Имбирные конфеты, рецепт с фото. Готовим конфеты с имбирем.

Цукаты из имбиря — конфеты с перчинкой

Засахаренный имбирь — это сладость не для всех. Цукаты из имбиря не очень любят дети, но взрослые гурманы от него в восторге! Цукаты из имбиря получаются нежными, сладкими, с приятной согревающей остринкой.

Что касается имбирных цукатов, то их по праву можно назвать натуральной универсальной таблеткой, с помощью которой можно избавиться от боли в горле и различных заболеваниях дыхательных верхних путей. Они улучшают аппетит, способствуют ускорению процессов метаболизма и выработке желудочного сока.
Имбирные цукаты — это великолепное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, поднятия иммунитета и похудения.

Такие конфеты не только не навредят вашей фигуре, а скорее помогут ускорить обмен веществ в организме и похудеть.

Для приготовления цукатов из имбиря нам понадобится:

  • Корень имбиря
  • Вода
  • Сахар
  • Сок 1 лимона
  1. Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками 1-3мм толщиной или любой другой формы и размера по желанию.
  2. Залить водой и варить 30-60 минут, периодически сливая воду и заливая новой, если хотеть сделать имбирные цукаты менее острыми (имбирную воду не выливайте — получится отменный имбирный чай), пока имбирь станет мягким.
  3. Выжать сок из лимона.
  4. Сахара взять по объему столько же, сколько получилось имбиря после варки, а воды (с учетом лимонного сока) в два раза меньше.
  5. Смешать сахар с жидкостью и поставить на огонь.
  6. После закипания сиропа, опустить в него пластинки имбиря и варить на небольшом огне до загустения сиропа и прозрачности цукатов.
  7. Готовые имбирные цукаты еще горячими достать из сиропа, обвалять в сахаре (можно в коричневом) и разложить на листах бумаги для просыхания.
  8. Через час-два засахаренный имбирь можно сложить в баночку с плотно закрывающейся крышкой.
Читать еще:  Кефаль, запеченная в духовке в фольге — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кефаль в духовке в фольге?

Имбирные цукаты очень вкусно употреблять к чаю вместо конфет и печенья. Можно один язычок имбиря опускать в любой чай, чтобы сделать его остреньким и согревающим.

Как и любое растительное средство, имбирь имеет ряд противопоказаний. Так, из-за обилия в нем эфирных масел его рекомендуется с осторожностью принимать людям с язвенной болезнью желудка и кишечника. Из-за сильного тонизирующего действия имбирь не рекомендуется гипертоникам, людям с заболеваниями сердца, а также беременным женщинам. И еще одно: не нужно злоупотреблять им на ночь — есть опасность не заснуть.

Полезные конфеты из миндаля с имбирем

Рецепт от: Anastasia M

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Мега-полезные конфеты из миндаля с имбирем, которые тают во рту! Имбирные и апельсиновые нотки придают им необыкновенный вкус.

  • 200 г миндаля
  • 80 г фиников
  • 2 ст. л. воды
  • 30 г корня имбиря
  • апельсиновая цедра

Рецепт конфет из миндаля с имбирем:

  1. Миндаль перемалываем в муку.

Трем имбирь и цедру

Формируем шарики и обваливаем

Достаем миндальные конфеты с имбирем из холодильника и подаем к чаю.

Anastasia M автор рецепта

Вкусные рецепты с пошаговыми фото:

Комментарии (8) к записи «Полезные конфеты из миндаля с имбирем»

Благодарю за идею с имбирём, готовлю подобные конфетки часто, ищу разнообразие вкусовых оттенков)

Юлия, во благо! С имбирем получается очень вкусно и полезно

Получилось очень вкусно, правда я еще добавила немного чернослива, имбирь и правда придает пикантности.Спасибо.

Татьяна, да, имбирь придает пикантность и “изюминку” Отличная идея добавить чернослив! И Вам спасибо!

Приготовила сегодня конфетки,получились очень вкусными! Имбирь придает изюминку. Единственный минус – их получается немного))У меня вышло 13 штучек размером с грецкий орех. Буду готовить еще! Благодарю за рецепт!

Читать еще:  Куриный рулет с сыром — рецепт с фото пошагово. Как приготовить куриный рулет с сыром в духовке?

Евгения, пожалуйста!

Спасибо за рецепт! Очень хочется попробовать быстрее сыроедческую конфетку с имбирём! Вкусно и полезно!

Спасибо за рецепт!
Сделала, удивительно просто и быстро.
Младший сын откусил, выпучил глаза и отказался. Остальные хоть удивлялись, но ели))) мне показалось, что слишком остро получилось, хотя отмеряла весами. Наверно свежий корень попался)))
Только что замесила новую партию, но теперь из фундука. Сравню вкус)))

Рецепт конфет из имбиря и лимона

Жгучий, согревающий, заряженный витаминами имбирный чай — настоящая квинтэссенция здоровья, особенно поздней осенью и зимой, когда вирусы и простуда то и дело норовят выбить нас из колеи. Мы предлагаем тебе не заморачиваться, каждый раз нарезая ингредиенты для целебного напитка, а потратить 10 минут и приготовить леденцы-заготовки, которых хватит на всю зиму.

Замороженные имбирные конфеты можно и даже нужно бросать прямо в чай! Причем заварка тебе не понадобится — залей конфету кипятком и наслаждайся бодрящим напитком, поднимающим иммунитет.

«Так Просто!» расскажет, как приготовить имбирь с лимоном и мёдом, чтобы получилось не только полезно, но и удобно. На всё про всё — 3 ингредиента, 10 минут и морозильная камера!

Имбирь с лимоном для иммунитета

Ингредиенты

  • корень имбиря по вкусу
  • 1 лимон
  • 1 ст. л. мёда

Приготовление

  1. Имбирь очисти от кожуры, нарежь небольшими ломтиками, а затем измельчи с помощью блендера.

Лимон вместе с кожурой нарежь произвольными ломтиками и также измельчи в чаше блендера.

Соедини лимонную кашицу с имбирем, добавь мёд и тщательно перемешай.

Выложи имбирно-лимонную смесь в формы для льда или конфет, укрой пищевой пленкой и отправь в морозильную камеру для застывания.

Когда конфеты охладятся, извлеки их из формы, оберни каждую пищевой пленкой для удобства и отправь обратно в морозильную камеру. Можно хранить конфеты в герметичном лотке прямо в холодильнике.

Читать еще:  Открытый пирог с капустой и морковью — рецепт с фото пошагово

При необходимости достань имбирную конфету из морозильной камеры, брось в чашку и залей кипятком — бодрящий витаминный напиток готов!

Домашний леденец, добавленный в чай, придаст напитку приятный аромат, зарядит витаминами, а природная жгучесть имбиря согреет холодным зимним вечером и взбодрит ранним утром не хуже крепкого кофе. Вкусные и ароматные конфеты можно есть и просто так, как леденцы, — это действенная профилактика гриппа и прекрасная терапия сезонной простуды.

Обязательно сохрани этот простой витаминный рецепт себе — пригодится, и не раз! А если считаешь статью полезной, не забудь поделиться ею с друзьями.

Предыдущий пост

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт!

Следующий пост

Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные

Комментарии

Информационно-развлекательный сайт «Лабуда» — это ежедневные, оперативные, актуальные, интересные новости и полезная информация из разных сфер жизни.

Полное или частичное копирование материалов сайта labuda.blog разрешается только при указании активной и индексируемой гиперссылки на источник публикации.

Правовая информация

Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.

*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации и Республиках Новороссии: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры​​», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир».

Источники:

http://eco-recept.ru/cukaty-iz-imbirya-konfety-s-perchinkojj-ot-marmeladnojj-lisicy-candied-ginger-recipe-youtube/
http://vegetarianrecept.ru/deserty/poleznye-konfety-iz-mindalya-s-imbirem.html
http://labuda.blog/136519

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector