Салат с водорослями чука и авокадо — рецепт с фото пошагово

Салат с овощами, семгой и водорослями чука

• Салат латук 0,5 кочана
• Лук репчатый, белый салатный 0,5 шт.
• Салат с водорослями чука 150 г.
• Помидоры средние 2-3 шт
• Огурец свежий 2 шт
• Семга слабосоленая по домашнему 200 г
• Яйца куриные отварные 2-3 шт

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Салат
• Тип блюда:Холодное блюдо

Моем и суши салатные листья

В глубокую миску рвем руками салат

Нарезаем перьями белый салатный лук, добавляем к салатным листьм

Берем салат чука

Перекладываем салат чука к салатным листьям и луку, аккуратно перемешиваем руками, салат чука заправлен, он и будет являться заправкой салата.

Очищаем и нарезаем огурец.

Добавляем огурец к салату и перемешиваем.

Очищаем и нарезаем четвертинками яйца.

Нарезаем ломтиками помидор

Выкладываем зеленую часть салата на плоскую тарелку.

Салат с водорослями чука и авокадо

Ингредиенты

Салат из морских водорослей «Чука» — 200 г

Салат листовой — 200 г

Лук репчатый — 1 головка

Петрушка зелень — 20 г

Яйцо перепелиное — 3 шт.

Соевый соус — по желанию

Процесс приготовления

Продолжаем готовить рецепты из знаменитого японского салата с морскими водорослями чука. Традиционно в японской кухне используются наряду с морепродуктами и морские растения. Салат «Чука» готовят из молодых дикорастущих водорослей вакаме, богатых витаминами, аминокислотами, минералами и многими другими питательными веществами.

Залогом крепкого здоровья считается пища, которая проходит минимум тепловых обработок. Сегодня мы приготовим очень вкусную витаминную низкокалорийную закуску из салата «Чука» с авокадо и зеленью. В составе блюда присутствуют домашние перепелиные яйца. Можно обойтись без них, конечно. Наша семья еще только привыкает к растительной пище, поэтому мы слегка увеличили калорийность за счет яиц. Получилось неплохо.

Ингредиенты будем использовать из списка. Предварительно их нужно подготовить. Авокадо, салат, зелень — хорошо вымыть. Чуку достать из упаковки. Я купила этот салат в японском магазине. Перепелиные яйца сварить.

Берем стеклянную миску. Листовой салат нарезаем или нарываем более мелкими листочками.

С авокадо снимаем кожуру. Удаляем косточку. Плоды должны быть спелыми. Нарезаем мякоть кубиками. Выкладываем в миску.

Репчатый лук очищаем. Нарезаем тонкой соломкой или половинками колец.

Нарезаем мелко свежую петрушку. Добавляем в лук.

Добавляем основной салат «Чука». В составе салата: водоросли вакаме, кунжутное масло, семена кунжута, лимонный сок, острый перец, соевый соус, вода.

Осторожно перемешиваем. При необходимости солим и дополняем соевым соусом. Наш салат получился сочным и в меру соленым. Я не стала ничем его дополнять.

Салат с водорослями чука и авокадо готов! Каким он получился ароматным и сочным. Последний штрих для тех, кто не вегетарианец — перепелиные яички на подачу.

Салат с водорослями чука

Предлагаю вам чудесный салат с орехово-кунжутно-цит русовым вкусом. Просто соедините ингредиенты и получите шедевр. Кроме вкуса, он еще и полезный: ведь в состав водорослей Чука входят различные минеральные вещества, витамины C, E, а также многие другие вещества, способствующие улучшению пищеварения.

Ингредиенты для «Салат с водорослями чука»:

• Водоросли (салат чука) — 200 г
• Апельсин — 1 шт
• Авокадо — 1 шт
• Соус (салатный соус с кунжутом Kikkoman)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат с водорослями чука»:

На тарелку вылить немного кунжутного соуса, на него уложить салат из водорослей чука.

Сверху выложить тонкие дольки авокадо и кусочки сладкого апельсина.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салатик «Цветочек со дна моря»

Легкий салат «Свежесть»

Нежный салат с кальмарами и постным майонезом

Салат из морской капусты с грибами

Салат «Королевский»

Салат из авокадо и креветок с яйцами

Теплый салат с кальмарами

• 71
• 1351
• 19759

Салат «Дачный-удачный»

Слоеный салат с морской капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Июльская лужайка»

• 155
• 168
• 14873

Свинина слоеная

• 92
• 1284
• 60936

Постные голубцы

• 109
• 1012
• 33554

Комментарии и отзывы

8 марта 2017 года Julialeff #

10 июня 2016 года Каникула #

6 ноября 2014 года Eka-Eka #

8 апреля 2014 года Pusselka #

6 апреля 2014 года гурман1410 #

5 апреля 2014 года Ттшка #

4 апреля 2014 года Изобелла #

4 апреля 2014 года tomi_tn #

4 апреля 2014 года leliksan #

4 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года lagoon #

4 апреля 2014 года мисс #

4 апреля 2014 года elenita # (модератор)

3 апреля 2014 года Светлана1682 #

3 апреля 2014 года АлексЮстас #

3 апреля 2014 года Natashacyprus #

3 апреля 2014 года Nat W #

4 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Nat W #

4 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Nat W #

6 апреля 2014 года Шахзода #

3 апреля 2014 года Оливка #

3 апреля 2014 года Ирушенька #

3 апреля 2014 года Людмила НК #

3 апреля 2014 года chudo #

4 апреля 2014 года barska #

4 апреля 2014 года chudo #

5 апреля 2014 года barska #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/uzhin/legkiy-uzhin/17450-salat-s-ovoschami-semgoy-i-vodoroslyami-chuka.html
http://www.iamcook.ru/showrecipe/17053
http://www.povarenok.ru/recipes/show/87735/