Салат из кабачков, помидоров и щавеля — рецепт с фото пошагово
Содержание
- 1 Салат из кабачков, помидоров и щавеля — рецепт с фото пошагово
- 1.1 Салат из кабачков, помидоров и щавеля
- 1.2 Ингредиенты
- 1.3 Процесс приготовления
- 1.4 Салат с кабачком, щавелем и помидорами
- 1.5 Ингредиенты для «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- 1.6 Рецепт «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- 1.7 Фотографии «Салат с кабачком, щавелем и помидорами» от приготовивших (6)
- 1.8 Салат с кабачком, щавелем и помидорами
- 1.9 Ингредиенты для «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- 1.10 Рецепт «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- 1.11 Фотографии «Салат с кабачком, щавелем и помидорами» от приготовивших (6)
Салат из кабачков, помидоров и щавеля
Ингредиенты
Щавель — 50-100 г
Помидор — 350-400 г
Петрушка — 4-5 веточек
Для заправки:
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус бальзамический или винный — 1 ст.л.
Горчица французская — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубка
Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления
Предлагаю вам необычный салат из кабачков, помидоров и щавеля, в который я уже успела влюбить всю свою семью. Такой салат готовится с использованием молоденьких кабачков с недоразвитыми семечками. Щавель придаёт салату кислинку, а помидор подчёркивает вкус. Такой салат очень хорошо подходит к шашлыкам и любому мясу, отлично сочетается с гарнирами из круп и картофеля. В летний сезон этот салат разнообразит ваше меню и приживётся на многих кухнях.
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.
Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.
Нарезанные кабачки сложить в миску и добавить заправку.
Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока мы подготовим зелень.
Петрушку и щавель промыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить зелень к кабачкам.
Крупными кусочками нарезать помидоры, также добавить их в салат, посолить и поперчить.
Тщательно перемешать салат из кабачков, помидоров и щавеля, и можно подавать к столу.
Очень вкусный получается салат, рекомендую!
Салат с кабачком, щавелем и помидорами
Простой, сочный салат со свежим кабачком, помидорами и зеленью щавеля для разнообразия летнего меню!
Ингредиенты для «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- Кабачок (350 гр., молодой, без семян) — 1 шт
- Щавель (120 гр.) — 1 пуч.
- Помидор (350 гр.) — 2 шт
- Петрушка — 4 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (винный) — 0.5 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
Рецепт «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
Овощи и зелень вымыть и обсушить.
Кабачок нарезать соломкой.
Мелко нарезать листья щавеля.
Помидор нарезать крупными ломтиками.
Измельчить петрушку и чеснок.
Для заправки соединить оливковое масло, уксус и горчицу, перемешать.
В миске соединить нарезанные овощи, щавель, зелень и чеснок.
Добавить соль и смесь перцев по вкусу, заправить салат заправкой.
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Салат с творогом
Острый салат из киноа
Острый салат из свежей капусты
- 138
- 845
- 29509
Винегрет с килькой «Балтийский»
Салат «Харбин»
Овощной салат с фетой
Салат из морской капусты «Высокие технологии»
- 25
- 263
- 22581
Старый «Морковный салат» на новый лад
Постный теплый овощной салат
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Елизавета»
- 90
- 202
- 22288
Рис от Ларисы Рубальской
- 223
- 3293
- 145264
Колбаса вареная «Докторская» по рецептуре СССР
- 78
- 802
- 64421
Фотографии «Салат с кабачком, щавелем и помидорами» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
2 июля 2017 года Елена11сто #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Ирушенька #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года barska #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Анастасия АГ #
2 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Салат с кабачком, щавелем и помидорами
Простой, сочный салат со свежим кабачком, помидорами и зеленью щавеля для разнообразия летнего меню!
Ингредиенты для «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
- Кабачок (350 гр., молодой, без семян) — 1 шт
- Щавель (120 гр.) — 1 пуч.
- Помидор (350 гр.) — 2 шт
- Петрушка — 4 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (винный) — 0.5 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
Рецепт «Салат с кабачком, щавелем и помидорами»:
Овощи и зелень вымыть и обсушить.
Кабачок нарезать соломкой.
Мелко нарезать листья щавеля.
Помидор нарезать крупными ломтиками.
Измельчить петрушку и чеснок.
Для заправки соединить оливковое масло, уксус и горчицу, перемешать.
В миске соединить нарезанные овощи, щавель, зелень и чеснок.
Добавить соль и смесь перцев по вкусу, заправить салат заправкой.
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Салат с творогом
Острый салат из киноа
Острый салат из свежей капусты
- 138
- 845
- 29509
Винегрет с килькой «Балтийский»
Салат «Харбин»
Овощной салат с фетой
Салат из морской капусты «Высокие технологии»
- 25
- 263
- 22581
Старый «Морковный салат» на новый лад
Постный теплый овощной салат
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Елизавета»
- 90
- 202
- 22288
Рис от Ларисы Рубальской
- 223
- 3293
- 145264
Колбаса вареная «Докторская» по рецептуре СССР
- 78
- 802
- 64421
Фотографии «Салат с кабачком, щавелем и помидорами» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
22 июня Z Olga # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Denilena #
12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
13 августа 2017 года veronika1910 #
13 августа 2017 года Denilena #
5 августа 2017 года Светланка g980 #
9 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
5 августа 2017 года Лилек3011 #
5 августа 2017 года Светланка g980 #
5 августа 2017 года Лилек3011 #
5 августа 2017 года Светланка g980 #
5 августа 2017 года veronika1910 #
5 августа 2017 года Лилек3011 #
9 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
19 июля 2017 года Т-пушка #
20 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 августа 2017 года subsidii66 #
2 августа 2017 года Т-пушка #
2 августа 2017 года subsidii66 #
2 августа 2017 года Т-пушка #
2 августа 2017 года subsidii66 #
2 августа 2017 года Т-пушка #
9 июля 2017 года Dinni #
9 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Dinni #
8 июля 2017 года o roma #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года lelikloves #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 июля 2017 года aksi01 #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 июля 2017 года jihljj #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года luneva_e #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Иринаиа1 #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Иринаиа1 #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Демурия #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года volleta #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года тататима #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Источники:
http://www.iamcook.ru/showrecipe/14788
http://www.povarenok.ru/recipes/show/142477/?page=1
http://www.povarenok.ru/recipes/show/142477/