Омлет-бургер — рецепт с пошаговыми фото и видео

Омлет-бургер

Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей! Рецепт бургера уже публиковали, он чем-то похож на Омлет-бургер.

Гамбургеры с лечо

Ингредиенты:

  • Булочки для бургеров – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Листья салата – 4-8 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Куриное мясо – 50-100 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Кетчуп — по вкусу

Как приготовить

Все популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!

Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он еще и таким горячим получается — объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, еще пылающий жаром, куда вкуснее!

Читать еще:  Салат с ветчиной, свежим огурцом и листовым салатом — рецепт с фото пошагово

Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов — по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!

Сыр натираем на мелкой терке.

Лук очищаем, нарезаем кольцами.

Помидор режем кружочками.

Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.

Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.

Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладем листья салата и кольца лука.

Следом отправляются кусочки курицы и немного кетчупа для сочности.

Венчают бургер кружочки помидора.

Складываем бургер пополам и подаем с пылу с жару к столу!

Ароматный и вкусный омлет-бургер готов! Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить бургер биткоин. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

омлета-бургера приготовленный с любовью

Омлет-бургер

Ингредиенты

Булочки для бургеров – 2 шт.

Листья салата – 4-8 шт.

Лук красный – 1 шт.

Куриное мясо – 50-100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Кетчуп — по вкусу

Видео рецепт: Омлет-бургер

Процесс приготовления

Всё популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!

Читать еще:  Суп с тефтелями, рецепт с фото.

Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он ещё и таким горячим получается — объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, ещё пылающий жаром, куда вкуснее!

Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов — по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Лук очищаем, нарезаем кольцами.

Помидор режем кружочками.

Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.

Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.

Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладём листья салата и кольца лука.

Следом отправляются кусочки курицы и немного кетчупа для сочности.

Венчают бургер кружочки помидора.

Складываем бургер пополам и подаём с пылу с жару к столу!

Ароматный и вкусный омлет-бургер готов! Приятного аппетита!

Сочный бургер с омлетом

Классические круглые булочки делают из пшеничной муки высшего сорта, молока, дрожжей, яиц и сливочного масла.

Читать еще:  Закуска из теста с сыром и беконом — рецепт с фото

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

Орехи — удивительный продукт, содержащий полезные элементы в ударных дозах. В мире насчитывается несколько десятков видов орехов.

Дижонская горчица — популярная во всем мире приправа французского происхождения. Еще в 1634 году король Людовик XIII предоставил городу Дижону эксклюзивное право на ее производство. Вы наверняка знаете, как выглядит дижонская горчица. Она представляет собой немного водянистую массу с вязкой зернистой структурой.

Йогурт — специфический кисломолочный продукт, который делают путем сквашивания свежего молока двумя очень полезными бактериями: термофильным стрептококком и болгарской палочкой.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Источники:

http://cookierookie.ru/zakuski/burgery/omlet-burger
http://www.iamcook.ru/showrecipe/15401
http://www.edimdoma.ru/retsepty/117824-sochnyy-burger-s-omletom

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector