Курица в фольге в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Курица в фольге в мультиварке

Существует множество быстрых способов приготовления еды и во многом в этом нам помогает современная кухонная техника. Сегодня мы подробно рассмотрим рецепт, благодаря которому получается вкусная курица в фольге в мультиварке, а запечь ее сможет даже начинающий кулинар. Это блюдо не стыдно подать и на праздничный стол, ну а побаловать своих близких за семейным ужином можно в любой день.

Запечь курицу в мультиварке можно как целиком, так и порезав ее кусочками. В принципе для приготовления подойдут как куриные ножки или грудки, так и филе. Для праздничного стола лучше всего приготовить курицу в мультиварке запеченную целиком в фольге. Обладая шикарным поджаренным видом и невероятным ароматом это блюдо станет хитом вашего стола.

Как приготовить курицу в фольге в мультиварке

Приготовить курицу в фольге в мультиварке сможет каждая хозяйка. Минимальный набор необходимых ингредиентов и трудозатрат на готовку делают это кушанье просто идеальным. Для приготовления выбирайте куриную тушку сопоставимую по размерам с чашей мультиварки, иначе целиком она не влезет и придется разрезать.

Ингредиенты

• Курица — 1 тушка
• Чеснок — 6 зубчиков
• Растительное масло
• Приправа для курицы
• Сметана — 200 гр.
• Соль

Как запечь курицу в мультиварке в фольге

1. Начинаем приготовление с подготовки главного ингредиента. Если у вас замороженная курица, то оставьте ее размораживаться в холодной воде. В зависимости от тушки и степени заморозки на это может уйти до 3 часов. Большим преимуществом будет использование охлажденной курицы.

2. Куриную тушку выкладываем на стол. В миске смешиваем специи с солью (внимательно читайте состав специй, ведь в ней уже может содержаться соль), затем тщательно обтираем курицу со всех сторон.

3. Зубчики чеснока почистите, разрежьте пополам и натрите ими тушку. Использованные кусочки можно не выбрасывать, а аккуратно положить их в различные углубления.

4. Теперь обмазываем сметаной. Она должна быть жирной, желательно более 20% жирности.

5. Возьмите фольгу, отмерьте кусок больше чем курица в 2,5 раза. В центр уложите птицу и аккуратно заверните ее в фольгу, тщательно прижимая края. Не оставляйте щелей и дырок, иначе из них будет вытекать сок в процессе готовки. Оставьте в холодильнике завернутую в фольгу тушку на 30 минут. За это время птица хорошо пропитается маринадом.

6. Чашу мультиварки слегка смажьте растительным маслом. Грудкой вниз положите курицу в чашу, на мультиварке выставляем режим «Выпечка» и время 50 минут. После окончания программы, аккуратно достаем запеченнную курицу и разворачиваем фольгу. Тушка должна быть полностью готова. Если вы любите зажаристую курицу, то верните ее обратно в мультиварку и слегка обжарьте на том же режиме в течение 12 минут.

Блюдо подавайте горячим, слегка присыпав зеленью и со свежими овощами. Как видите, приготовить курицу в фольге в мультиварке достаточно просто. Главное подготовить продукт, а все остальное сделает ваша незаменимая помощница. Приятного аппетита!

Курица в фольге в мультиварке

Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, — сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Курица 1 Килограмм
• Сало 100 Грамм
• Чернослив 100 Грамм
• Томатная паста 2 Ст. ложки
• Лук 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Уксус 1 Ст. ложка
• Соль 1 По вкусу
• Перец 1 По вкусу

1. Первым делом курицу достаем разморозиться, а чернослив промываем и замачиваем в горячей воде.

2. Лук и чеснок меленько нарезаем и помещаем в миску, — это для маринада.

3. Добавим томатную пасту и уксус, а также соль и перец по вкусу. Разбавим водой или бульоном так, чтобы маринад покрывал курицу. Оставим на какое-то время.

4. Сало тем временем нарезаем тоненькими кусочками. Можно его отдельно посолить и поперчить.

5. Курицу достаем из маринада, нарезаем порционными кусочками, и между каждым кусочком поместим кусочки сала. Черносливом присыпаем сверху, — и поливаем маринадом. Заворачиваем в фольгу в несколько слоев.

6. Помещаем сей шедевр в чашу мультиварки (на паровую пластину), и в режиме «Пароварка-Турбо» готовим полчаса! Не забудьте только долить в чашу мультиварки воды 🙂

7. Достаем, подаем,развернув фольгу, к любому гарниру,или как отдельное праздничное блюдо.

Похожий видео рецепт «Курица в фольге в мультиварке»

Курица в мультиварке в фольге

Простое полезное диетическое блюдо для всей семьи. Вкусно и сытно. Я готовлю курицу в мультиварке Редмонд. Здесь присутствует ярко выраженный луковый вкус. Понравится особенно любителям запеченного лука.

Ингредиенты для «Курица в мультиварке в фольге»:

• Окорочок куриный (четверть) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Горчица — 1 ч. л.
• Приправа (для курицы) — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1/4 ч. л.
• Перец душистый (горошек) — 4 шт
• Лист лавровый — 4 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Курица в мультиварке в фольге»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Быстрый ужин в мультиварке

• 6
• 119
• 17120

Жаркое с кабачками и грибами

Куриная грудка по технологии су-вид

• 93
• 384
• 28691

Курица с овощной подливой в мультиварке

• 130
• 912
• 94918

Курица со спагетти в сметанном соусе

Плов с индюшкой в мультиварке

• 40
• 268
• 58929

Куриный рулетик с морковью и яйцом, запеченный в фольге

• 16
• 165
• 12003

Тушеный картофель с куриными желудками

Картофель с курицей в соусе по-кубански

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://sovkysom.ru/blyuda-iz-kuricy/kurica-v-folge-v-multivarke/
http://povar.ru/recipes/kurica_v_folge_v_multivarke-18710.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/108601/