Салат из авокадо с семенами льна — рецепт с фото пошагово
Содержание
- 1 Салат из авокадо с семенами льна — рецепт с фото пошагово
- 1.1 Салат из авокадо с семенами льна
- 1.2 Ингредиенты
- 1.3 Процесс приготовления
- 1.4 Салат с авокадо и семенами льна
- 1.5 Ингредиенты для «Салат с авокадо и семенами льна»:
- 1.6 Рецепт «Салат с авокадо и семенами льна»:
- 1.7 Фотографии «Салат с авокадо и семенами льна» от приготовивших (6)
- 1.8 10 ярких салатов с авокадо для истинных гурманов
- 1.9 1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами
- 1.10 Приготовьте
- 1.11 2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой
- 1.12 Попробуйте
- 1.13 3. Салат с авокадо, креветками и помидорами
- 1.14 4. Салат с авокадо и яйцами
- 1.15 Возьмите на заметку
- 1.16 5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо
- 1.17 Поэкспериментируйте
- 1.18 6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами
- 1.19 Разнообразьте меню
- 1.20 7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом
- 1.21 Попробуйте
- 1.22 8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром
- 1.23 Приготовьте
- 1.24 9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем
- 1.25 Поэкспериментируйте
- 1.26 10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой
Салат из авокадо с семенами льна
Ингредиенты
Огурец свежий – 1 шт.
Укроп свежий – 15 г
Семена льна – 2 ст.л.
Для заправочного соуса:
Масло оливковое – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Смесь перцев – по вкусу
Процесс приготовления
Сегодня я приготовлю удивительно нежный салат из авокадо с семенами льна. Для русского человека салат из авокадо – скорее, ресторанная еда для гурманов, нежели полноценное закусочное блюдо. Нам подавай с майонезом или сметаной. Авокадо, как салатный ингредиент, идеально сочетается лишь с оливковым маслом, причем в небольшом количестве.
Рецепт родился неожиданно, но почти сразу прижился за праздничным столом, а особенно в тарелке моей старшей дочки. Очень понравился своим необычным составом ингредиентов и нежным вкусом.
Подготовим ингредиенты для салата и заправочного соуса по списку.
Приготовим заправку для салата. Натрем на мелкой терке чеснок. Соединим в пиале с оливковым маслом, солью и смесью перцев. Хорошо перемешаем.
Перельем заправку в соусник. Дадим соусу настояться. При этом чеснок должен упасть на дно.
Приготовим сам салат. Промоем и высушим полотенцем авокадо, яблоко и огурец.
Огурец нарежем вдоль, а затем небольшими кубиками. Поместим в замесочный салатник.
Яблоко вместе с кожурой порежем мелкими кубиками. Отправим к огурцам.
Снимем с авокадо шкурку. Достанем косточку. Порежем фрукт вдоль, а затем кубиками. Добавим авокадо в салат.
Затем мелко рубленный укроп.
После этого салат осторожно перемешивается.
Раскладываем салат в порционные сервировочные тарелки. Польем готовым оливковым соусом. Дополним семенами льна.
Салат из авокадо с семенами льна готов. Вкус у нашего салата бесподобный, а аромат изысканный.
Подадим салат к праздничному столу гостям. Он им обязательно понравится.
Салат с авокадо и семенами льна
Яркий, сочный и вкусный салат с авокадо, зеленью и семенами льна. Гармоничный, полезный, интересный, он не оставит вас равнодушными. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Салат с авокадо и семенами льна»:
- Семена льна — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1/5 пуч.
- Авокадо — 0.5 шт
- Маслины (1 банка нетто 280 г) — 0,5 бан.
- Огурец (Средний) — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Специи (По желанию: соль, молотый перец)
Рецепт «Салат с авокадо и семенами льна»:
Листья салата нашинковать. Авокадо очистить, нарезать соломкой и сбрызгнуть соком лимона. Маслина нарезать кружочками, огурец соломкой.
Добавить семена льна.
Для заправки: смешать соевый соус, сок лимона и масло. При необходимости добавить соль, молотый перец. Заправить салат и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Салатик «Хрустясик-Диетясик»
Салат «Легкий»
Салат оригинальный с корейской морковью
Фенхель на гарнир
Горчичный салат с черешней и миндалем
Весенний салат
Винегрет «Белый»
- 171
- 340
- 14258
Свекольный салат с чесноком и орехами
Теплый салат с пшеном
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Зимний»
- 224
- 924
- 15991
Вареники с картофелем и маринованными опятами
- 151
- 1259
- 78218
Паштет «Нежность» с сыром
- 107
- 1057
- 90823
Фотографии «Салат с авокадо и семенами льна» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
26 апреля Демурия # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Хлоркина #
21 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
4 мая 2017 года nkova09 #
4 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
4 мая 2017 года nkova09 #
4 мая 2017 года dalyjo #
4 мая 2017 года nkova09 #
3 мая 2017 года nkova09 #
3 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 мая 2017 года nkova09 #
3 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 марта 2017 года dalyjo #
31 марта 2017 года dalyjo #
31 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года dalyjo #
31 марта 2017 года Galiniya #
1 апреля 2017 года dalyjo #
31 марта 2017 года mtata #
1 апреля 2017 года dalyjo #
31 марта 2017 года korztat #
1 апреля 2017 года dalyjo #
3 мая 2017 года dalyjo #
26 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Анастасия АГ #
22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года volleta #
22 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года veronika1910 #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Сурик #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Mary Stone #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года masha vet #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Kuss #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Суслик Маринка #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 марта 2017 года дуэт #
21 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
10 ярких салатов с авокадо для истинных гурманов
Вкуснейшие сочетания с помидорами, тунцом, курицей, креветками, виноградом, киви и апельсинами.
Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.
1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами
Ингредиенты
- 6 средних помидоров;
- 2–3 средних огурца;
- 2 авокадо;
- ½ красной луковицы;
- ½ пучка петрушки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.
Приготовьте
2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой
Ингредиенты
- 2 обжаренные или запечённые куриные грудки;
- 2 авокадо;
- ¼–½ красной луковицы;
- 100 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек петрушки;
- 2 столовые ложки лаймового или лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.
Попробуйте
3. Салат с авокадо, креветками и помидорами
Ингредиенты
- 2 зубчика чеснока;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 250 г очищенных креветок;
- 200 г помидоров черри;
- 1 авокадо;
- 100 г смеси салатных листьев;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо мелкими кубиками и крупно порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.
4. Салат с авокадо и яйцами
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 1 авокадо;
- ¼–½ красной луковицы;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек петрушки;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.
Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.
Возьмите на заметку
5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо
Ингредиенты
- 2 авокадо (для этого рецепта авокадо нужно разрезать пополам и не очищать от шкурки);
- несколько помидоров черри;
- 80 г моцареллы;
- 1–2 чайные ложки оливкового масла;
- приправа «Итальянские травы» — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- несколько веточек базилика;
- немного бальзамического соуса — по желанию.
Приготовление
Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.
Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.
Поэкспериментируйте
6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами
Ингредиенты
- 2 средних огурца;
- 3 авокадо;
- 1 красная луковица;
- 300 г консервированного тунца;
- ½ пучка петрушки;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.
Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.
Разнообразьте меню
7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 2 ломтика бекона;
- 1 авокадо;
- 1 отварная куриная грудка;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек укропа;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.
Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.
Попробуйте
8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром
Ингредиенты
- 1 авокадо;
- ½ красной луковицы;
- 300–350 г винограда без косточек;
- 2 пучка руколы;
- 80 г козьего сыра;
- горсть грецких орехов;
- 80 мл оливкового масла;
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
- 2 столовые ложки мёда;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте авокадо небольшими кубиками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.
Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.
Приготовьте
9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем
Ингредиенты
- 3–4 киви;
- ½ авокадо;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек петрушки;
- ¼ острого перца;
- горсть зёрен граната;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.
Поэкспериментируйте
10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой
Ингредиенты
- 3 апельсина;
- 3 моркови;
- 2 авокадо;
- 1 пучок руколы;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Очистите два апельсина и разделите на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.
К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.
Источники:
http://www.iamcook.ru/showrecipe/17447
http://www.povarenok.ru/recipes/show/139287/
http://lifehacker.ru/salaty-s-avokado-recepty/