Салат с хурмой и сыром Бри — рецепт с фото пошагово
Содержание
- 1 Салат с хурмой и сыром Бри — рецепт с фото пошагово
- 1.1 Салат с хурмой и козьим сыром
- 1.2 Ингредиенты
- 1.3 Салат с хурмой и сыром
- 1.4 Как приготовить «Салат с хурмой и козьим сыром» пошагово с фото в домашних условиях
- 1.5 Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»
- 1.6 Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»»:
- 1.7 Рецепт «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»»:
- 1.8 Фотографии «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»» от приготовивших (1)
- 1.9 Какой салат с хурмой приготовить? Салат с хурмой и сыром или курицей
- 1.10 Сочетание вкусов
- 1.11 Хурма и сыр
- 1.12 Хурма и курица
- 1.13 Хурма, лук и яблоки
- 1.14 Хурма и креветки
- 1.15 Хурма и семга
Салат с хурмой и козьим сыром
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
Салат с хурмой и сыром
Спешу поделиться с вами очень интересным рецептом салата. Салат с хурмой, мандаринами и козьим сыром, можно уверенно считать блюдом для гурманов! Сладкие фрукты в сочетании с пикантным сыром и сочной заправкой для салата. Такой салат отлично сочетается с блюдами из птицы, рыбы, мяса. Салат следует подавать сразу.
Как приготовить «Салат с хурмой и козьим сыром» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобится хурма, мандарин, козий мягкий сыр, мёд, дижонская горчица, грецкие орехи, перец чёрный молотый, петрушка.
Хурму разрезать на 8 частей, каждую часть порезать кусочками средней толщины.
Мандарин очистить от кожуры и всех белых прослоек.
Грецкие орехи очистить от скорлупы, порезать произвольно ножом.
В соуснице соединяем мёд, орехи, перец и дижонскую горчицу.
В миску выкладываем хурму и мандарины, заправляем медовым соусом.
Выкладываем салат в салатник. Сверху посыпаем салат кусочками козьего сыра. Украшаем салат веточкой петрушки.
Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»
Увидела этот чудный рецепт в телепередаче с Дашей Малаховой. После моего исполнения оказалось, что дружить мы будем долго. Это безумно вкусное сочетание. Если испробуете, то уже не сможете с ним расставаться на долго. Несмотря на то, что сейчас не сезон для хурмы, но мне уж очень захотелось с Вами поделиться (смогла найти в несезон только шарон).
Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»»:
- Хурма (Вполне можно использовать шарон или королек) — 1 шт
- Ветчина (Хамон) — 50 г
- Сыр голубой (Любой по своему вкусу) — 50 г
- Руккола (Вполне можно заменить листьями салата) — 50 г
- Лук-шалот (Можно репчатый или красный) — 1 шт
- Лимон (Нам понадобится его сок) — 0.5 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
- Приправа (Перец молотый)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»»:
Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата
Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем — будет горчить) и раскладываем на тарелке.
Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут.
Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.
Сливаем воду с лука, промываем холодной водой и раскладываем поверх рукколы. Сбрызгиваем все это нашей заправкой.
Наши ломтики хамона скручиваем в трубочки и раскладываем на приправленную зелень.
Режем хурму крупными ломтиками и крошим сыр руками.
И так) Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Теплый салат со свиными ребрышками и овощами
Салат «Французкий поцелуй»
Салат из нута и болгарского перца
Салат «Черепаха»
Салат из моркови с мясом
- 78
- 121
- 13712
Салат «Шахтерский»
- 121
- 627
- 21845
Салат «Для любимого мужчины»
Салат из стейков на гриле
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ленивый»
- 110
- 1336
- 101301
Курица «Kung-Po», по-китайски
- 89
- 416
- 29782
Огурцы по-корейски быстрого приготовления
- 28
- 1516
- 19786
Фотографии «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром «Завтрак гурмана»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
26 октября 2016 года Lizaplus #
2 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Maxita #
23 декабря 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
3 мая 2015 года Alena Mila #
3 мая 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года ирина таджибова #
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года ирина таджибова #
29 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года mtata #
30 ноября 2014 года Violl #
11 декабря 2014 года kotenochkin #
11 декабря 2014 года Violl #
11 декабря 2014 года kotenochkin #
11 декабря 2014 года Violl #
11 декабря 2014 года kotenochkin #
3 ноября 2014 года SvetlaNik #
4 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
24 декабря 2018 года vbunina #
7 августа 2014 года Елена Мусулега #
7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года tomi_tn #
3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Wera13 #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Kaidi-mari #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года в744нт #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года гурман1410 #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года гурман1410 #
2 апреля 2014 года Натуля70 #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Ната 69 #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года izayra #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года veronika1910 #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года белошвейка #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года chudo #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Ирина Хрянина #
2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года АлексЮстас #
1 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Какой салат с хурмой приготовить? Салат с хурмой и сыром или курицей
Хурма — это очень популярный в нашей стране фрукт. Из него можно сделать множество интересных блюд. В этой статье пойдет речь о том, как приготовить салат с хурмой.
Сочетание вкусов
Из солнечного фрукта создают великолепные соусы и закуски. Дело в том, что сочная и сладкая мякоть хурмы хорошо оттеняет вкус других продуктов. Она неплохо сочетается с молодым и нежным сыром, кисломолочными продуктами, соленой и копченой рыбой, красной и черной икрой. Поэтому салат с хурмой — отличный вариант и для повседневного рациона, и для праздничного стола. Ниже будут изложены рецепты самых вкусных и полезных блюд.
Хурма и сыр
Салат с хурмой и моцареллой поразит удивительным сочетанием вкусов: пряной горечью рукколы, сладостью меда и хурмы, солоноватостью молочного сыра.
- моцарелла — 70 граммов;
- хурма — 1 шт.;
- семечки подсолнечника — 1 ложка столовая;
- руккола — один небольшой пучок;
- сок лимона — 1 ложка столовая;
- масло оливковое — 1 ложка столовая;
- прованские травы — 0,5 ложки чайной;
- мед — 0,5 ложки чайной.
- Прежде всего, хурму следует вымыть и нарезать и полукольцами. При этом фрукт должен быть спелым, но плотным.
- Теперь сыр нужно разрезать на небольшие ломтики.
- После этого рукколу необходимо промыть, высушить и разложить вместе с хурмой на тарелки.
- Затем поверх фрукта следует разместить ломтики сыра.
- Сверху салат с хурмой и сыром нужно посыпать семечками подсолнечника.
- Далее необходимо приготовить заправку. Для этого в отдельной миске нужно смешать лимонный сок, мед и оливковое масло.
- Теперь блюдо следует полить получившейся смесью.
Салат с хурмой и сыром готов. Пикантно и вкусно.
Хурма и курица
Считается, что эти ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Нежная мякоть куриного филе прекрасно оттеняет сладкий вкус хурмы.
- грудки куриные — 2 шт.;
- хурма — 1 шт.;
- салатные листья («айсберг», «радиччо», «фризе») — 350 граммов;
- репчатый лук — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- перец и соль — по вкусу;
- масло оливковое — 2 ложки столовые;
- крем бальзамический — 1 ложка столовая.
Для того чтобы создать салат с хурмой и курицей, потребуется следующее:
- Прежде всего, в отдельную тарелку следует высыпать салатную смесь.
- После этого хурму нужно порезать кубиками, а репчатый лук — соломкой. Продукты необходимо уложить сверху на листья салата.
- Теперь куриные грудки следует посолить обжарить в оливковом масле до готовности, немного остудить и нарезать аккуратными кубиками.
- Затем нужно уложить в тарелку нарезанное небольшими ломтиками авокадо. Туда же необходимо поместить куриное филе. Все продукты следует поперчить, посолить и хорошенько перемешать.
- Теперь салат с хурмой и курицей нужно заправить оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Блюдо готово! Его можно сразу подавать к столу.
Хурма, лук и яблоки
Из этих продуктов можно приготовить легкое фруктовое блюдо. У него неповторимый вкус и аромат. Для того чтобы сделать салат из хурмы с луком и яблоками, понадобятся самые простые и доступные продукты.
- яблоко — 1 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- хурма — 4 шт.;
- лимонный сок — 2 ложки столовые;
- растительное масло — 3 ложки столовые;
- сахар, черный перец — по вкусу.
- Для начала хурму следует вымыть, освободить от плодоножек и разделить на две части. После этого каждую половинку фрукта нужно порезать на тонкие кружочки.
- Затем необходимо вымыть яблоко, очистить его от кожуры, поделить на четыре части, убрать сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.
- После этого следует почистить и измельчить большую луковицу.
- Теперь в объемную тарелку нужно уложить все продукты, заправить их маслом и лимонным соком, поперчить и аккуратно перемешать.
Салат с хурмой, луком и яблоками готов. На его приготовление у вас уйдет не более пятнадцати минут.
Хурма и креветки
Трудно себе представить более необычное сочетание продуктов. Как ни странно, из этих ингредиентов получается изумительный салат с приятным фруктовым послевкусием.
- креветки — 500 граммов;
- руккола — 1 пачка;
- хурма — 2 шт.;
- салат «айсберг» — 1 пачка;
- маслины — 1/2 банки;
- масло оливковое — 5 ложек столовых;
- уксус бальзамический — 1 ложка столовая;
- соль, перец — по вкусу;
- чеснок — 1 зубчик;
- мука — 2 ложки столовые.
- Прежде всего, нужно отварить, надрезать пополам (по брюшку) и обвалять в муке креветки.
- Теперь необходимо разогреть на сковородке масло и обжарить на нем чеснок до золотистого цвета. Затем его нужно на время отложить в сторону.
- После этого следует отдельно обжарить до румяной корочки креветки.
- Затем в салатнице нужно соединить салат «айсберг» и рукколу.
- Далее необходимо приготовить заправку: смешать в глубокой миске бальзамический уксус, оливковое масло, перец и соль.
- Теперь маслины следует нарезать кружочками, а хурму — полосками.
- После этого все ингредиенты нужно поместить в салатницу, полить заправкой и старательно перемешать.
Салат с хурмой и креветками готов! Это очень интересное и вкусное блюдо захочется попробовать каждому.
Хурма и семга
Спелый и сладкий фрукт неплохо сочетается с копченой рыбкой. Салат с хурмой и семгой подарит незабываемые впечатления всем собравшимся за праздничным столом.
- яйца — 4 шт.;
- семга холодного копчения — 500 граммов;
- хурма — 4 шт.;
- красная икра — 6 ложек чайных;
- сливки — 100 миллилитров;
- молотый имбирь — 1/2 ложки чайной;
- сливочный сыр — 300 граммов;
- салат — 1 пучок;
- перец, соль — по вкусу.
- Для начала филе семги следует порезать на тоненькие ломтики.
- После этого нужно вымыть, обсушить и порвать руками салат. Половину необходимо выложить на тарелку.
- Затем следует сварить, очистить и разрезать на четвертинки куриные яйца.
- Потом нужно нарезать полосками очищенную от кожуры и косточек хурму.
- Теперь в мягкий сыр необходимо добавить имбирь, сливки, соль и все хорошенько взбить.
- После этого следует наполнить кулинарный шприц получившимся кремом.
- Далее на выложенные на дно большой плоской тарелки листья салата нужно выдавить небольшое количество крема. Сверху на них необходимо поместить половину семги, яиц и хурмы. Их также следует украсить сырным кремом.
- Затем в салатницу нужно уложить оставшиеся листья салата, семгу, яйца и хурму. На рыбу необходимо нанести крем в виде розеток. На яички следует выложить красную икру.
Салат с хурмой и семгой готов! Вам непременно понравится это необычное блюдо.
Как видите, рецептов приготовления подобных закусок великое множество. Если вам надоело готовить традиционные оливье и селедку под шубой, попробуйте сделать необычный салат с хурмой. Приятного аппетита!
Источники:
http://webspoon.ru/receipt/salat-s-khurmojj-mandarinami-i-kozim-syrom
http://www.povarenok.ru/recipes/show/87626/
http://fb.ru/article/161917/kakoy-salat-s-hurmoy-prigotovit-salat-s-hurmoy-i-syirom-ili-kuritsey