Салат «Наслаждение» — рецепт с фото

Содержание

Салат «Наслаждение» с курицей

Рецепт приготовления салата «Наслаждение» состоит из самых простых продуктов: яиц, курицы и грибов. В нем нет острых специй, сырых овощей, поэтому получается он очень мягким.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Грибы 340 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу
  • Уксус 9% столовый 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Яйца куриные 2-4 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука

Берем свежее куриное филе, тщательно промываем его под холодной проточной водой, сушим бумажными кухонными полотенцами, кладем на разделочную доску, зачищаем от пленки, хрящей, разрезаем его на 2–4 кусочка и кладем их в глубокую кастрюлю. Дальше заливаем мясо очищенной водой, так чтобы она была выше его уровня на 5–7 сантиметров, и ставим на сильный огонь. После закипания уменьшаем его уровень до среднего. Снимаем с поверхности побулькивающей жидкости серо-белую пену – свернувшийся белок, добавляем в кастрюлю по вкусу соль, лист лавра, а также черный перец горошком и варим филе под прикрытой крышкой 20–25 минут до полной готовности. Затем, используя столовую вилку, перекладываем его в чистую тарелку и остужаем кусочки птицы до комнатной температуры.

Потом отправляем в небольшой сотейник куриные яйца. Туда же вливаем холодную воду, так чтобы она полностью покрыла продукт и была выше его уровня на 3–4 сантиметра. Добавляем в нее по паре столовых ложек соли, 9% уксуса и после закипания варим яйца вкрутую 10–11 минут на среднем огне. Когда будут готовы, при помощи шумовки перекладываем их в миску с ледяной водой и даем возможность полностью остыть.

Тем временем очищаем от кожуры репчатый лук, а у каждого грибочка срезаем корешки. Затем овощи промываем, сушим, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Лук режем мелкими кубиками размером до 1 сантиметра либо четвертинками или полукольцами толщиной до 4–5 миллиметров. Грибы нарезаем пластами толщиной в 5 миллиметров и сразу приступаем к следующему шагу.

Ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее растительное масло. Спустя несколько минут опускаем туда репчатый лук и жарим его 2–3 минуты до мягкости, а также легкого налета золотистой корочки. Затем добавляем к нему грибы, приправляем все по вкусу солью, тщательно перемешиваем продукты деревянной кухонной лопаткой и готовим их вместе в течение 13–15 минут до румянца овощей. После этого снимаем сковороду с плиты и остужаем ее содержимое до комнатной температуры.

Читать еще:  Пирожное а-ля «Киндер молочный ломтик» — рецепт с фото пошагово

Спустя некоторое время очищаем от скорлупы яйца, промываем их, сушим, отделяем желтки от белков и распределяем их по отдельным мискам. Белоснежную часть шинкуем на мелкой либо средней терке, а желтенькую разминаем столовой вилкой в крошку.

Остывшую курицу перекладываем на чистую разделочную доску, новым кухонным ножом режем ее небольшими кубиками размером в 1 сантиметр и перекладываем их в чистую посуду. С сыра срезаем парафиновую корочку и также измельчаем его на терке.

Теперь визуально делим все продукты кроме желтков на 2 равные части и выкладываем их слоями в салатницу, смазывая каждый майонезом. Сначала 1/2 часть куриного филе. Затем грибы, обжаренные с луком. Следом идет белок и немного сыра. После этого все повторяем и посыпаем сформированный салат размятыми желтками. Дальше затягиваем салатницу полиэтиленовой пищевой пленкой и ставим ее в холодильник на 2–3 часа, чтобы блюдо пропиталось.

Похожий видео рецепт «Салат «Наслаждение» с курицей»

Салат «Наслаждение»

Салат «Наслаждение»

Салат «Наслаждение» — очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает салат нежным и незабываемым. При увеличении или уменьшении отдельных компонентов салата он будет каждый раз удивлять вас разными оттенками. Наслаждайтесь.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Отварную куриную грудку нарезаем кусочками.

Для салата шампиньоны отвариваем до готовности. Даем остыть и нарезаем крупными кусочками.

Нарезаем мелко зеленый лук.

Следом мелко крошим соленые огурчики.

Все ингредиенты салата смешиваем и заправляем майонезом.

Наш салат «Наслаждение» готов.

Затратив минимум времени, вы получите чудесный салат с изумительным вкусом.

Приятного аппетита и наслаждения!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Салат «Ирина» с копченой курицей и грибами

Салат «Ирина» с копченой курицей и грибами — отличное и очень вкусное блюдо, .

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом — очень вкусный, оригинальный салатик .

Салат с блинчиками, курицей и грибами

Рецептов салатов очень и очень много. Сытные, лёгкие, овощные, фруктовые. и .

Салат «Леший»

Хочу предложить вам для украшения любого праздничного стола рецепт салата .

Салат «Лесная полянка»

Салат «Лесная полянка» — блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну .

Салат с куриной грудкой и грибами

Рецепт приготовления салата с куриной грудкой и грибами является одним из .

Салат с куриным филе и грибами

Салат с куриным филе и грибами получается очень вкусным и легким, не смотря на .

Салат «Марго»

Очень вкусный и простой салат «Марго» с абсолютно доступными ингредиентами. .

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы — очень легкий и нежный. Сочетание .

Смотрите еще в разделе «Салаты с курицей»:

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .

Салат «Праздничный»

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами — очень вкусный, не сложный в .

Читать еще:  Форшмак с творожным сыром — рецепт с фото пошагово

Салат «Алекс» с курицей и маринованными шампиньонами

Несложный в приготовлении салат может оказаться невероятно вкусным. Салат .

Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Салат «Муравейник», приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый .

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе. Я считаю, что .

Салат «Малахитовый браслет» с киви

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и .

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

На праздничный стол в честь дня рождения моей доченьки решила приготовить вот .

Смотрите еще в разделе «Салаты с грибами»:

Салат «Викинг» с курицей и ананасами

Салат «Викинг» с курицей и ананасами — безумно вкусный. А если добавить .

Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, .

Салат с жареными шампиньонами и огурцами

Салат с жареными шампиньонами и огурцами — довольно сытный, многокомпонентный. .

Рецепт салата с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами — очень вкусное, простое блюдо, которым .

Салат с курицей и маринованными шампиньонами

Салат с курицей и маринованными шампиньонами «Фаворит» я пробовала в местном .

Салат «Дубок» с курицей и грибами

Вкусный слоёный салат «Дубок» с курицей и грибами отлично подойдёт для .

Салат «Красные маки» с курицей и грибами

Предлагаю вам приготовить к любому праздничному застолью красивый и эффектный .

Салат с рисом и грибами

Предлагаю вам приготовить простой салат с рисом и грибами к обеду или ужину. .

Салат из пекинской капусты с курицей и грибами «Зодиак»

Салат из пекинской капусты с курицей и грибами «Зодиак» можно приготовить как на .

Смотрите еще в разделе «Рецепты салатов на Новый год»:

Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками «Валерия»

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и .

Салат с фасолью, сыром и сухариками

Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно .

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что .

Салат «Мимоза» с рисом и консервами

Салат «Мимоза» с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой .

Салат «Мышиная норка»

Салат «Мышиная норка» украсит ваш праздничный стол на Новый 2020 год, который по .

Салат «Бунито»

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата «Бунито» для .

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Несмотря на такие простые ингредиенты, салат с крабовыми палочками и помидорами .

Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка» очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты .

Салат «Невеста» с курицей и плавленным сыром

Хочу предложить рецепт очень вкусного и интересного праздничного салата .

Комментарии

А можно ли обжарить грибы?

А можно ли обжарить грибы?

на какое кол-во рецепт

на какое кол-во рецепт написан?

Примерно 1 кг салата.На

Примерно 1 кг салата.
На сколько человек? Смотря какие порции едят.

Подскажите, пожалуйста, нужно

Подскажите, пожалуйста, нужно брать именно соленые огурцы или можно маринованные?

Можно маринованные

Если добавить сыр?

Если добавить сыр?

Попрбуйте, я не добавляла.

Попрбуйте, я не добавляла.

А сколько времени варить

А сколько времени варить шампиньоны?

В зависимости от размера

В зависимости от размера грибов. Пробуйте на готовность.

Читать еще:  Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото

Очень вкусный салат, думала

Очень вкусный салат, думала будет сухо из-за грудки, но ничего подобного! Очень понравился! Спасибо за легкий рецепт!

Очень вкусный салат. У меня

Очень вкусный салат. У меня были грибы опята, курица: 2 кусочка жареной, 2 кусочка варёной, получилось замечательно! Всем рекомендую попробовать!

Спасибо за рецепт! Обожаю

Спасибо за рецепт! Обожаю курицу и грибы, могу их есть каждый день. На праздничный стол с похожим составом готовлю салат «Обжорка»

Салат невероятно вкусный! Уже

Салат невероятно вкусный! Уже раза 3 готовила, все остались довольны! Спасибо за такой вкусный рецептик. )))

Просто шикарно. Мне

Просто шикарно. Мне кажется, что мужчинам больше нравятся вторые блюда, чем первые. А вот салаты и печево — это просто супер. Нравится всем. А как думаете Вы?! Какие у Вас есть наблюдения?

Очень хороший сайт, отличный

Очень хороший сайт, отличный салат. Еще когда в офисе работа, очень редко что готовила, вечно заказывали обеды в офис всем скопом, так у нас и получался своеобразный банкет. А что? Вкусно, недорого и быстро.Но со временем, как-то поняла, что так вечно продолжаться не может и решились с мужем на ребенка, соответственно ушла в декрет, нашла сайт и наконец-то стали кушать домашнюю еду. В общем, спасибо!

Обожаю этот салат

Обожаю этот салат, с тех пор как его тут нашла и приготовила.

Салат из помидоров и мяса “Мужское наслаждение”

Ингредиенты

Салат «Мужское наслаждение» — минимум усилий, максимум эмоций. Ваш мужчина это оценит.

  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из помидоров и мяса “Мужское наслаждение”

Вкусный и сытный салат из помидоров с копченой грудкой, сырком и грибами будет по душе вашим родным. Он прост и быстр в приготовлении. Можете его приготовить как на ужин, так и праздничный стол. Поверьте, гости ваши будут в восторге, особенно мужская половина. Главное салат богат полезными микроэлементами.

Пошаговый рецепт

Сначала подготовим наши ингредиенты. Как по мне, главное выбрать качественные сырки и копченую грудку. Многие копчености имеют специфический запах, а я нашла нужное место их приобретения.

Далее, чистим лук и шинкуем его кубиками. Режим грибы в произвольной форме, у меня тонкими полосками. Обжариваем грибы на сковороде без добавления масла, когда грибы выделят сок, кладем лук и пару ложек масла, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем соль и перец по вкусу. После грибы должны остыть.

Перейдем к следующему этапу, все уже наверное поняли, что мы будем делать еврейский салат. Я думаю, все знают, как он делается, но кто не знает, я расскажу. Натираем на крупной терке яйца и сырки, чеснок на мелкой и все перемешаем с добавлением майонеза.

Отчистите грудку от вакуума и нарежьте на не большие кубики, помидоры, как показано на картинке.

И последний наш этап это все выложить слоями. Сначала выкладываем грибы с луком, затем слой еврейского, копченная грудка (можно поперчить) и снова слой еврейского. Кладем в холодильник на один час, для того, чтобы наш салат пропитался. Перед подачей украсить помидорами, посолить. Вот и все! Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Источники:

http://povar.ru/recipes/salat_naslajdenie_s_kuricei-23986.html
http://rutxt.ru/node/777
http://www.photorecept.ru/recipe/salat-muzhskoe-naslazhdenie

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector