Кексы с красной смородиной и шоколадом — рецепт с фото пошагово
Содержание
- 1 Кексы с красной смородиной и шоколадом — рецепт с фото пошагово
- 1.1 Кексы с красной смородиной и белым шоколадом
- 1.2 Шоколадный кекс с красной смородиной
- 1.3 Ингредиенты для «Шоколадный кекс с красной смородиной»:
- 1.4 Рецепт «Шоколадный кекс с красной смородиной»:
- 1.5 Фотографии «Шоколадный кекс с красной смородиной» от приготовивших (1)
- 1.6 Шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием
- 1.7 Похожие рецепты
- 1.8 Готовим шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием
- 1.9 Как приготовить
- 1.10 Комментарии
Кексы с красной смородиной и белым шоколадом
- Мука 150 гр.
- Смородина красная 2-3 ст.л.
- Шоколад белый 0,5 шт.
- Сахар 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 50 гр.
- Вам понадобится: 30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Отмеряем необходимое количество муки, насыпаем ее в подходящую посуду.
Всыпаем к муке сахар, разрыхлитель теста.
В сухую смесь ингредиентов вбиваем куриное яйцо.
И добавляем заранее растопленное и остуженное сливочное масло.
Ложкой перемешиваем, стараясь не делать лишних движений. Идеально, если вы перемешаете смесь за 3-4 движения.
Затем всыпаем промытую ягоду красной смородины.
И добавляем измельченный белый шоколад.
Еще парочкой движений вмешиваем ягоды и шоколад в тесто.
Формочки смазываем маслом.
Накладываем тесто в формочки.
Выпекаем в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
Шоколадный кекс с красной смородиной
Шоколадный кекс с пряностями и красной смородиной! Очень нежный, влажный, насыщенный ароматами и с легкой смородиновой кислинкой!
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с красной смородиной»:
- Шоколад темный — 120 г
- Масло сливочное — 140 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Кардамон — 0.25 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Смородина красная — 150 г
Рецепт «Шоколадный кекс с красной смородиной»:
Шоколад растопить на водяной бане. Дать остыть до теплого состояния.
Растворимый кофе залить горячей кипяченой водой, размешать, дать остыть.
В мисочке смешать муку, разрыхлитель теста, корицу, кардамон и какао.
Яйца разделить на желтки и белки.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной, светлой массы.
Продолжая взбивать, по одному добавить желтки.
Затем добавить сметану, перемешать.
Продолжая перемешивать, влить теплый шоколад.
Затем влить кофе, перемешать.
В несколько приемов ввести мучную смесь.
В отдельной посуде взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Ввести белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаточкой (тесто получается по консистенции как густая сметана, не стекает с ложки).
Красную смородину вымыть, обсушить и снять с веточек ягодки.
Форму для кекса (шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см) застелить бумагой для выпечки, чуть смазать растительным маслом.
Выложить половину теста в форму, сверху посыпать половиной смородиновых ягод.
Выложить оставшееся тесто, сверху вторую половину смородины, разровнять верх кекса, чуть утопив смородину.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до готовности. Готовый кекс вынуть из духовки, дать полностью остыть.
Верх кекса можно украсить сахарной пудрой по желанию!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Тыквенный кекс с фундуком
Шоколадный кекс
Шоколадно-ореховый кекс на сметане
Облепиховый кекс «Оранжевое настроение»
Кекс с маком и сливами
- 182
- 1737
- 27210
Кексы с ароматным сюрпризом
Шоколадные кексы с творожным центром
- 161
- 1663
- 23304
Кексики «Шоколадница»
- 64
- 265
- 11915
Кекс «Солнечные зайчики»
Фотографии «Шоколадный кекс с красной смородиной» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
9 июля 2017 года Dinni #
9 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Dinni #
6 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Ма17рина #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года lelikloves #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Демурия #
4 июля 2017 года alsunchik #
4 июля 2017 года Демурия #
4 июля 2017 года Демурия #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
5 июля 2017 года Демурия #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Wera13 #
3 июля 2017 года Moravanka #
2 июля 2017 года luneva_e #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года ved-marina #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Демурия #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года y ludmila #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Елена11сто #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Ирушенька #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года barska #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Анастасия АГ #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием
От: Турункина Ира
домашняя кухня, шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием, кексы, Простой рецепт, шесть порций
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 761 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник
Похожие рецепты
Кекс сметанный с черной смородиной
Пошаговый рецепт шоколадный сливочно-кофейный кекс с фото
Готовим шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием
- мука 2 стак.
- маргарин 200 г
- яйца 3 шт.
- смородина красная 100 г
- сода 1 ч.л.
- сахар 1 стак.
- шоколад 100 г
- цикорий 2 ч.л.
Как приготовить
Маргарин мягкий взбить с яйцами и сахаром
Муку просеять вместе с содой
В муку влить яичную массу
В смазанную форму выложить половину теста
Сверху распределить красную смородину
Залить оставшимся тестом и аккуратно ровно распределить. Отправить в духовку на час
Шоколадный кекс барышни Полдинки
Рецепт постного вишнево-шоколадный кекс пошагово
Шоколадный кекс по-французски
Рецепт шоколадного ангельского кекса с фото
Комментарии
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить.
Большое спасибо так вкусно
Шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием просто Отпад.
Советую всем.
А я никогда так не готовила шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шоколадный кекс с вишней.
Турункина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Турункина, спасибо за Ваши чудесные рецепты.
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас.
Вы умница.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Ой, соскучилась что-то по шоколадному кексу с красной смородиной и цикорием.
Приготовлю завтра)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Это было превосходно.
чуть шоколадный кекс с красной смородиной и цикорием вместе с пальцами не слопала)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Источники:
http://vpuzo.com/recepty-sladostey/keksy/28869-keksy-s-krasnoy-smorodinoy-i-belym-shokoladom.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/142476/
http://maminyretsepty.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-krasnoi-smorodinoi-i-tsikoriem