Салат из хурмы с моцареллой — рецепт с фото пошагово

Салат «эмоции» — с моцареллой и хурмой

Ингредиенты

  • хурма 1-2 шт
  • моцарелла-сыр 125 г
  • зёрна граната
  • кунжутное или оливковое масло 1 ст.л.
  • лимонный сок 1-2 ч.л.
  • сухой майоран,базилик
  • тыквенные семечки или орехи (поджаренные)
  • чуть соли и сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать хурму и моцареллу ломтиками, чередуя уложить на тарелочке. Смешать все ингредиенты для соуса, побрызгать им салат и подавать, посыпав зернами граната, семечками, украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

07 ноября 2009, 17:16

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Фото на 1 место в конкурсе! 5.

5! Офигеть, такое сочатание продуктов никогда б в голову не пришло, попробую обязательно.

Ах какое блюдо! Украшения любого стола! Изысканый и оригинальный! Восторг от фото и рецепта!10++++++++

Да, что ж такое-то ! Завалила вкуснятиной. От рульки еле отдышалась, а тут опять кулинарная инквизиция.

Как все просто, по ингредиентам, а результат изысканен и вкусен! Фото бесподобное 555

обалдеть. какая красотень, интересно сочетание, надо обязательно попробовать! Спасибо. 5.

Девчата, салат и всё такое. было у меня вчера. Сегодня рецепт! как в кино (утром деньги — вечером стулья)

как краси-и-иво! 5

все супер! и реепт, и оформление, и фото! 5555

Отличный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.

Танюш, такая красота я просто в шоке! Необычное сочетание, даже не представляю, но такая подача интригует, что бы попробовать.

симпатишно! а я уже опоздала? ну как всегда.. 555

Хочу и вино , и шампанское, и этот великолепно-вкусный салатик. 5+5+5+5+5+5

Люблю и моцареллу и хурму. Сочетание действительно интересное — нужно обязательно попробовать! Спасибо за идею. А фото ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!

Читать еще:  Геркулесовая каша на воде с бананом «Для малышей» — рецепт с фото пошагово

Люблю и моцареллу и хурму. Сочетание действительно интересное — нужно обязательно попробовать! Спасибо за идею. А фото ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!

Что-то невероятное! Срочно надо попробовать. Фото бесподобно!

Очень красиво!Но хурма сама по-моему неудачная(вяжет)-темнее внутри (по цвету) выбирайте!А салат- элитный!5555555555!

Эмоции положительные и еще раз положительные. 5.

Я балдю от такой картины (извиняюсь за сленг). Очаровательное блюдо, мне понятны ваши Эмоции Татьян Красота бесподобная.

Спасибо, забрала, а вам 555

да уж,слюновыделение так хлещет!5555555555

барбос |Дениска — это намёк или предложение. , lisa treumer | Лиза, в точку . , ruletka78 | Наташик, давай вместе будем балдеть. , alyakeyk | хурма у меня твёрдая, но очень сладкая, сама удивилась, на неё щас сезон, купила сразу 10 штук, а вяжет, не знаю, может от сорта зависит. шуш | Ринуля, всегда, пожалуйста! Дамы и Господа — спасибо всем !

Салат с хурмой и моцареллой

Салат с хурмой и моцареллой

Продолжаю делиться необычными вкусами ингредиентов в салатах. И сегодня предлагаю вам приготовить вкусный, готовящийся очень быстро, салат с хурмой и моцареллой. Сладость хурмы, нежность сыра моцарелла и пряная рукола замечательно сочетаются в этом блюде.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Хурму и моцареллу нарезать ломтиками, выложить на тарелку.

Руколу промыть, просушить, добавить в тарелку. Посыпать подсолнечными семечками.

Для соуса перемешать оливковое масло, лимонный сок, мёд, сухие итальянские травы, полить салат.

Вкусный, яркий салат с хурмой и моцареллой можно подавать сразу.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Овощной салат с хурмой «Мужская сила»

Овощной салат с хурмой, на первый взгляд, может показаться совсем обычным, но .

Итальянский салат с моцареллой и оливками

Иногда так хочется съесть что-то лёгкое, полезное и очень вкусное. В этом случае .

Салат с чипсами. Аппетитный салат со свежими овощами

При всём многообразии рецептов салатов, всегда можно приготовить такие закуски, .

Салат с моцареллой и помидорами черри

Салат с моцареллой и помидорами черри — красивый и очень вкусный. Его ещё .

Салат из листьев салата и огурцов

Наступила прекрасная пора, когда можно готовить простые, полезные и очень .

Салат с хурмой, савойской капустой и перепелиными яйцами

Салат с хурмой и савойской капустой — лёгкий, вкусный, а если дополнить его ещё .

Салат из сырой свеклы. Рецепт салата со свежими овощами, яблоками и сухариками

О каком корнеплоде можно сказать, что он сахарный на вкус? Ответов .

Читать еще:  Сосиска в лаваше с корейской морковкой и сыром — рецепт с фото пошагово

Салат из свежих огурцов и мяты

Вроде бы никого не удивить салатом из свежих огурцов. Но совсем небольшая .

Салат с огурцом и болгарским перцем

Салат со свежими огурцами и болгарским перцем, приготовленный по этому рецепту, .

Смотрите еще в разделе «Овощные салаты»:

Салат из капусты с перцем, морковью и луком

Салат из капусты с перцем, морковью и луком — очень вкусный, свежий и пикантный .

Как заквасить капусту в домашних условиях

Хочу предложить вашему вниманию еще один способ закваски капусты. Раньше я .

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками — один из популярных салатов на .

Быстрая маринованная капуста с болгарским перцем и чесноком

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт быстрого приготовления .

Салат из жареных баклажанов с яйцом

Салат из жареных баклажанов с яйцом — простое по составу и приготовлению, но .

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и кушайте .

Баклажаны, запеченные в духовке с чесноком

Предлагаю несложный рецепт приготовления вкусных баклажанов, запеченных в .

Маринованная капуста за 2 часа

Маринованная капуста за 2 часа — отличный экспресс-рецепт! Такую капусту можно .

Салат из моркови с сыром и яйцами

Предлагаю вам приготовить яркий, вкусный салат из сырой моркови с сыром, яйцами .

Комментарии

Салат очень вкусный. Я

Салат очень вкусный. Я добавила к соусу дижонскую горчицу с зёрнами — это добавило пикантность. Сочетание хурмы и сыра — превосходное. Вкусно, спасибо.

Спасибо за отзыв, Елена! Мне

Спасибо за отзыв, Елена! Мне тоже нравится это сочетание:) Дижонская горчица способна приукрасить любое блюдо:)

Ленусь, салатик — прелесть

Ленусь,

салатик — просто прелесть! Очень такие люблю. Спасибо, что напомнила, а ведь и хурма уже вкусная есть! Срочно бегу в магазин завтра! Хочу!

Мариш, спасибо!:) Мне тоже

Мариш, спасибо!:) Мне тоже этот салат нравится, дождалась сладкую хурму и тоже начала готовить)) Приятного тебе аппетита!

Спасибо, Ленусь

Спасибо, Ленусь

Я делала, но без сыра http://cook.rutxt.ru/node/1031, а ведь туда ещё курочку можно добавить, должно быть вкусно.

Тоже замечательный вариант,

Тоже замечательный вариант, попробую!:) А с курицей идея! Получится отличный ужин для нас:)

Да-да-да, именно так

Да-да-да, именно так

Читать еще:  Суп с фрикадельками из баранины — рецепт с фото пошагово

Салат с хурмой и моцареллой

Если вы любите необычные сочетания ингредиентов в блюдах, то обязательно попробуйте салат с хурмой и моцареллой! Он идеален не только для перекуса, но и как блюдо на завтрак или ужин – такой салат не даст вам много калорий, зато полностью утолит голод.

Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 10 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 90 ккал
Количество порций – 1 порция

Как приготовить салат с хурмой и моцареллой

Ингредиенты:

Хурма — 1 шт.
Моцарелла — 100 г
Салат — 1 упаковка
Маслины — 50 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Для салата с хурмой и моцареллой можно использовать любую зелень: листовой салат, рукколу, ростки горчицы, подсолнечника и т. д., также, как и масло для заправки: оливковое, подсолнечное, но без запаха! Чтобы сладость хурмы ярко гармонировала с легкой соленостью мягкого сыра, приобретайте только спелый фрукт, слегка мягкий, а не плотный.

Подготовить необходимые ингредиенты. Зелень и хурму промыть, слегка обсушить бумажными салфетками или полотенцем.

Нарвать промытую зелень руками на тарелку, удаляя стебли. Разложить в хаотичном порядке.

Хурму разрезать пополам, срезать хвостик, удалить косточку, если она присутствует, мякоть нарезать средними кубиками и выложить в тарелку на зелень.

Мягкий сыр нарезать пополам, если это мелкие шарики моцареллы. Если крупные, то нарезать их на кусочки и также выложить на тарелку в хаотичном порядке.

Вместо моцареллы можно использовать сулугуни, брынзу (фету), рикотту.

Маслины без косточек разрезать вертикально пополам, разместить на тарелке срезом вниз. По желанию их можно нарезать и кружочками.

Промыть зеленый лук и укроп, измельчить их и присыпать салат с хурмой и моцареллой сверху нарезкой зелени. Посолить и поперчить его, сбрызнуть маслом: оливковым холодного отжима, подсолнечным без запаха, кукурузным и т. д.

Если вы любите легкую кислинку в салатах, то можно сбрызнуть его добавочно лимонным соком или яблочным или малиновым уксусом.

Сразу подавайте блюдо к столу, сохраняя в нем все полезные микроэлементы и витамины. Салат с хурмой и моцареллой порадует любого кулинарного гурмана своим аппетитным видом и ярким вкусом.

Источники:

http://www.koolinar.ru/recipe/view/68777
http://rutxt.ru/node/2971
http://menunedeli.ru/recipe/salat-s-xurmoj-i-mocarelloj/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector