Протеиновый коктейль с черникой и творогом — рецепт с фото пошагово

Протеиновый коктейль с творогом в домашних условиях: 5 рецептов

Молочные творожные коктейли весьма полезны благодаря большому содержанию белка. Их еще называют протеиновыми. Коктейли с творогом помогают не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ходит в фитнес-клуб, белковые напитки советуют пить до и после посещений спортзала, так как организм испытывает значительную нагрузку и стресс. Если выпить протеиновый напиток за пару часов до занятий в фитнес-клубе, то организм сможет запастись нужными полезными элементами. Человек, занимающийся спортом, не будет испытывать усталость, у него хватит энергии для нормальных и полезных упражнений. Поскольку белок – один из главных строительных материалов для роста мышц.

Спортивные добавки к пище стоят на особом месте в рационе тех спортсменов, которые занимаются структурированием собственного тела и часто задаются вопросом, какую именно пищевую добавку выбрать.

Популярные рецепты молочных коктейлей с творогом

Творожный напиток на завтрак

Ингредиенты:

• творог — 100 (на 1 порцию) или 200 г (на 2 порции),
• кефир — 200 (на 1 порцию) или 400 мл (на 2 порции),
• клубничный сироп — 3 ст. л.,
• дробленый арахис для украшения,
• специи для десертов,
• фрукты на ваш вкус.

В домашних условиях все делается достаточно быстро: творог добавляют в миксер или блендер, заливают кефиром в соотношении 1:2 (в списке продуктов эти пропорции уже учтены). Затем вливают клубничный сироп. Можно заменить на сахар, если хотите. Тщательно взбиваем и переливаем в бокал. Сверху посыпаем дробленым арахисом. Из специй можно добавить корицу, ваниль, гвоздику или кардамон.

Творожно-банановый молочный коктейль

Ингредиенты:

• банан – 1шт,
• молоко – 1 стакан (250 мл),
• творог — 100 г.

Все компоненты необходимо взбить блендером, а получившийся напиток медленно пить. Если отсутствует блендер, можно размягчить творог и банан вилкой, далее залить их молоком и взбивать венчиком.

Как правило, подобные напитки употребляют за тридцать минут до или через тридцать минут после занятий. Если употреблять коктейль перед занятиями, почувствуете прилив сил и «повышение» мышечной массы. Выпитый после посещения фитнес-клуба напиток воскресит израсходованные силу и энергию.

Тем не менее, существуют некоторые правила использования протеиновых коктейлей, которые нужно учесть:

• они предназначены для человека среднего телосложения, может кому-то придется повысить, или, напротив, понизить дозу входящих в состав компонентов;
• излишек белка является источником возникновения некоторых заболеваний, а именно: нарушение обмена веществ или мочекаменная болезнь. Необходимо об этом помнить;
• если отсутствует задача «нарастить» мышцы и хочется сбросить лишний вес, то абсолютно целесообразно пить творожные коктейли вместо ужина (это насытит организм необходимыми аминокислотами).

Творожный коктейль с какао

Ингредиенты:

• творог — 300 г,
• молоко — 150 мл,
• питьевая вода — 150 мл,
• какао — 1 ст. ложка.

Все компоненты необходимо перемешать блендером или венчиком, как Вам будет удобно. Напиток будет готов к употреблению. В этот молочный коктейль можно добавить несколько дробленых орехов или кокосовую стружку. Тогда напиток станет намного вкуснее и питательнее.

Протеиновый коктейль для мужчин

Данный коктейль, как правило, употребляют люди, занимающиеся спортом, для наращивания мышечной массы, так как он обладает своеобразным вкусом. Но можно пить его и для похудения, если кто-то обожает острый вкус молотого перца.

• творог — 300 г,
• вода — 300 г,
• перец молотый — 15 г.

Все ингредиенты взбиваются или смешиваются любыми способами (блендером или миксером). Коктейль употребляется за полчаса до тренировки или через тридцать минут после нее.

Творожный коктейль для женщин

Ингредиенты:

• творог — 150 г,
• молоко — 150 г,
• свежая или замороженная земляника — 100 г.

Все продукты смешиваются, измельчаются и взбиваются в блендере, после чего коктейль готов для использования. Если Вы хотите с его помощью сбросить лишний вес, надо взять молочные продукты с небольшой долей жирности.

Готовят протеиновые коктейли не только по технологическим картам. Используют то, что находится прямо под рукой. Разумеется, основной продукт — творог, замещать не стоит, а фрукты можно заменять другими вкусовыми добавками. Хорошо в процессе приготовления употребить мед, разнообразные орехи, специи.

Подобный напиток годится и тем, кто не любит есть творог, поскольку в коктейле он открывает свой вкус иначе, особенно, если добавлять в напиток любимые фрукты или ягоды. Так же прекрасно сочетается в напитке разнообразная зелень.

Все зависимости от цели приготовления коктейля и от вкусовых предпочтений человека можно разнообразить свой рацион.

Творожные коктейли подходят не только спортсменам и тем, кто держит себя в форме, но и людям после тридцати пяти лет, когда мышцы начинают слабеть. Благодаря содержащимся белкам, данный коктейль способствует возвращению энергии и жизненной силы организму.

Как пить молочные коктейли?

