Рисовая каша с черносливом — рецепт с фото пошагово. Как сварить рисовую кашу с черносливом на молоке?

Рисовая каша с черносливом

Ингредиенты

Рис круглый – 0,5 стакана

Молоко – 1 стакан

Чернослив – 8-10 штук

Сливочное масло – 10 г

Процесс приготовления

Никогда не устану повторять, что ничего лучше каши на завтрак нет! Да, у каждого свой вкус и взгляд на этот вопрос, но лично для меня каша – это идеальное начало нового дня. А если она ещё и молочная, да с маслицем, да с чем-нибудь сладеньким – тогда ей вообще цены нет. Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшей молочной рисовой каши с черносливом. Это вкусное, полезное, питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты.

Рис тщательно промываем под проточной водой. Я использовала круглый рис для получения вязкой и разваренной каши.

Выкладываем крупу в кастрюлю, заливаем водой (можно как горячей, так и холодной).

Варим на среднем огне до впитывания жидкости и набухания риса (около 10 минут).

Тем временем чернослив тщательно промываем. Заливаем кипятком на пару минут – повторяем процедуру 2-3 раза, меняя воду.

Нарезаем сухофрукты на небольшие кусочки.

А рис уже сварился. Добавляем в будущую кашу молоко, соль по вкусу, нарезанный чернослив. Перемешиваем и возвращаем на огонь.

Варим кашу на небольшом огне до желаемой консистенции. В конце приготовления добавляем сливочное масло.

Перемешиваем и настаиваем кашу под крышкой 10 минут. Можно оставить на ночь, разогрев с утра с небольшим количеством молока.

Рисовая каша с черносливом готова! Подаём к столу в горячем виде на завтрак с вареньем, мёдом или сахаром. Приятного аппетита!

Рисовая каша с черносливом и орехами в мультиварке

Готовим рисовую кашу с черносливом и орехами – блюдо, которое намного проще приготовить в мультиварке, чем в обычной кастрюле на плите. Отпадает необходимость следить за ней и постоянно помешивать, чтобы не пригорела. И вот, отличный завтрак для взрослых и детей готов – все сыты и довольны! А главное, хозяйка совсем не устала и готова радовать близких новыми блюдами.

Удобно и вкусно

В мультиварке существует очень нужный режим «Каша» или «Молочная каша». Достаточно выложить в чашу все необходимые ингредиенты, и через некоторое время без особых хлопот можно получить вкуснейшую воздушную кашу. А если еще и приготовить ее с сухофруктами и посыпать орехами, то равнодушных к такому блюду уж точно не будет. Такое обязательно нужно попробовать!

Больше рецептов для мультиварки

В мультиварке можно готовить каши и на других режимах и из разнообразных круп. Вкусными получаются кукурузная каша с тыквой и просто гречневая каша.

Ингредиенты

1. Рис 1 ст.
2. Молоко 3 ст.
3. Чернослив 70 г
4. Орехи грецкие 50 г
5. Масло сливочное 2 ст. л.
6. Сахар-песок 3 ст. л.
7. Соль 0,5 ч.л.

Как приготовить рисовую кашу с черносливом и орехами в мультиварке

Рис залить теплой водой, слегка взболтать, чтобы все легкие примеси всплыли наверх, а затем слить их. Промыть крупу, слегка перетирая рукой, сначала в теплой воде (около 35 °С) для удаления мульчи (мучной пыли и крахмала), а потом в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время хранения.

Чернослив вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки (у меня PHILIHS HD3036) высыпать рис, положить сливочное масло, сахар, соль и чернослив и залить молоком.

Все тщательно перемешать, закрыть мультиварку крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Каша», нажать на кнопку «Старт» и готовить в течение 30–35 минут.

При подаче посыпать кашу измельченными орехами.

Рисовая каша с изюмом и черносливом

Для детей. Вкус знакомый с детства! Рисовую кашу можно назвать универсальным блюдом. У нее нежный вкус, который приходится по душе даже самым капризным детям. Она очень питательна, при этом не перегружает организм избыточными калориями.

Ингредиенты для «Рисовая каша с изюмом и черносливом»:

• Рис — 250 г
• Вода — 250 мл
• Молоко — 250 мл
• Изюм — 1 горст.
• Чернослив — 1 горст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Рисовая каша с изюмом и черносливом»:

В кипящую подсоленную воду добавляем промытый рис и сахар

Варим до полуготовности и добавляем кипяченое молоко

Варим до готовности

В рецепте проверенном временем за 5-7 мин до готовности добавляем изюм и нарезанный чернослив и в конце сливочное масло

Для каши изюм и чернослив промываем, ошпариваем кипятком

Мои детки не всегда хотят есть кашу и мне приходится экспериментировать. Для этого рисовую кашу я отвариваю отдельно, изюм и чернослив я использую для оформления. При помощи ложки формуем различные фигурки из каши и оформляем изюмом и черносливом.

По необходимости чернослив можно нарезать. Вот, что примерно получается.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Каша из пшенной муки

Каша геркулесовая «Совушка»

Сладкие снежки с манной кашей и фруктами

Каша манная для Макса

Пшенная каша с изюмом

Рисовая каша с клубникой на десерт

• 55
• 147
• 11637

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

Ленивая орехово-финиковая овсянка

Пшенная каша с пюре из тыквы

Комментарии и отзывы

5 августа 2015 года nataly 2000 #

6 августа 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

25 мая 2015 года FigyrkaFit #

20 мая 2015 года Кошобака #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://www.iamcook.ru/showrecipe/18367
http://delo-vcusa.ru/recept/risovaya-kasha-s-chernoslivom-i-orehami-v-multivarke/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/108127/