Кекс в чашке в микроволновке — рецепт с фото пошагово
Содержание
- 1 Кекс в чашке в микроволновке — рецепт с фото пошагово
- 1.1 Шоколадный кекс в чашке в микроволновке за 5 минут
- 1.2 Как приготовить шоколадный кекс в чашке
- 1.3 Кекс в чашке в микроволновке
- 1.4 Ингредиенты
- 1.5 Процесс приготовления
- 1.6 Кекс в кружке за 3 минуты
- 1.7 Ингредиенты для «Кекс в кружке за 3 минуты»:
- 1.8 Рецепт «Кекс в кружке за 3 минуты»:
- 1.9 Фотографии «Кекс в кружке за 3 минуты» от приготовивших (1)
Шоколадный кекс в чашке в микроволновке за 5 минут
Как приготовить шоколадный кекс в чашке
Тяжело найти человека, который не любил бы сладкое. Но на выпекание тортов и пирожных порой не хватает ни сил, ни времени. Именно для таких случаев какой-то изобретательный человек придумал незамысловатый рецепт шоколадного кекса в чашке за 5 минут. Идею подхватила Мима Синклер и написала книгу, где расписывает 40 вариантов рецептов как приготовить кекс в чашке. Рецепт кекса в чашке в микроволновке настолько прост в исполнении, что справится с десертом сможет даже ребенок. Что и будет отличным развлечением для малышей. Тесто замешивается прямо в большой кружке, выпекается кексик в ней же. На все про все вы потратите всего пять-шесть минут. И не перепачкаете гору посуды, что немаловажно. Шоколадный кекс за 5 минут — просто находка для занятых людей. По своим качествам это пирожное не уступает обычным кексам. Насыщенный шоколадный вкус придется по душе каждому сладкоежке. Кушать такие пирожные не только вкусно, но и очень удобно, потому что это можно делать ложкой прямо из чашки. А если посыпать готовый кекс тертым шоколадом — будет еще вкуснее. А если вам нужно испечь много кексов, то смотрите другой пошаговый рецепт на сайте — шоколадные маффины в духовке.
Ингредиенты для одного такого шоколадного кекса:
- 4 ст.л. муки;
- 3 ст.л. воды или молока;
- 2 ст.л. сливочного масла (можно и растительного);
- 1 яйцо;
- 2ст.л. порошка какао;
- 2ст.л. сахара;
- ванильный сахар – по вкусу;
- ¼ ч.л. разрыхлителя.
Рецепт шоколадного кекса в чашке в микроволновке
1. Для приготовления кекса в чашке за 5 минут лучше выбрать большую кружку около 400-500 мл объемом. Разбиваем в нее яйцо, добавляем сахар и слегка взбиваем с помощью обычной вилки.
2. К яйцу добавляем растопленное сливочное масло. Слегка перемешиваем. Теперь всыпаем муку.
3. Перемешиваем и всыпаем разрыхлитель.
4. После всыпаем какао, ванилин, и вливаем воду или молоко.
5. Перемешиваем, чтобы получить более-менее однородную массу.
6. Теперь самое время запекать кекс. Ставим в микроволновую печь всего на 2,5 минуты в обычном режиме на максимальной мощности. Проверяем готовность теста с помощью зубочистки. Тесто кекса должно легко отставать от стенок кружки, при этом десерт вырастет в 1,5-2 раза. Если десерт сыроват, то нужно поставить его еще на минуту-полторы.
Кекс в чашке в микроволновке готов! Такой десерт не стыдно даже подать гостям. Приятного аппетита!
Основные рекомендации как сделать кекс в чашке в микроволновке:
- Обязательно попробуйте приготовить такой кекс с детьми. Процесс невероятно прост, а маленькому непоседе обязательно понравится такое времяпровождение. А может и зародит желание стать настоящим кулинаром.
- По желанию можете добавлять нарезанные фрукты или ягоды, шоколадные крошки, орехи или сухофрукты. А если не добавлять в тесто какао-порошок, и положить немного изюма, то получится самый настоящий классический кекс.
- Тесто в кружке должно получится около половины объема чашки. Можно чуть больше. Но не наполняйте целую чашку тестом, иначе Ваш кекс убежит гулять по микроволновке.
- Микроволновку нужно выставить на максимальную мощность. Проверять кекс зубочисткой: если она вышла из теста сухая, то кекс готов, а если немного влажная — то нужно допечь.
- Не держите кекс в микроволновке дольше указанного времени, иначе он попросту высохнет. Корочка на такой выпечке тоже не появится. Все готовится очень быстро и просто.
- Если кружку предварительно смазать сливочным или растительным маслом, то готовый кекс легко можно достать из чашки на тарелку.
- Муку лучше предварительно просеять через сито, чтобы убрать возможный мусор и примеси, а также обогатить ее кислородом.
- Готовый шоколадный кекс в чашке можно посыпать сахарной пудрой, а еще положить сверху шарик ванильного мороженого. Десерт получится невероятно вкусным!
Теперь вы знаете, как сделать в чашке кекс в микроволновке всего за 5 минут и будете чаще баловать свою семью такой интересной выпечкой! А для сладкоежек на сайте есть раздел со вкусными рецептами десертов.
Кекс в чашке в микроволновке
Ингредиенты
Масло сливочное – 25 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Корица (молотая) – 2 щепотки
Разрыхлитель для теста – 2 щепотки
Мука пшеничная – 40-60 г
Клубника свежая – по вкусу
Процесс приготовления
Всем привет! Сегодня у нас с вами особенный мини-гость – любимый десерт школьников и их мам. Наш кекс в чашке в микроволновке готовится практически на ходу. Идеально сочетается со свежей клубникой.