Врачи рекомендуют пить протеиновый коктейль перед проведением занятий (для бодрости и наращивания мышц, чтобы добиться их правильного и быстрого развития, нужно принимать определенное количество белка, исходя из расчетов на Ваш вес тела) и через тридцать минут после (для заряда энергией и жизненных сил).

Имеются определенные условия использования протеиновых напитков:

• пропорционально своему весу понижать или повышать дозирование продуктов или объема употребляемого напитка;
• протеиновый напиток дополняет спортивное питание, а не считается его заменителем;
• для того, чтобы сбросить лишний вес, советуют пить творожный коктейль вместо обеда или ужина;
• надо помнить, что белок хорош в меру, чтоб не было болезней, связанных с его чрезмерным употреблением.

Протеиновый коктейль с черникой и творогом

Протеиновый молочный коктейль с черникой, творогом и медом — очень вкусный и полезный. Попробуйте!

Фото протеинового коктейля с черникой и творогом.

Как приготовить

Протеиновый коктейль с черникой и творогом — очень полезная и вкусная штука. В последнее время он начинает набирать все больше популярности, и не только среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Диетологи советуют этот коктейль, если вы на диете по снижению веса, ведь на 100 граммов в нем всего 80 килокалорий, а польза черники просто неоценима для нашего организма, ее обязательно и просто необходимо поесть вдоволь в сезон.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Обезжиренный творог для этого напитка не подойдет, он слишком кислый, и в сочетании с черникой это будет слишком для ваших вкусовых рецепторов, либо придется добавить слишком много меда. Поэтому берем домашний творог с малым процентом жирности.

Чернику выкладываем в дуршлаг, тщательно моем под проточной водой, даем воде полностью стечь, при желании можно просушить ягоду бумажными полотенцами.

Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты, перечная тоже не подойдет, она будет доминировать и перебивать вкус черники.

Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым, чтобы его можно было либо через трубочку с большим диаметром пить, либо есть десертной ложкой. Перед подачей дайте коктейлю постоять в холодильнике какое-то время, он очень вкусный в холодном виде. Или же готовьте коктейль из холодных ингредиентов.

Разлейте напиток по порционным стаканам, украсьте листиками мяты.

Подавайте с трубочкой или ложкой, как вам удобней будет.

Протеиновый коктейль с черникой и творогом готов, приятного!

Ингредиенты на десять порций

На две порции:

• Творог 1,5% — 150 г
• Черника — 200 г
• Мед жидкий — 2-3 ч.л.
• Молоко 0,5% — 150-200 г
• Мята — по желанию

Коктейль на ряженке с творогом и малиной

Протеиновый коктейль Шоколадный

Очень-очень вкусный витаминный коктейль! Можно пить до еды или вместо еды, для похудения. У этого коктейля очень насыщенный вкус, придает много силы и энергии. Нравится детям и взрослым.

творог 250 г • молоко коровье 350 мл • орехи (грецкие) 5 шт. • мед 2 ст.л. • какао (порошок) 1 ст.л.

Освежающий напиток для знойного дня и для всех тех, кто придерживается диеты.

Протеиновый коктейль с черникой и творогом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.

Протеиновый молочный коктейль с черникой, творогом и медом — очень вкусный и полезный. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт ягодного коктейля.

Видео рецепт

Рецепт протеинового коктейля с черникой и творогом

• Время подготовки: 5 мин
• Общее время: 10 мин
• Рецепт на: 7 порций
• Калорий: 79 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

На две порции:

• Творог 1,5% — 150 г
• Черника — 200 г
• Мед жидкий — 2-3 ч.л.
• Молоко 0,5% — 150-200 г
• Мята — по желанию

Как приготовить

Протеиновый коктейль с черникой и творогом — очень полезная и вкусная штука. В последнее время он начинает набирать все больше популярности, и не только среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Диетологи советуют этот коктейль, если вы на диете по снижению веса, ведь на 100 граммов в нем всего 80 килокалорий, а польза черники просто неоценима для нашего организма, ее обязательно и просто необходимо поесть вдоволь в сезон.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Обезжиренный творог для этого напитка не подойдет, он слишком кислый, и в сочетании с черникой это будет слишком для ваших вкусовых рецепторов, либо придется добавить слишком много меда. Поэтому берем домашний творог с малым процентом жирности.

Чернику выкладываем в дуршлаг, тщательно моем под проточной водой, даем воде полностью стечь, при желании можно просушить ягоду бумажными полотенцами.

Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты, перечная тоже не подойдет, она будет доминировать и перебивать вкус черники.

Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым, чтобы его можно было либо через трубочку с большим диаметром пить, либо есть десертной ложкой. Перед подачей дайте коктейлю постоять в холодильнике какое-то время, он очень вкусный в холодном виде. Или же готовьте коктейль из холодных ингредиентов.

Разлейте напиток по порционным стаканам, украсьте листиками мяты.

Подавайте с трубочкой или ложкой, как вам удобней будет.

Протеиновый коктейль с черникой и творогом готов, приятного!

Рекомендую приготовить йогуртовый коктейль с овсянкой и творогом, мне этот рецепт понравился.

Источники:

http://sweetcold.ru/molochnyekokteli/koktejl-molochnyj-s-tvorogom.html
http://recipelab.ru/napitki/proteinovy-kokteil-s-chernikoi-i-tvorogom
http://arecooking.ru/napitki/proteinovy-kokteil-s-chernikoi-i-tvorogom