Салат с копченой курицей и морской капустой — рецепт с фото пошагово

Салат из морской капусты с яйцом, сыром и курицей

К морской капусте относятся по-разному. Кто-то любит и часто ест, кто-то равнодушен к её вкусу. Но отрицать, что этот продукт — сокровищница йода и полезных для организма веществ, не сможет никто.

А ещё с ней можно приготовить вкусный салат. До этого блюда очень сомневалась, что отварная курица может сочетаться с морской капустой. Кроме, филе добавляется плавленый сыр и солёные огурцы.

Каково же было моё удивление при дегустации салата! Понравилось всем, кто ест морскую капусту в принципе. И остринка ощущается, и нежность. Удивительное сочетание! Рекомендую.

Как приготовить салат с морской капустой, курицей и яйцом

Ингредиенты

  • капуста морская – 150 г;
  • грудка куриная – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • огурцы солёные (среднего размера) – 3 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • перец чёрный – на кончике ножа;
  • зелень любая — 3-4 веточки любой зелени.

Один огурчик нужно отобрать подлиннее – он потребуется для украшения готового салата.

Время приготовления: 40 минут;
Количество порций: 6;
Кухня: русская.

Пошаговый рецепт

Морскую капусту беру обычно приготовленную по-корейски, на местном рынке. Та, что в магазинах в пластиковых ведёрках, не всегда свежая, да и можно попасть на кота в мешке. А на рынке сразу можно попробовать на вкус, к тому же, корейская морская капуста оригинальнее и вкуснее обычной.

1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и даём остыть.

2. Отвариваем яйца течение 10 минут в кипящей воде. Вынимаем и охлаждаем.

Читать еще:  Куриные отбивные в духовке с творогом и сыром — рецепт с фото пошагово

Салат формируется слоями или в салатнике, или на плоском блюде. Можно использовать специальную форму для салатов, чтобы красиво смотрелись слои. Каждый из них промазываем малым количеством майонеза.

3. Выкладываем на большую тарелку всю морскую капусту (150 г). Чуть смазываем майонезом.

4. Хорошо остывшую куриную грудку нарезаем тонкими брусочками.

5. Выкладываем поверх слоя из морской капусты, немного смазываем майонезом.

6. Охлаждённые яйца очищаем, нарезаем, как и курицу, небольшими брусочками, выкладываем в салатник.

7. Солёные огурцы нарезаем такими же брусочками, выкладываем на слои. И не забываем про майонез.

8. Плавленый сырок нарезаем небольшими кубиками или натираем на крупной тёрке. Мне было проще натереть.

9. Выкладываем его поверх других слоёв, майонеза тут нужно совсем немного.

Если сыр крошится, его нужно подержать в морозилке минут 10, тогда натереть будет проще.

10. Украшаем салат: для этого овощерезкой нарезаем тонкие слайсы из шкурки и формируем бутоны, скатывая по спирали. Кладём на салат, конец огурца закрепляем в верхнем слое. Розы из огурца готовы. Посыпаем мелко нарезанной зеленью, имитируя полянку. Казалось бы, мелочь, а смотрится аппетитно и нестандартно.

Если всё-таки вы привыкли ко вкусу обычной морской капусты или нельзя кушать корейские вкусности, есть другой вариант салата. Виктория Казакова готовила его с зелёным горошком и твёрдым сыром, а рецепт можно посмотреть здесь.

Салат с морской капустой и курицей

Простейший рецепт очень вкусного и полезного салата с нежным филе куриной грудки, морской капустой и красной фасолью. Ингредиентов в салате мало, но салат получается отменным. Всем любителям морской капусты! И! нелюбители тоже должны хотя бы попробовать этот салат. В нём нет явного вкуса морской капусты, который некоторые не любят.

Ингредиенты для «Салат с морской капустой и курицей»:

200 г) — 1/2 шт

  • Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами) — 1 пакет.
  • Капуста морская (салат из морской капусты с морковью по-корейски, пойдёт салат «Дальневосточный») — 1 бан.
  • Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 1 бан.
  • Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (вкрутую, для подачи) — 1 шт
  • Время приготовления: 20 минут

    Количество порций: 3

    Рецепт «Салат с морской капустой и курицей»:

    Грудку обжарила, как рекомендованно на упаковке.

    Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы ушла жидкость. Для салата я использовала салат из морской капусты с морковью по-корейски. Можно взять салат «Дальневосточный», откинуть капусту на дуршлаг, промыть её и добавить немного моркови по-корейски. Грудку режем мелкими кусочками.

    Читать еще:  Мясо по-дунгански, рецепт с фото. Готовим свинину тушеную с овощами.

    Выкладываем всё в салатник.

    Заправляем оливковым маслом, которое можно заменить на подсолнечное и перемешиваем. Для подачи готовим яйцо вкрутую. Яйцо можно сразу добавить в салат, порезав его. Я буду подавать салат в креманках и поэтому яйцо выложу сверху салата, порезала его «медальонами».

    Это был ужин. Вкусный и полезный Попробуйте) Я думаю, что этот салат вам понравится!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Похожие рецепты

    Салат «Альтернатива»

    Сытый Богатырь

    Салат «Хэлл»

    • 95
    • 725
    • 16804

    Салат «Вкусный»

    Салат «Кристофф»

    • 13
    • 129
    • 10021

    Салат «От Кристины»

    Салат с куриным филе и виноградом

    «Русская красавица»

    Попробуйте приготовить вместе

    Американский картофельный салат

    • 80
    • 358
    • 49048

    «Мясной гуляш» из муки (сейтан)

    • 186
    • 399
    • 17991

    Закусочный торт в Новогоднем стиле

    • 102
    • 566
    • 43140

    Комментарии и отзывы

    25 октября 2017 года inna_2107 #

    25 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    26 октября 2017 года inna_2107 #

    5 октября 2017 года golubga #

    5 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    2 октября 2017 года Ирушенька #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    2 октября 2017 года veronika1910 #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    1 октября 2017 года jannasimf #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Вход без регистрации

    Вы можете войти на этот сайт
    под своим именем.

    Салат с морской капустой и курицей

    Простейший рецепт очень вкусного и полезного салата с нежным филе куриной грудки, морской капустой и красной фасолью. Ингредиентов в салате мало, но салат получается отменным. Всем любителям морской капусты! И! нелюбители тоже должны хотя бы попробовать этот салат. В нём нет явного вкуса морской капусты, который некоторые не любят.

    Ингредиенты для «Салат с морской капустой и курицей»:

    200 г) — 1/2 шт

  • Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами) — 1 пакет.
  • Капуста морская (салат из морской капусты с морковью по-корейски, пойдёт салат «Дальневосточный») — 1 бан.
  • Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 1 бан.
  • Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (вкрутую, для подачи) — 1 шт
  • Читать еще:  Салат с нутом, помидорами и огурцами — рецепт с фото пошагово

    Время приготовления: 20 минут

    Количество порций: 3

    Рецепт «Салат с морской капустой и курицей»:

    Грудку обжарила, как рекомендованно на упаковке.

    Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы ушла жидкость. Для салата я использовала салат из морской капусты с морковью по-корейски. Можно взять салат «Дальневосточный», откинуть капусту на дуршлаг, промыть её и добавить немного моркови по-корейски. Грудку режем мелкими кусочками.

    Выкладываем всё в салатник.

    Заправляем оливковым маслом, которое можно заменить на подсолнечное и перемешиваем. Для подачи готовим яйцо вкрутую. Яйцо можно сразу добавить в салат, порезав его. Я буду подавать салат в креманках и поэтому яйцо выложу сверху салата, порезала его «медальонами».

    Это был ужин. Вкусный и полезный Попробуйте) Я думаю, что этот салат вам понравится!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Похожие рецепты

    Салат «Альтернатива»

    Сытый Богатырь

    Салат «Хэлл»

    • 95
    • 725
    • 16804

    Салат «Вкусный»

    Салат «Кристофф»

    • 13
    • 129
    • 10021

    Салат «От Кристины»

    Салат с куриным филе и виноградом

    «Русская красавица»

    Попробуйте приготовить вместе

    Американский картофельный салат

    • 80
    • 358
    • 49048

    «Мясной гуляш» из муки (сейтан)

    • 186
    • 399
    • 17991

    Закусочный торт в Новогоднем стиле

    • 102
    • 566
    • 43140

    Комментарии и отзывы

    25 октября 2017 года inna_2107 #

    25 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    26 октября 2017 года inna_2107 #

    5 октября 2017 года golubga #

    5 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    2 октября 2017 года Ирушенька #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    2 октября 2017 года veronika1910 #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    1 октября 2017 года jannasimf #

    2 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Вход без регистрации

    Вы можете войти на этот сайт
    под своим именем.

    Источники:

    http://smashno.ru/salati/salat-iz-morskoy-kapustyi-s-yaytsom-syirom-i-kuritsey
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/144949/
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/144949/

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector
    ×
    ×