В сезон ягод рецепт кекса настолько популярен, что невозможно пройти мимо. Моя старшая дочь-сладкоежка и ее подружки — тоже. Девочки согласны готовить это мини-чудо целыми днями. С радостью расскажу и покажу, какая получается сладкая вкуснятина из минимального количества ингредиентов.
Продукты возьмите из списка. Клубника – необязательный ингредиент. Можно обойтись без нее.
Сливочное масло топится и охлаждается. Смешивается с сахарным песком.
Взбивается миксером в кремовую массу.
В массу разбивается теплое куриное яйцо. Всё перемешивается.
Затем — теплое молоко и перемешать.
Разрыхлитель для теста и молотая корица. Продолжаем взбивать массу миксером.
На последнем этапе вводится пшеничная мука. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – примерно 2-3 ст.л.
Получится масляно-бисквитное тесто с консистенцией густой сметаны.
Клубника нарезается дольками. Отправляется в миску с тестом.
Аккуратно перемешивается. Чтобы клубничные дольки не превратились в пюре для перемешивания, нужно использовать ложку.
Дно чашки смазывается сливочным маслом. Чашка заполняется тестом на 2/3 от основного объема. Из получившегося может получиться два миниатюрных кекса в чашке объемом 200 мл.
Чашка с тестом отправляется в микроволновую печь на 3 минуты. Кекс в чашке в микроволновке готов!
Перед нежным и ароматным мини-кексом со вкусом клубники невозможно устоять. Остывший десерт подается прямо в чашке. Приятного чаепития!
Кекс в кружке за 3 минуты
Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» — быстренько за 2 минуты замешиваете тесто, затем разливаете по чашечкам и через три минуты подаете к чаю!
Ингредиенты для «Кекс в кружке за 3 минуты»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Сода (погасить уксусом) — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 3 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Кекс в кружке за 3 минуты»:
Способ приготовления кекса в микроволновке.
Вместо кружки я взял маленькую стеклянную пиалу и прямо в ней смешал все ингредиенты. Вначале разотрите масло с сахаром и ванилином.
Затем добавьте какао и яйцо.
Далее добавьте молоко и муку – хорошо все перемешайте, тесто получится полужидким. Добавьте гашеную соду и снова все интенсивно размешайте.
Поставьте кекс в микроволновую печь на три минуты (мощность 800-1000).
Готовый кекс в кружке можно украсить шоколадом или полить глазурью, а можно съесть и так, он по любому очень вкусный!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Другие варианты рецепта
Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты
- 286
- 3343
- 77557
Супер-быстрый торт
- 280
- 2086
- 221341
Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
- 465
- 1955
- 68687
Шоколадный пирог из микроволновки «Чудо»
- 249
- 1863
- 279089
Быстрый бисквит к завтраку «Вулкан страстей»
- 209
- 1840
- 47686
Бисквит «Хочется сладкого» за 10 минут из СВЧ
- 132
- 1544
- 24412
Быстрый пирог ( Очень, очень вкусный!)
- 99
- 1042
- 242603
Кекс в чашке
- 130
- 664
- 71466
Мини-тортик «4 » или тортик из кружки
- 222
- 661
- 128546
Десерт на завтрак из микроволновки
- 62
- 594
- 25911
Тортик за 25 минут «Большая перемена»
- 69
- 333
- 31109
Кекс шоколадный в микроволновке
- 48
- 304
- 87642
Торт из микроволновки
- 82
- 257
- 31338
Кекс в кружке
- 45
- 221
- 176913
Кекс в микроволновке за 3 минуты
- 19
- 163
- 20311
Бисквит МЕГАэкспресс
- 25
- 154
- 13136
«Опасный» кекс
Кекс в кружке за 3 минуты
- 20
- 133
- 10705
Бисквит за 3 минуты
- 17
- 132
- 10531
Пирог «Пятиминутка»
Крейзи кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Шоколадно-медовый бисквит с творожным кремом
Елочка на пригорочке
Маффин в микроволновке
Шоколадный кекс за 3 минуты
Похожие рецепты
Кефирные кексики
- 99
- 697
- 67648
Манные кексы с изюмом
- 132
- 1097
- 12009
Кексы черничные
Манник грушевый
Английский пасхальный кекс «Симнель»
Кекс с вишней
Гречневые мини-паски с сухофруктами
Кексы «Тыковники» с апельсиновым курдом
Постные кофейно-карамельные кексы
Фотографии «Кекс в кружке за 3 минуты» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
26 сентября 2018 года Diankin #
Делала больше на глаз, примерно как у вас. но из одного яйца у меня налилось в три небольшие кружки. И всё равно боялась что выплывет вот вот )))
Готовила по очереди.
Первый 2минуты 30 сек(какао+кофе чуть во всем тесте).
Второй 2(в серединку кинула дольку шоколада)
Третий 1.40(дольку шоколада кусочками перемешала)
Третий самый нежный!
В кружках разделила масло и топила перед смешиванием, поэтому отделялся кекс отлично, ибо и смазалось.
Спасибо за рецепт, впервые делаю подобное )
1 августа 2014 года Klaudia-1 #
1 августа 2014 года zerro #
31 июля 2014 года Pulcherima #
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
31 июля 2014 года Sumina #
1 августа 2014 года Pulcherima #
31 июля 2014 года kotta1 #
31 июля 2014 года МамаЗахара #
31 июля 2014 года специалист # (модератор)
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
31 июля 2014 года специалист # (модератор)
31 июля 2014 года МамаЗахара #
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
31 июля 2014 года Арда #
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
31 июля 2014 года Арда #
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
31 июля 2014 года Арда #
31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Источники:
http://wowcook.net/vipechka/keks-v-chashke-v-mikrovolnovke-za-5-minut.html
http://www.iamcook.ru/showrecipe/11880
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92821/