Салат с красной рыбой и омлетом — рецепт с фото
Содержание
- 1 Салат с красной рыбой и омлетом — рецепт с фото
- 1.1 Салат с семгой и зеленым омлетом
- 1.2 Ингредиенты для «Салат с семгой и зеленым омлетом»:
- 1.3 Рецепт «Салат с семгой и зеленым омлетом»:
- 1.4 Салат с красной рыбой. Подборка очень вкусных слоеных салатов с фото
- 1.5 Салат с красной рыбой и помидорами
- 1.6 Салат с красной рыбой и картошкой
- 1.7 С красной рыбой и креветками
- 1.8 С красной рыбой и пекинской капустой
- 1.9 Салат с красной рыбой Посейдон
- 1.10 Очень вкусные рецепты салатов с красной рыбой
- 1.11 Салат с красной рыбой и огурцом
- 1.12 С креветками и красной рыбой
Салат с семгой и зеленым омлетом
У меня зеленый лук всегда ассоциируется с весной. Может потому, что раньше это была первая зелень, которую выращивали в баночках на подоконниках. Предлагаю попробовать вкусный салат с семгой и омлетом!
Ингредиенты для «Салат с семгой и зеленым омлетом»:
- Масло растительное (для обжарки омлета) — 1 ст. л.
- Лук зеленый (нарезанный) — 3 ст. л.
- Семга (слабосоленая или подкопченая) — 100 г
- Лук красный — 50 г
- Огурец (свежий) — 50 г
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
Рецепт «Салат с семгой и зеленым омлетом»:
Яйцо взбейте венчиком со щепоткой соли, добавьте нарезанный мелко зеленый лук.
Разогрейте в сковороде масло, вылейте сюда омлетную смесь и поджарьте блинчик с двух сторон.
Остудите омлетный блин и нарежьте его соломкой.
Нарежьте мелко слабосоленую семгу, свежий огурец и красный лук.
Для заправки смешайте измельченный чеснок, соевый соус «Киккоман», лимонный сок, оливковое масло.
Заправьте салат, выложите на тарелку, полоски омлета сверните рулетиками и разложите сверху.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Тунец с маринованным луком
Салат «Дачница»
Салат с пряной сельдью «Фаворит»
- 42
- 1017
- 8525
Салат с печенью трески «Праздничный»
Салат пикантный с копченой рыбой
Салат «Незатейливый»
Салат с тунцом и овощами
Салат «Бычок»
- 115
- 205
- 20043
Салат «Подружки»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ирина» с курицей
- 29
- 1068
- 32760
«Полосатый рулет»
Баварская закуска к пиву «Обазда»
- 148
- 300
- 35778
Комментарии и отзывы
10 апреля 2016 года pupsik27 #
10 апреля 2016 года Ninzonka #
11 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года IrikF #
9 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года veronika1910 #
8 апреля 2016 года Роса15 #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года khris n2011 #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Ирушенька #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Ксения026 #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года krolya13 #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года katya1804 #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года LapSha Maria #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Демурия #
8 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Irish82 #
7 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Marioka82 #
7 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Салат с красной рыбой. Подборка очень вкусных слоеных салатов с фото
Салат с использованием красной рыбы всегда получается вкусным, нежным и полезным. Свежие овощи очень хорошо сочетаются с рыбой, грибы, сыр, рис и еще много продуктов.
Когда говорят красная рыба то на ум приходят такие названия как кета, горбуша, семга, тунец форель. И это далеко не полный список пород рыб у которых красное мясо. Это самые распространенные виды из которых чаще всего готовят салаты.
Ну и конечно же сегодня разберем несколько рецептов салатов в которых используется красная рыба. Конечно самые распространенные салаты с соленой или копченой рыбой так как достать кусочек соленой или подкопченной семги не составляет труда. Да и на вкус такая рыба очень не дурна.
Салат с красной рыбой и помидорами
Рецепт приготовления очень простой. Все ингредиенты измельчаются и укладываются слоями. Салат отлично подходит как для повседневного употребления так и для праздничного застолья в качестве оригинальной и сытной закуски.
- 100 грамм соленой семги.
- 50-60 грамм твердого сыра.
- 4 яйца.
- 3 спелых помидора.
- 2-3 столовых ложки майонеза.
- Зелень для украшения салата.
Яйца отварить и измельчить любым доступным вам способом. Конечно самый удобный способ это воспользоваться специальной яйце резкой. А как сварить яйца до нужной вам консистенции и правильно рассчитать время вы можете прочитать в статье как правильно варить яйца.
Рыбу нарезаем на небольшие квадратики.
Помидоры измельчаем на кубики.
Сыр натереть на терке.
Зелень для украшения это петрушка зеленый лук или укроп. Измельчим и пока отставим.
Ингредиенты готовы можно приступить к укладке салата. Но перед тем как укладывать салат нужно кое-что подготовить.
Для того что бы ваш салат красиво выглядел его лучше укладывать в специальное кондитерское кольцо. И если у вас его нет под рукой или нет в принципе, то можно его сделать своими руками.
Берем кусок фольги складываем в несколько раз что бы получилась полоска шириной 20-25 см. затем сверните полоску в кольцо и вуаля кондитерское кольцо у вас готово. Теперь в него можно укладывать ингредиенты.
И так всё укладывается в следующем порядке.
Слой рыбы майонез.
Слой яиц, майонез.
Сверху украшаем рубленым зеленым луком или веточками петрушки.
Слегка придерживая салат, убираем фольгу или кольцо. Порция салата с красной рыбой и помидорами готова можно угощать гостей.
Я когда делаю подобный салат формирую несколько порций и расставляю по столу что бы каждый смог до тянуться и попробовать это изумительное угощение из красной рыбы.
Салат с красной рыбой и картошкой
Рецепт салата на скорую руку из серии быстро приготовить когда гости на пороге. Не смотря на свою простоту на вкус очень даже ничего.
В качестве рыбы можно использовать не только семгу. Горбуша, кета, форель отлично подойдут.
- Семга 100-120 грамм.
- 4 яйца.
- 3-4 картошки.
- 50-70 грамм сыра.
- Зелень для украшения.
- Майонез.
Яйца и картофель отварить. Картошку варим в мундире. Картошку яйца и сыр для ускорения процесса можно натереть на терке. Ну а рыбу нарезать небольшими кусочками.
Каждый слой промазать майонезом. И посыпаем тертым сыром. Дать салату несколько минут для пропитки и можно подавать на стол.
С красной рыбой и креветками
Без спорно море продукты весьма полезны для наших организмов. Употребление море продуктов положительно влияет на состояние волос ногте кожи да и в целом укрепляет иммунитет. Если кушать море продукты по отдельности это не так вкусно как если соединить их вместе и получить в итоге вкусный салатик.
- 100 грамм креветок.
- 80 грамм красная рыба.
- 2-3 картошки.
- 1 яйцо.
- 1 свежий огурец.
- Майонез.
- Зелень.
- Соль и перец по вкусу.
Поставим вариться яйца, креветки и картофель. Картошку варим в мундире.
Пока варятся продукты займемся остальными ингредиентами.
Рыбу нарезать кубиком. Огурец нарезать соломкой затем соломку на кубики.
И так отваренный в мундире картофель натереть на терке в отдельную миску. Яйцо измельчить на яйцерезке или ножом.
Этот салат собираем в кондитерском кольце, но если у вас его нет то вот вам еще один вариант как его можно сделать в домашних условиях.
Возьмите пластиковую бутылку объемом 1,5 литра. Отрезаем горлышко и дно теперь из остатка можно выбрать ровное место и вырезать кольцо толщиной в 20-25 см. теперь в этом кольце можно формировать салат. вот вам фото в качестве примера.
Укладываем ингредиенты слоями.
1 слой тертая картошка и майонез.
2 слой яйца и майонез.
3 слой рыба и майонез.
4 слой зеленый огурец и его немного подсолить.
5 слой картофель и майонез.
Украшаем порцию салата веточкой петрушки и креветками снимаем кольцо ставим салат в холодильник на 30-40 минут для пропитки слоев.
С красной рыбой и пекинской капустой
Такой салат придется по вкусу практически всем так как в нем есть своя изюминка.
- Слабо соленая красная рыба 200 грамм.
- Пекинская капуста пол кочана.
- Сухари из белого хлеба 1 пачка.
- 1 головка лука.
- 4 яйца желательно перепелиных.
- 1 свежий огурец.
- 1 болгарский перец.
- Майонез.
- Пол лимона.
- Соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для салата требуется нарезать на небольшие брусочки, а именно рыбу, болгарский перец, огурец.
Лук нарезать полу кольцами.
Яйца сварить и разрезать на 4 части.
Яйца будем использовать в качестве украшения. И если вы планируете подавать салат к примеру на следующий день то лучше варить яйца и нарезать яйца не посредственно перед подачей салата на стол.
Капусту нарезать соломкой затем соломку на 2 части.
Все ингредиенты сложить в общую миску заправить соком с половинки лимона майонезом по солить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут для пропитки.
Сухари добавлять непосредственно перед подачей на стол. Высыпать сухарики в салатник перемешать и можно подавать к столу. А также перед подачей разложите по салату с верху четвертинки вареных яиц в качестве украшения салата.
Салат с красной рыбой Посейдон
Очень вкусные рецепты салатов с красной рыбой
Салаты с красной рыбой простые и доступные и смогут стать украшением ежедневного или праздничного стола. Их готовят с отварными овощами, свежими или консервированными фруктами, с добавлением куриных яиц, крабовых палочек или креветок. В пошаговых рецептах с фото и видео каждый сможет найти для себя что-нибудь подходящее.
Салат с красной рыбой и огурцом
С креветками и красной рыбой
С копченой красной рыбой
С красной рыбой и крабовыми палочками
Слоёный салат с красной рыбой
Салат из красной рыбы с орехами
Салат с красной рыбой и грейпфрутом
Салат из красной рыбы с рисом
Салат из рукколы с сёмгой
Салат с красной рыбой и омлетом
Салат с красной рыбой и огурцом
В этом салате используется любая красная рыбка – сёмга, форель или горбуша. Чтобы рис был рассыпчатым, перед варкой его необходимо несколько раз промыть и настоять в воде 20 минут.
Ингредиенты
- форель – 270 г;
- яйца куриные – 6 шт.;
- рис (подойдёт любой) – ¾ стакана;
- огурцы (свежие) – 3 шт.;
- крабовое мясо – 250 г;
- майонез – 10 ст. л.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Куриные яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
- Измельчите крабовое мясо.
- Свежие огурцы нашинкуйте не крупно.
- Красную рыбу порежьте на маленькие кусочки.
- Сварите рис (15 минут), промойте и добавьте его к остальным продуктам.
- В готовый салатик добавьте заправку – майонез. Аккуратно и тщательно перемешайте блюдо.
Сытный и свежий салат с огурцом и красной рыбой готов.
Фотогалерея
С креветками и красной рыбой
Обычно этот салат называют «Царский», поскольку в нем присутствует соленая форель и креветки. В заправке обязательно используйте лимонный сок, поскольку он хорошо пропитывает рыбу и делает угощение сочным и пикантным.
Источники:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/124640/
http://viramaina.ru/salat-s-krasnoj-ryboj.html
http://kyhmister.com/salads/s-ryboj/salaty-s-krasnoj-ryboy-69485/