Пирог из кабачков мультиварке — рецепт с фото пошагово

Пирог из кабачков в мультиварке на быструю руку

В это время года у многих в огородах выросло очень много кабачков и некоторые люди задумываются, что еще можно приготовить из этого овоща, кроме жареных кабачков, икры, оладушек, варенья из кабачков и так далее.

Предлагаю вам приготовить кабачковый пирог в мультиварке, он получается вкусным, полезным, сытным и готовиться на быструю руку. Сыр, который используется в рецепте подойдет любой.

Подавать пирог лучше холодной и полить сверху сметаной. В горячем виде он кажется как будто сырой, но это вовсе не так. Его можно кушать, запивая молоком тоже вкусно. Этот пирог хорошо подойдет для завтрака.

Пирог из кабачков в мультиварке: рецепт

1. Кабачок 400 г

4. Сметана 100 г

7. Зелень (петрушка, укроп, лук)

1.​ Достанем твердый сыр и натрём его на крупной тёрке.

2.​ Кабачок желательно взять молодой без семечек, если такого нет, то тогда нужно будет убрать семечки. Очистить его от кожуры и натереть на мелкой тёрке, потом жидкость с кабачка хорошо отжать руками иначе тесто будет очень жидким.

3.​ Моем зелень и мелко режем её ножом.

4.​ Сметану выкладываем в тарелочку, добавляем в неё соду и оставляем её на несколько минут в покое. Должны пойти маленькие пузыри. Добавляем яйца и взбиваем вилкой.

5.​ Потом к массе добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.

6.​ В массу добавляем сыр, зелень и кабачок. Хорошо перемешиваем. Наше тесто готово.

7.​ Тесто выливаем в смазанную маслом чашу. Закрываем мультиварку и ставим режим «Выпечка» 50 минут. Когда пройдет 50 минут поставить «подогрев» 20 минут и еще минут 20 мультиварку лучше не открывать, а подождать когда пирог из кабачков в мультиварке остынет немного.

Осторожно вынимаем пирог, выкладываем на тарелку, и можно кушать.

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Этот пирог нравится и взрослым и детям, потому что приготовлен он из нежного молодого кабачка. Что может быть лучше?! Молоденькие кабачки хороши во всех вариациях, предлагаю попробовать и этот вариант. А мультиварка опять позволяет нам не тратить время на стояние в плиты, особенно это актуально в летнюю жару!

Ингредиенты для «Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке»:

• Кабачок (Молодой, среднего размера) — 1 шт
• Сметана — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр голландский (Или любой другой) — 180 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста (Или сода) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Зелень (Петрушка, кинза, базилик) — 1 пуч.
• Масло топленое — 1 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (70 минут)

Рецепт «Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке»:

Срываем с грядки молодой кабачок. Или покупаем.

Кабачок очищаем от кожицы (если совсем нежная, то можно и не чистить), удаляем сердцевинку и натираем на крупной терке. Не отжимаем.

Добавляем яйца и натертый сыр, перемешиваем.

Добавляем сметану и мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель теста. Если его не оказалось под рукой, можно в сметане погасить 1ч. л. соды.

Добавляем небольшими порциями просеянную муку, размешиваем, но не долго. Чашу мультиварки смазываем топленым маслом и выливаем в него наше тесто. Ставим в режим «выпечка» на 70 минут.

А вот и наш пирог-запеканка! Внутри он очень нежный и сливочный на вкус, как запеканка, а снаружи румяный, как пирог!

Подаем чуть остывшим, со сметанкой!

Очень понравился и детям и взрослым! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Пирог кабачковый с сыром

• 80
• 859
• 48963

Пирог из кабачка «Ароматный»

Похожие рецепты

Рагу с желудками в мультиварке

Рулетики из моркови с тушёной капустой

Вяленые помидоры

Тушеные кабачки с куриным фаршем в мультиварке

Суп с фаршированным перцем

Овощное рагу с тушёнкой в мультиварке

• 15
• 100
• 11125

Картофельные пончики с овощной икрой

Жареный картофель в мультиварке

• 48
• 1446
• 193049

Овощное желе на мясном бульоне

Фотографии «Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 сентября 2017 года Герион #

28 сентября 2017 года Герион #

15 сентября 2017 года Валерий Бяков #

19 июня 2017 года bonichika #

26 ноября 2016 года Окси030380 #

28 ноября 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

26 ноября 2016 года lesenochek ya #

28 ноября 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

26 июня 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

25 июня 2016 года caramel77 #

26 июня 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

20 ноября 2015 года zajugalka #

20 ноября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

21 ноября 2015 года zajugalka #

20 ноября 2015 года zajugalka #

20 ноября 2015 года zajugalka #

9 сентября 2015 года Сильфида #

9 сентября 2015 года Сильфида #

9 сентября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

15 мая 2015 года mamusii #

15 мая 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

11 мая 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

14 августа 2014 года n1pavl #

15 августа 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

11 августа 2014 года VolOksana #

11 августа 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

11 августа 2014 года VolOksana #

11 августа 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

8 августа 2014 года ИринаЦ #

8 августа 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

24 июля 2014 года Sandpath #

24 июля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• КУЛИНАРИЯ (3431)
• салаты (593)
• курица (425)
• супы (296)
• закуски (221)
• выпечка (218)
• мясо (194)
• рыба (179)
• фарш (166)
• консервирование (159)
• картофель (149)
• Украшение блюд (143)
• Завтрак (115)
• пироги и пица (112)
• кабачки и бакложаны (83)
• вторые блюда (79)
• ‘Блюда в мультиварке REDMOND M4502’ (59)
• печень (56)
• дача (53)
• булочки , плюшки и пончики (46)
• напитки (43)
• Блины , оладьи , сырники (24)
• советы (21)
• ДАЧА (478)
• растения (92)
• постройки (53)
• Виды цветников (49)
• ланшафт (39)
• цветоводство. (37)
• Томаты (28)
• садовые фигурки (27)
• мебель (19)
• Огурцы (14)
• календарь садовода (14)
• Удобрения (11)
• Органическое земледелие. (11)
• Декоративные деревья и кустарники (9)
• Вредители (8)
• Перцы (7)
• интерьер (6)
• Яблони (5)
• Малина (5)
• Клубника (4)
• Смородина (4)
• Вишня (2)
• Облепиха (1)
• Photoshop (399)
• уроки (165)
• видео уроки (61)
• ПЛАГИНЫ (12)
• Экшены (10)
• шрифты (7)
• Маски (4)
• стили (3)
• кисти (2)
• скрапы (1)
• для компа и ноута (213)
• программы (134)
• для компа (42)
• для ноута (37)
• ЖИВОПИСЬ (199)
• Люди (97)
• Страны (22)
• Пейзаж (16)
• Животные (13)
• НАТЮРМОРТ (12)
• Времена года (11)
• Любовь (6)
• Цветы (6)
• Pin Up (4)
• Иллюстрации (3)
• Церковь (1)
• Программы (146)
• советы (74)
• Текст (Office (пакеты программ и редакторы), Перев (23)
• Другие программы (19)
• браузер (9)
• Proshow Produser (6)
• Программы для создания слайд шоу (4)
• Графические редакторы (3)
• DP Animation Maker (3)
• Видео-Аудио конвертеры (2)
• ВидеоМОНТАЖ (1)
• Программы для создания анимации (1)
• советы (102)
• домоводство (47)
• аудикнига (85)
• Салон красоты (70)
• Розы (65)
• Уход за розами (11)
• Укрытие роз на зиму (10)
• Подкормки роз (10)
• Борьба с вредителями и болезнями (8)
• Посадка розы (8)
• Как оформить розарий (7)
• Виды роз и сорта (5)
• Обрезка роз (4)
• Сказки (47)
• ФЭНТЕЗИ (36)
• ШАБЛОНЫ (35)
• для ЛИРУ (35)
• здоровье (28)
• развлекаем гостей (22)
• Музыка (19)
• куклы (17)
• Праздники (12)
• Стихи (4)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Заливной пирог с кабачком и сыром в мультиварке

Заливной пирог с кабачком и сыром в мультиварке

Если вы любите кабачки, то этот рецепт для вас, а если вы не любите кабачки, то даже не угадаете, что они там есть, а вообще сочетание кабачков и сыра приятно вас удивит

Для пирога нам понадобится:

— 2 средних кабачка (400-450 г),

— 250 г сыра (у меня кусочек брынзы, немного плавленного сыра и обычный твёрдый сыр, в общем всё, что осталось в холодильнике)

— 100 г 10%-15% сметаны (или баночка натурального йогурта),

— 3 ст. л. растительного масла

— 1,5- 2,0 ст. муки у меня чуть больше стакана ушло

— 1 ч.л. разрыхлителя,

Трем на крупную терку кабачёк (хорошо отжимаем от сока) и сыр

добавляем сметану, яйца, соль. Все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель.

Понемногу добавляем муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно быть гуще, чем для оладьев. Муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от сочности кабачков.

в чащу мультиварки я укладываю бумагу для выпечки, мне так удобнее потом его доставать, можно просто смазать сливочным маслом

И выкладываем наше тесто

ставим программу Выпечка час, потом переворачиваем пирог на другую сторону уже без бумаги и держим ещё 10 минут для красивой корочки, пирог готов, очень вкусный как в горячем, так и холодном виде

Источники:

http://pro-multivarki.ru/2014/09/pirog-iz-kabachkov-v-multivarke-na-bystruyu-ruku/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92370/
http://www.liveinternet.ru/users/lekkotov/post400923416/