Пшеничная каша с изюмом — рецепт с фото и видео

Пшеничная каша с изюмом

Ингредиенты

Пшеничная крупа (Полтавская №2) – 0,5 стакана

Вода для варки – 2 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Масло сливочное – 10 г

Корица – по вкусу

Видео рецепт: Пшеничная каша с изюмом

Процесс приготовления

Пшеничная крупа – это доступный, бюджетный, несложный в приготовлении и очень вкусный компонент здорового питания. К сожалению, сейчас пшеничка не так пользуется спросом, как модный и дорогой булгур, который также получают из твердых сортов пшеницы. Про исконно русский продукт зачастую забывают, а ведь он не менее полезен. О благотворном влиянии пшеничной крупы на организм человека можно прочитать на просторах интернета. Скажу лишь одну интересную вещь: оказывается, как считают специалисты, полезна каша из пшенички лишь в свежем виде, то есть храниться после приготовления даже в холодильнике она должна не более 12 часов.

Сегодня мы готовим пшеничную кашу с изюмом на завтрак – сладкую и сливочную, с мёдом и корицей. Надеюсь, после приготовления этого блюда все, кто недооценивал свойства пшенички, пойдут и купят не одну пачку этой замечательной крупы. А я приступаю!

Изюм замачиваем в горячей воде на 20-30 минут.

Пшеничную крупу тщательно промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и подсаливаем.

Варим пшеничную кашу до впитывания жидкости на среднем огне (15-20 минут).

Добавляем к готовой пшеничке молоко, разбухший изюм, корицу. Продолжаем варку, помешивая, на небольшом огне до желаемой консистенции каши (5-10 минут).

В готовую кашу отправляем мёд и сливочное масло.

Перемешиваем и настаиваем под крышкой ещё 10 минут. Можно оставить кашу на всю ночь, тогда на утро она загустеет сильнее.

Читать еще:  Чёрный чай с имбирем — рецепт с фото пошагово. Как заварить черный чай с корнем имбиря?

Пшеничная каша с изюмом готова! Подаём к столу на завтрак. Приятного аппетита!

Пшенная каша с изюмом

Не секрет, любые каши — сила и здоровье наши! Знают взрослые и дети, жить нельзя без каш на свете! Каши нужно всем любить, часто по утрам варить! Если есть у вас минутка, приготовим для желудка! А кашка, мои дорогие друзья, с изюмом сегодня у нас, из пшена! Насколько правильно смогу, рецепт хороший предложу! Семья довольна ваша будет! Кто кашу не любил, а вдруг полюбит!

Ингредиенты для «Пшенная каша с изюмом»:

  • Пшено (стакан 200 мл) — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Молоко — 2-3 стак.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар (у меня 2 ст.л) — по вкусу
  • Изюм — по вкусу
  • Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Пшенная каша с изюмом»:

Продукты. Из этого количества каши получается прилично, если на раз, можно уменьшить вполовину (это будет приблизительно на 3 порции)

Пшено хорошо промыть в холодной воде.

Вскипятить произвольное количество воды, засыпать пшено, варить 3-4 минуты

Затем эту воду слить

Залить пшено двумя стаканами крутого кипятка, добавить соль, сахар, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне минут 10. За это время количество воды значительно уменьшится.

Изюм (без косточек) промыть, ошпарить кипятком.
Кстати, можно использовать и другие любимые сухофрукты (например, курагу), а также с тыквой очень вкусно.

Добавить к пшену изюм, если видите. что вода совсем впиталась, добавить немного воды

Накрыть крышкой и потомить еще несколько минут.

Затем влить молоко, сначала 2 стакана, проверить на соль-сахар, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне еще 10-15 минут, периодически помешивая, следить, чтобы каша не оседала, а количество молока потом регулируйте сами: кто любит густую кашу, оставьте так, кто любит пожиже, долейте молока на свое усмотрение.

Когда каша будет готова, заправить сливочным маслом, накрыть крышкой (можно еще в полотенце укутать) и дать немного настояться.

Получается нежной и ароматной.

Каша готова!


Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Читать еще:  Гратен из тыквы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить тыквенный гратен?

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Пшенная каша «Волшебница»

  • 82
  • 553
  • 14350

Пшенная каша с изюмом

Пшённая каша на молоке

  • 3
  • 147
  • 17089

Похожие рецепты

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша овсяная «Остров»

Яблоко, фаршированное овсянкой

Чисто английский завтрак из овсянки

  • 68
  • 450
  • 58510

Манка с малиной

Шоколадная овсяная каша «Шварцвальд»

Каша рисовая с яблоками и корицей

Манная каша с бананом

Каша «Дружба» из 4 круп

Комментарии и отзывы

28 марта 2018 года via89 #

30 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)

5 июля 2017 года бараночка #

7 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

26 июля 2017 года бараночка #

26 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

23 июня 2016 года tomi_tn #

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

23 июня 2016 года Violl #

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

25 июня 2016 года Violl #

25 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года Виктория2911 #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

23 июня 2016 года Виктория2911 #

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

23 июня 2016 года Виктория2911 #

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года mariana82 #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года Демурия #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года veronika1910 #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года cook2011 #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года Wera13 #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года xmxm #

23 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Детская пшеничная каша с изюмом

Детская пшеничная каша с изюмом

Накормить ребенка полезной кашей и потратить на ее приготовление минимум времени? Легко! Лучше всего для этого подойдет детская пшеничная каша с изюмом

  • Пшеничная каша ТМ «Жменька» — 1 пакетик
  • Вода — 1 л
  • Сливочное масло — кусочек
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Изюм — 2 ч.л.
Читать еще:  Суп из свежего зеленого горошка — рецепт с фото пошагово. Как приготовить суп с молодым зеленым горошком?

Как приготовить детскую пшеничную кашу с изюмом

1. В кастрюльке доводим до кипения воду опускаем в нее пакетик с пшеничной крупой ТМ «Жменька». Варим 15-20 минут на слабом огне без крышки.

2. Пока варится каша, изюм высыпаем в маленькую мисочку и заливаем кипятком. Оставляем его на несколько минут, чтобы он набух.

3. Готовую пшеничную кашу в пакетике для варки вынимаем из кастрюли, подцепив пакетик вилкой за специальную петлю и даем лишней воде стечь. Затем разрываем пакетик по линии разрыва и высыпаем кашу в тарелку.

4. Приправляем кашу сливочным маслом и посыпаем сахаром. Перемешиваем и сверху украшаем изюмом. Подаем ребенку в теплом виде.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Итальянское ризотто с грушей

Нежный бархатистый рис со сладкими нотками груши, окутанный ароматом сыра горгонзола, пленит каждого гастрономического.

Иранский тах-чин

Блюда из риса уже давно стали привычными на нашем столе. Но приготовив, например, иранский.

Рулет с рисом и ветчиной

Куриные рулетики с рисом, ветчиной и творогом – вкусное, полезное и питательное блюдо. Готовить.

Запеченный рис с сыром фета и зернами граната

Если вы хотите попробовать приготовить рис не только в мультиварке или кастрюле, то у.

Сырные рисовые шарики Аранчини

Во всем мире дети и взрослые любят вкуснейшие рисовые шарики Аранчини. Они являются итальянским.

Грибной плов из шампиньонов и риса басмати

Вы любите блюда, которые можно готовить в одной кастрюле и не тратить время на.

Сливочный рис с креветками и чесночным маслом

Чесночное масло придает удивительный аромат и вкус быстрому блюду из риса и креветок. Приготовление.

Цветная капуста карри с пропаренным рисом

За кудрявым фасадом цветной капусты скрываются ценные вкусовые данные и уникальный набор полезных свойств.

Ризотто с зеленым горошком, шпинатом и мятой

Шпинат хорош в любое время года! Его яркие листики украсят меню свежими и сочными.

Источники:

http://www.iamcook.ru/showrecipe/17824
http://www.povarenok.ru/recipes/show/128319/
http://www.rice.ua/recepty/vtorye-blyuda/detskaya-pshenichnaya-kasha-s-izyumom

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector