщательно промытые яичные скорлупки. И отправила в морозилку на полчаса для легкого застывания.

Перейдем к банановому десерту. На сковороде распускаем кусочек сливочного масла.

Банан разрезаем на две части

и обжариваем его на масле до румяности с обеих сторон.

Добавляем мед, разведенный в теплой кипяченой воде, и натертую на терке апельсиновую цедру.

Тушим на медленном огне до загустения сиропа и карамелизации банана.
Выкладываем банан в блюдо, поливаем остатками карамели.
Готовим шоколадный крем: шоколад измельчаем, добавляем лимонный сок, молоко, растапливаем на водяной бане.

Читать еще:  Банановое молоко — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как сделать банановое молоко?

На блюдо выкладываем творожные шарики парфе, украшаем шоколадом и малиной.

Творожный десерт с бананом

К нам недавно приезжали гости. Гостила у меня моя подруга со своей доченькой. Раньше я думала, что у меня сынок привереда! Но по сравнению с дочкой подруги мой ребенок, прямо сказать, ест нормально.

Мало того, что малышка вообще полдня не хотела ничего есть, так она еще категорически отказывается есть что-либо молочное! А в детском возрасте, особенно в маленьком, так необходимы молочные продукты.

Я, конечно, сильно расстроилась по этому поводу, так как я к их приезду хотела приготовить кексы с творогом, но подруга меня вовремя остановила, сказав, что малышка такую выпечку есть не будет, да и вообще творог она в любом виде не кушает.

От затеи с кексами я отказалась, а вот творожный десерт для своего маленького сыночка все же решила приготовить. С надеждой на то, что дочь моей подруги тоже съест за компанию хоть ложечку.

Сложность приготовления: очень просто

Время приготовления: 30 минут

  • Отправить список:

Процесс приготовления:

Творог для ребенка я всегда беру домашний, он более жирный, да и пользы в нём больше, чем в магазинном.

Так как творог зернистый, а это и мой любимый мальчик не любит, я его перетираю на мелком сите.

После перетирания творог становится более нежный.

Далее я беру один банан.

Очищаю его от кожуры и режу кружками в отдельную тарелку.

Нарезанный банан превращаю в пюре с помощью блендера.

Добавляю банановое пюре в перетёртый творог.

Насыпаю обычный сахар и немного ванильного. Всё хорошо перемешиваю.

Готовый творожный десерт ставлю на 10 минут в холодильник, чтоб он немного охладился и напоминал мороженное. Раскладываю всё по пиалам. Вот и готов творожный десерт!

Да, и забыла сказать — дочь моей подруги съела всю порцию десерта! Возможно, ей понравилось оформление, а, может, просто ей было вкусно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источники:

http://novate.ru/blogs/071118/48315/
http://www.1001eda.com/zharenyj-banan-s-tvorozhnym-parfe-recept-s-poshagovym-foto
http://alimero.ru/blog/recepti/tvorozhniy-desert-s-bananom.32413.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector