Салат из моркови и творога — рецепт с фото и видео

Салат с морковью и творогом. Именно этот вариант идеален по усвояемости с точки зрения диетологов. Можно есть вечером!

Предлагаю вам сытный диетический рецепт полезного салата из простых ингредиентов. В составе блюда творог и морковь, достаточно редкое и непривычное сочетание. Однако с точки зрения диетологов этот тендем идеален по усвояемости. Морковь помогает кальцию усвоиться в организме, а молочные жиры творога сохраняют каротин моркови. К тому же салат получается вкусным и подойдёт для позднего ужина или обеда. Из добавок используйте свежую зелень. Хорошо подойдёт любой микрогрин, я использовала гороховый. Он придает салату ореховый вкус и аппетитный вид. Можно добавить кинзу, укроп, петрушку или их смесь. Для аромата используйте сухие специи по вашему выбору. Дополнить салат из моркови и творога следует сырыми семенами подсолнечника или кунжута.

Ингредиенты для диетического салата с творогом:

1. морковь – 2 штуки;
2. творог – 150 грамм;
3. гороховый микрогрин – 1 пучок;
4. оливковое масло – 1 чайная ложка;
5. семена подсолнечника – 2 чайные ложки;
6. кориандр – 0,5 чайной ложки;
7. соль, перец.

Рецепт салата из моркови и творога

Морковь вымыть и очистить от кожуры.

Натереть овощи на тёрке для корейских овощей. Посолить.

Микрогрин нарезать керамическим ножом.

Морковь отжать от лишнего сока, добавить перец и оливковое масло. Перемешать.

Выложить к моркови гороховую зелень, творог.

Выложить блюдо в салатник для подачи.

Посыпать семечками и подать.

Салат получается сочный с ароматом моркови и творожным послевкусием. Его можно подать как самостоятельнее блюдо к ужину или завтраку. Морковь с творогом красиво смотрятся на столе, салат можно использовать для праздничной подачи.

Вариантов приготовления подобного блюда – масса. Любая добавка в небольших количествах способ изменить вкус блюда до неузнаваемости. Используйте изюм и различные орехи, можно добавить кислые ягоды или чеснок.

Уютный дом

• Красота и здоровье (72)
  • Народные рецепты здоровья (14)
  • Народные рецепты красоты (58)
• М-м, объедение (кулинарные рецепты) (418)
  • Блюда из овощей (56)
  • Блюда из рыбы (32)
  • Вторые блюда (104)
  • Заготовки на зиму (31)
  • Напитки (11)
  • Первые блюда (26)
  • Праздничные рецепты с фото (57)
  • Салаты (55)
  • Сластенам-выпечка (94)
  • Холодные закуски (40)
• Очумелые ручки (рукоделие) (161)
  • Макраме (21)
  • Разные поделки (39)
  • Шьем сами (102)
• Полезные советы (3)

Витаминный салат из моркови с творогом

Весной уже начинает чувствоваться авитаминоз, и хочется приготовить что-нибудь такое, например, витаминный салат из моркови с творогом.

Никогда раньше его не готовила, и жалею об этом, очень понравился.

На 700г моркови понадобится:

2-3 зубчика чеснока

Делается все просто: морковь трется на терке, добавляется творог, выдавленный через чеснокодавку чеснок и заправляется майонезом. Просто, быстро и вкусно. А если добавить еще пару — тройку ингредиентов, получится салат «Изюмительный«.

В следующей статье расскажу про такой же простой салатик, но с секретным соусом, который меняет все дело.

Из моркови с яблоками можно сделать сладкий салат.

Мне очень понравилось это забавное видео, в котором мужики, как большие знатоки женщин, пытаются их классифицировать. Жаль, что не нашла его перед 8 марта!

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом

Морковь, брюква, творог, молоко, сахар, соль.

Творог растереть, развести молоком, добавить соль, сахар. Морковь или брюкву натереть на крупной терке, перемешать с творожной массой.

Похожие главы из других книг

Салат из моркови

Салат из моркови По 1 кг моркови и сладкого перца, 0,5 кг лука, 2 кг помидоров, 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. сахара, соль — по вкусу.Все смешать и тушить до готовности.

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Состав: морковь — 3–4 шт. или брюква — 0,5 шт., творожный соус — 1 стакан, лук — 1 шт., тмин, рубленый репчатый лук — 2 ст. ложки.Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином и рубленым

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Морковь – 0,25 шт.Творог – 40 гИзюм – 1 ч. л.Сметана – 1 ч. л.Изюм промыть, залить теплой водой и оставить на 30 минут.Морковь помыть, почистить, ополоснуть холодной водой и натереть на крупной терке.Творог протереть сквозь сито, смешать с морковью,

Суфле из моркови с творогом

Суфле из моркови с творогом Морковь . 400 гТворог . 100 гЯйцо. 1 шт.Растительное масло . 2 столовые ложкиВода . 0,5 стаканаМанная крупа . 2 столовые ложкиМолотые сухари .

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином и рубленым репчатым

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями Очищенную морковь натереть на терке, смешать с протертым через сито творогом, добавить тщательно вымытые и мелко измельченные листья винограда, мед. Салат перемешать и украсить листьями винограда.Состав: морковь — 4

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином и рубленым репчатым луком.Состав: морковь — 3–4 шт. или брюква — 0,5 шт., творожный соус — 1 стакан, лук — 1 шт., тмин, рубленый репчатый

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями Очищенную морковь натереть на терке, смешать с протертым через сито творогом, добавить тщательно вымытые и мелко измельченные листья винограда, мед. Салат перемешать и украсить листьями винограда.Состав: морковь — 4

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями Состав: морковь — 4 шт., нежирный творог — 200 г, виноград — 4 листа, мед — 2 ст. ложки.Очищенную морковь натереть на терке, смешать с протертым через сито творогом, добавить тщательно вымытые и мелко измельченные листья

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Что понадобится: 2—3 моркови, 200 г творога, ? стакана сметаны, 2–4 ст. л. сахара И начинаем готовить: Морковь натереть на крупной терке. Творог тщательно растереть с сахаром, добавить тертую морковь. Салат заправить

Рулет из моркови с творогом и свеклой

Рулет из моркови с творогом и свеклой Морковь – 200 гТворог – 200 гСвекла – 200 гКурага – 50 гЧернослив – 50 гЯйца – 3 шт.Мука пшеничная – 25 гСухари панировочные – 20 гКрупа манная – 20 гСметана – 20 гВанилин, соль по вкусуМорковь очистить и нарезать кружочками. Свеклу освободить

Суфле из моркови с творогом

Суфле из моркови с творогом КомпонентыМорковь – 200 г Творог – 100 г Молоко – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Манная крупа – 20 г Масло сливочное – 1–2 столовые ложки Сахар – 1–2 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь отварить на плите до готовности, почистить, протереть через

Салат из моркови с творогом, орехами и зеленью

Салат из моркови с творогом, орехами и зеленью КомпонентыМорковь – 3 шт. Творог – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Грецкие орехи измельченные – 0,5 стакана Соль – по вкусу Сметана – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, зелень мелко

Салат из моркови с творогом и изюмом

Салат из моркови с творогом и изюмом Творог – 160 гМорковь – 200 гИзюм без косточек – 40 гСметана 33 % – 40 г 8 мин 59 ккал 1 Творог протереть, выложить в миску. 2 Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке. Положить в миску с творогом. 3 Изюм промыть, добавить к

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови с творогом Ингредиенты4 моркови, 1 головка репчатого лука, 100 г творога, 70 г сметаны, 30 г зелени укропа, 1 ст. л. сахара, кориандр.Способ приготовленияОвощи очистите, вымойте, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Зелень вымойте, измельчите.

Салат из моркови

Салат из моркови 130 г моркови, 1 зубчик чеснока, на кончике ножа черный молотый перец, 50 г растительного масла. Морковь очистить, промыть и нарезать тонкой длинной соломкой, заправить ее измельченным чесноком, перцем, растительным маслом и

Источники:

http://edabez.ru/salaty/salat-s-morkovyu-i-tvorogom-imenno-etot-variant-idealen-po-usvoyaemosti-s-tochki-zreniya-dietologov-mozhno-est-vecherom.html
http://yutnii-dom.ru/m-obedenie-2/salati/vitaminnyj-salat-iz-morkovi-s-tvorogom
http://eda.wikireading.ru/65047