Котлеты в рукаве для запекания в духовке — рецепт с фото пошагово

Котлеты в рукаве для запекания в духовке

Ингредиенты

Лук репчатый (крупный) — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Манная крупа — 3 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Процесс приготовления

Котлеты — это всем известное блюдо. Многие хозяйки часто готовят их для своих семей. Зачастую жарят котлеты на сковороде с растительным маслом. Конечно, это вкусно, и корочка румяная, и котлетка сочная, но, увы, пользы от этого мало.

Сегодня я предлагаю более щадящий вариант, особенно для наших желудков. Запекать будем в рукаве в духовке, без дополнительного жира. Мясо можно использовать любое. Если хотите, чтобы получилось уж очень полезное и малокалорийное блюдо, выбирайте курицу или индейку. Я готовила из свинины.

Котлеты получаются вкусными и сочными, к ним подойдёт любой гарнир. Настоятельно рекомендую!

Для приготовления котлет в рукаве для запекания в духовке подготовим продукты по списку к рецепту.

Мясо помоем под проточной водой и нарежем небольшими кусочками. Лук и картофель очистим и разрежем на четыре-шесть частей.

Подготовленные продукты пропустим через мелкое сито мясорубки.

Посолим, добавим яйцо, манную крупу и чёрный молотый перец.

Тщательно перемешаем и отобьем фарш о дно миски. Оставим на 15 минут при комнатной температуре для набухания манки.

Смоченными в воде ладонями сформируем овальные котлеты среднего размера. Отрежем рукав для запекания и завяжем с одной стороны, поместим его на противень. Выложим мясные заготовки в один слой (как на фото).

Вторую сторону рукава также плотно завяжем и отправим в духовку.

Запечем котлеты в рукаве в духовке при температуре 180 градусов 35 минут, затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежем рукав и выдержим котлеты в духовке ещё 10 минут.

Очень аппетитные, сочные и вкусные котлеты готовы. Переложим их на тарелку и в горячем виде подадим на стол.

Прекрасным дополнением данного блюда станут картофельное пюре, свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

Котлеты, запечeнные в рукаве

Такие котлеты отлично подойдут для самых маленьких детишек и для тех, кто придерживается диетического питания. В отличие от котлет на пару, эти получаются более сочными и нежными.

Ингредиенты для «Котлеты, запечeнные в рукаве»:

Рецепт «Котлеты, запечeнные в рукаве»:

Приготовить фарш для колет так, как вы больше любите. Я добавляю в фарш лук, картофель, хлеб, соль, яйцо.

Овощи можно тоже любые, какие предпочитаете. Я придерживалась вкусов своего сынишки, поэтому делала следующее. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Овощи посолить и перемешать.

Выложить овощи в рукав, сверху положить сформированные из фарша котлетки.
Запекать в духовке минут 40 при 200 градусов.

Читать еще:  Маринованная краснокочанная капуста (быстрая) — рецепт с фото пошагово. Как сделать маринованную красную капусту быстрого приготовления?

[b][color=red]Приятного аппетита. [/color][/b]

[b]P.S.[/b] Приготовить котлеты таким образом я решила после того, как попробовала [b]Мясо с овощами «Для лентяйки[/b] Светланы (DAISY), за которое ей большое спасибо.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Котлеты с ледяной крошкой

Ленивые бризоли с фаршем

  • 21
  • 304
  • 17011

Голубцы с пшеном и сыром

Котлеты «Кремлевские»

  • 557
  • 3202
  • 78091

«Пицца» из фарша

Мясо «Якутская весна»

Фрикадельки в сладком клюквенном соусе

  • 226
  • 4403
  • 964839
  • 15
  • 118
  • 10816

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами, курицей и брынзой

  • 43
  • 316
  • 19651

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

  • 171
  • 2461
  • 45351

Печенье «Новогодние овечки»

  • 216
  • 831
  • 21668

Комментарии и отзывы

16 августа 2016 года Yeva_Yeva #

16 августа 2016 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

5 июня 2015 года kivan2004 #

9 октября 2012 года OxiGen #

11 апреля 2009 года Alana #

11 апреля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Alana #

11 апреля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

9 февраля 2009 года розочка #

9 февраля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

9 февраля 2009 года розочка #

23 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

21 января 2009 года Meotida #

21 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

20 января 2009 года розочка #

20 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

20 января 2009 года розочка #

16 января 2009 года maj4ik #

16 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

14 января 2009 года Дорис #

14 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года Очарование #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года DAISY # (модератор)

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года DAISY # (модератор)

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года viva #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года Тсаис #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года Тсаис #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года ИльЯнКа13 #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года dog-rose # (модератор)

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года boksy #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года татра #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

13 января 2009 года wowan5 #

13 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

LiveInternetLiveInternet

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов

Рубрики

  • АСТРОЛОГИЯ (191)
  • ГОРОСКОПЫ (147)
  • ВАЛЯНИЕ (654)
  • ИГРУШКИ (132)
  • ОБУВЬ (58)
  • ОДЕЖДА, ГОЛОВНОЙ УБОР (67)
  • ПАЛАНТИНЫ, ШАРФЫ (79)
  • СОВЕТЫ. ЖУРНАЛЫ (102)
  • СУМКИ, ЧЕХЛЫ (54)
  • УКРАШЕНИЯ. ДЕКОР (147)
  • ВЫШИВКА (264)
  • АЛМАЗНАЯ (7)
  • БИСЕР (22)
  • БРАЗИЛЬСКАЯ. ХАРДАНГЕР (13)
  • БУЛАВЧАТЫЙ БАРХАТ (1)
  • ГЛАДЬ (23)
  • КРЮЧКОМ (7)
  • ЛЕНТАМИ (70)
  • ЛОНГСТИЧ (1)
  • ОБЪЕМНАЯ (22)
  • СОВЕТЫ (63)
  • СХЕМЫ (15)
  • СЧЕТНЫЙ КРЕСТ (12)
  • ВЯЗАНИЕ (11802)
  • БАВАРСКОЕ ВЯЗАНИЕ (5)
  • БАХРОМА (24)
  • БОЛЕРО (24)
  • БОСНИЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ (6)
  • БРУМСТИК (5)
  • БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО (49)
  • ВАРЕЖКИ, ПЕРЧАТКИ (108)
  • ВИЛКА (130)
  • ВЯЗАНИЕ РУКАМИ (22)
  • ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (53)
  • ДВОЙКИ (60)
  • ДИАГОНАЛЬНОЕ ВЯЗАНИЕ (3)
  • ДЛЯ ДЕТЕЙ (546)
  • ДЛЯ ЖИВОТНЫХ (41)
  • ЖАКЕТЫ (650)
  • ЖАККАРД, ИНТАРСИЯ (85)
  • ЖИЛЕТЫ (280)
  • ЖУРНАЛЫ. КНИГИ (184)
  • ИЗ КЛОЧКОВ ТКАНИ (2)
  • ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (194)
  • ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО МК (351)
  • КАРДИГАНЫ (372)
  • КОВРЫ И КОВРИКИ (162)
  • КОФТОЧКИ, ТОПЫ (552)
  • ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО (88)
  • МОТИВЫ (457)
  • НОСКИ, ГОЛЬФЫ (127)
  • ОБВЯЗКА, КАЙМА (257)
  • ПАЛАНТИНЫ. НАКИДКИ (604)
  • ПАЛЬТО (91)
  • ПЛЕДЫ (377)
  • ПОМПОНЫ (68)
  • ПОНЧО (499)
  • ПУЛОВЕРЫ (444)
  • РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (51)
  • СОВЕТЫ (414)
  • ТАПОЧКИ И ДР. ОБУВЬ (125)
  • ТЕНЕРИФ (33)
  • ТУНИКИ (268)
  • ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ (47)
  • УЗОРЫ — КРЮЧОК (439)
  • УЗОРЫ — СПИЦЫ (439)
  • ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ (125)
  • ФРИВОЛИТЕ (15)
  • ФРИФОРМ (107)
  • ФРИФОРМ МК (86)
  • ФРИФОРМ СКРАМБЛИ (44)
  • ЦВЕТЫ. БАБОЧКИ (368)
  • ШАЛИ (2147)
  • ШАПКИ, ШЛЯПКИ, ПОВЯЗКИ (383)
  • ШАРФЫ (731)
  • ШНУРЫ (51)
  • ЭНТРЕЛАК, ПЭЧВОРК (92)
  • ЮБКА (46)
  • ЯПОНИЯ + КИТАЙ (10)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА (665)
  • ВЯЗАНИЕ. ИГРУШКИ (1213)
  • ВАЛЕНТИНКИ (38)
  • ГЛАЗА, КОГТИ и т.д. (49)
  • ЖУРНАЛЫ, КНИГИ (7)
  • КОШКИ (160)
  • КУРОЧКИ, ЦЫПЛЯТА, ПТИЦЫ (161)
  • НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО (168)
  • ОБЕЗЬЯНЫ (64)
  • РАЗНЫЕ-РАЗНЫЕ ИГРУШКИ (579)
  • ЖИВОТНЫЙ МИР (146)
  • ЗДОРОВЬЕ (1284)
  • АНАЛИЗЫ. ЛЕКАРСТВА. Советы (227)
  • ГИМНАСТИКИ, МАССАЖИ (484)
  • МУДРЫ (35)
  • ОН — ЛАЙН КЛИНИКА (249)
  • ПЕПТИДЫ (72)
  • ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ (187)
  • ПРОСТУДА, ГРИПП, КАШЕЛЬ (63)
  • ИСКУССТВО (668)
  • АНИМАЛИСТИКА (64)
  • ЖИВОПИСЬ (376)
  • О, ЖЕНЩИНЫ. (82)
  • ПРИКЛАДНОЕ ТВОРЧЕСТВО (151)
  • ИСТОРИЯ. Загадки, тайны. (606)
  • АЛЕКСАНДР I (2)
  • АЛЕКСАНДР III и родственники (6)
  • ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ (99)
  • ВЕЛИКИЕ ДИНАСТИИ (65)
  • ГОЛИЦЫНЫ (22)
  • ЖЕНЩИНЫ ЭПОХИ (145)
  • ЗАГАДКИ, ТАЙНЫ (136)
  • МИХАЙЛОВИЧИ (1)
  • ПЕРСОНЫ (125)
  • ЮСУПОВЫ (18)
  • КВАРТИРА (168)
  • ЧИСТОТА (77)
  • КИНО. МУЛЬТФИЛЬМЫ (574)
  • ДЕТЕКТИВ (13)
  • ДРАМА (11)
  • КОМЕДИЯ (20)
  • ЛЮБОПЫТНО. (160)
  • МУЛЬТИКИ (37)
  • РАЗНЫЕ ЖАНРЫ (102)
  • САЙТЫ — ПРОСМОТР ФИЛЬМОВ (17)
  • СУДЬБЫ АКТЕРОВ (217)
  • КОМПЬЮТЕР (971)
  • ОБОИ (27)
  • ПОЖЕЛАНИЯ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ (63)
  • ПРОГРАММЫ (46)
  • СХЕМЫ В ДНЕВНИК (411)
  • УРОКИ (371)
  • ЧАСЫ, КАЛЕНДАРИ, ИНФОР.. (65)
  • КРАСОТА (535)
  • ВОЛОСЫ (47)
  • ДИЕТЫ, ГИМНАСТИКИ (324)
  • МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА, КРЕМ (83)
  • МАССАЖ, ГИМНАСТИКА Д/ЛИЦА (58)
  • РУКИ, НОГИ (31)
  • КУЛИНАРИЯ (4276)
  • АЭРОГРИЛЬ (8)
  • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ (205)
  • ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, МАРМЕЛАД (193)
  • ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (367)
  • ГОРШОЧЕК — ВАРИ! (51)
  • ГРИБЫ (92)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (44)
  • ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ (106)
  • КАШИ (102)
  • КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК (367)
  • ЛАВАШ, ПИТА (59)
  • МАКАРОНЫ (62)
  • МУЛЬТИВАРКА (77)
  • МЯСО (444)
  • ОВОЩИ (317)
  • ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ВАРЕНИКИ (157)
  • ПЕЧЬ НЕ БУДЕМ (101)
  • ПИРОГИ С ФРУКТАМИ (181)
  • ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ (491)
  • ПИЦЦА (39)
  • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ (21)
  • РЫБА (142)
  • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ (226)
  • СОСИСКИ, КОЛБАСА (25)
  • СОУСЫ (27)
  • СТАТЬИ о питании, СОВЕТЫ (161)
  • СУПЫ, БОРЩИ, ЩИ и т.д. (222)
  • ТВОРОГ. СЫР (90)
  • ТЕСТО. НАЧИНКИ (51)
  • ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ (124)
  • ХЛЕБОПЕЧКА (17)
  • ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬ (18)
  • ЛЮДИ. ЖЗЛ (704)
  • ГЕНИИ И ЗЛОДЕИ (378)
  • ЖЕНСКИЕ СУДЬБЫ (254)
  • МАГИЯ. ГАДАНИЯ. РИТУАЛЫ (355)
  • МАНТРЫ (20)
  • МУДРЫЕ МЫСЛИ. ЦИТАТЫ (143)
  • МУЗЫКА (1183)
  • ДЖАЗ. БЛЮЗ (29)
  • ИНСТРУМЕНТЫ (31)
  • КЛАССИЧЕСКАЯ МУЗЫКА (228)
  • МУЗЫКАНТЫ. КОМПОЗИТОРЫ (236)
  • ОПЕРЫ, БАЛЕТЫ, МЮЗИКЛЫ (189)
  • ПЕСНИ НАШЕГО ВЕКА (124)
  • ПРОСТО КРАСИВЫЕ МЕЛОДИИ (92)
  • РЕЛАКС. ЛЕЧИМСЯ. (42)
  • САКСОФОН (10)
  • ХИТЫ ХХ — ХХI вв. (224)
  • ПЕНСИИ. ПОСОБИЯ. ЖКХ (84)
  • ПОЛИТИКА (541)
  • ДА. УЖ. (193)
  • НОВОРОССИЯ (111)
  • СЕВАСТОПОЛЬ. КРЫМ (32)
  • УКРАИНА (230)
  • ПОМОЩЬ. (34)
  • ПРИРОДА (62)
  • ПУТЕШЕСТВОВАТЬ БУДЕМ? (443)
  • АЗИЯ (31)
  • АМЕРИКА (2)
  • АФРИКА (4)
  • ЕВРОПА (93)
  • ПАНОРАМЫ 3 D (22)
  • ПОСТСОВЕТСКИЕ СТРАНЫ (32)
  • РОССИЯ (199)
  • СОВЕТЫ ТУРИСТАМ (68)
  • РАДИОСПЕКТАКЛИ. АУДИО (912)
  • ВЕЛИКИЕ ИСПОЛНИТЕЛИ (24)
  • ДЕТЕКТИВЫ (327)
  • ИСТОРИЧЕСКИЕ (59)
  • КЛАССИКА (100)
  • РАЗНЫЕ ЖАНРЫ (357)
  • САЙТЫ — БИБЛИОТЕКИ (48)
  • РАЗВЛЕЧЕНИЯ (154)
  • РУКОДЕЛИЕ (3568)
  • Crazy wool (11)
  • БИСЕР (216)
  • БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ (50)
  • БУМАГА (130)
  • ВАЛЕНТИНКИ (49)
  • ГАЗЕТЫ (79)
  • ДЕКОР (562)
  • ДЕКУПАЖ (65)
  • ИГРУШКИ (404)
  • ИЗОНИТЬ (9)
  • КАНЗАШИ (74)
  • КАРТИНЫ ИЗ КОЖИ (18)
  • КАРТИНЫ ИЗ ШЕРСТИ (76)
  • КВИЛЛИНГ (73)
  • МАКРАМЕ (69)
  • НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО (405)
  • ПЛЕТЕНИЕ (28)
  • ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА. ФАРФОР (278)
  • РИСОВАНИЕ (75)
  • СОЛЕНОЕ ТЕСТО. ПЛАСТИЛИН (61)
  • ТКАЧЕСТВО (13)
  • ТОПИАРИЙ (43)
  • УКРАШЕНИЯ (594)
  • ЦВЕТЫ (137)
  • ШИТЬЕ (420)
  • СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ (903)
  • СТИХИ (576)
  • ГОД ЛИТЕРАТУРЫ 2015 (89)
  • ТЕАТР (38)
  • ЦЕРКОВЬ. РЕЛИГИЯ (748)
  • ИКОНЫ, МОЛИТВЫ (144)
  • СВЯТЫЕ, ЛЮДИ ЦЕРКОВНЫЕ (535)
  • ЧАС АНГЕЛА (46)
  • ЭТО ИНТЕРЕСНО (855)
  • ЮМОР (156)
Читать еще:  Салат с ветчиной и редисом — рецепт с фото пошагово

Ссылки

Метки

Всегда под рукой

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

КОТЛЕТЫ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо — 1 кг

Лук репчатый (крупный) — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Манная крупа — 3 ст.л.

Соль, чёрный молотый .

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Котлеты — это всем известное блюдо. Многие хозяйки часто готовят их для своих семей. Зачастую жарят котлеты на сковороде с растительным маслом. Конечно, это вкусно, и корочка румяная, и котлетка сочная, но, увы, пользы от этого мало.

Сегодня я предлагаю более щадящий вариант, особенно для наших желудков. Запекать будем в рукаве в духовке, без дополнительного жира. Мясо можно использовать любое. Если хотите, чтобы получилось уж очень полезное и малокалорийное блюдо, выбирайте курицу или индейку. Я готовила из свинины.

Котлеты получаются вкусными и сочными, к ним подойдёт любой гарнир. Настоятельно рекомендую!

Для приготовления котлет в рукаве для запекания в духовке подготовим продукты по списку к рецепту.

Мясо помоем под проточной водой и нарежем небольшими кусочками. Лук и картофель очистим и разрежем на четыре-шесть частей.

Подготовленные продукты пропустим через мелкое сито мясорубки.

Посолим, добавим яйцо, манную крупу и чёрный молотый перец.

Тщательно перемешаем и отобьем фарш о дно миски. Оставим на 15 минут при комнатной температуре для набухания манки.

Смоченными в воде ладонями сформируем овальные котлеты среднего размера. Отрежем рукав для запекания и завяжем с одной стороны, поместим его на противень. Выложим мясные заготовки в один слой (как на фото).

Читать еще:  Салат с печенью и корейской морковью — рецепт с фото пошагово. Как сделать салат с печенью и корейской морковкой?

Вторую сторону рукава также плотно завяжем и отправим в духовку.

Запечем котлеты в рукаве в духовке при температуре 180 градусов 35 минут, затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежем рукав и выдержим котлеты в духовке ещё 10 минут.

Очень аппетитные, сочные и вкусные котлеты готовы. Переложим их на тарелку и в горячем виде подадим на стол.

Прекрасным дополнением данного блюда станут картофельное пюре, свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

Источники:

http://www.iamcook.ru/showrecipe/16327
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17694/
http://www.liveinternet.ru/users/4273051/post444763865/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector