Слойки с курицей и грибами — рецепт с фото пошагово

Слойки с курицей и грибами

Ингредиенты

  • 2 пачки слоеного теста бездрожжевого
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 средняя грудка (около 300 гр. )
  • 1 средняя луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку отварить или приготовить на пару.

Шампиньоны порезать и обжарить с луком.

Курицу порезать кубиками.

Смешать грибы и курицу.

Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники,в центр положить начинку и сформировать пирожок, края прижать вилкой.

Выпекать при 220 гр до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

14 мая 2009, 00:58

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 32

Просто и без хлопот, 4

alavali, а вы читали свои отзывы по поводу печени бройлера?Не вы ли писали, что любите простые рецепты, так почему же ставите такие оценки? Противоречите сами себе.Не судите, да не судимы будете За рецепт 5!!

Слойки КЛАСС я люблю такие. Самое главное что быстро МОЛОДЕЦ 555555

administra Вы уже быстро везде пролезли. Ну я же не против той оценки была))) И к стати, от особо заботливых ожидала такой реакции. Но за что ставить 5? Почему 4 считается плохой оценкой. Да Вы меня можете засыпать плохими оценками, но смысл и качество блюда не меняется. Ну это же, не шедевр. Я не говорю что не вкусно, но это бонально просто и обыдненно. А за какие рецепты по вашему ставят 3 или 4. Просто об этом никто не пишет. Я написала и получи втык. Я не говорю что мои рецепты супер хорошие, я же говорила, оценивайте как хотите. Я что против.

Читать еще:  Сухарики закусочные — рецепт с фото пошагово

alavali,Вам же не понравилось, вон вы как сопротивлялись в своем блоке. А пролезаете как раз наверное вы, страничка открыта для всех если я не ошибаюсь.

administra Я как хочу так и оценю, вы займитесь своим делом. Или хочется побазарить. Мой блог был не об оценках а о том кто как оценивает, или до вас не дошло, защитница.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Слойки с курицей и грибами

С удовольствием представляем вашему вниманию рецепт вкусных, сытных и быстрых слоек с курицей и грибами. Прелесть выпечки из готового слоеного теста в том, что готовить из него легко и быстро, а выпечка всегда получается очень вкусной. Вместо курицы и грибов вы можете использовать и любую другую начинку по своему усмотрению, например, ветчину и сыр, или курицу с морковью по-корейски. Полёт фантазии не ограничен!

Ингредиенты для приготовления слоек с курицей и грибами:

  • слоеное тесто — 1 упаковка (400-500 г)
  • куриное филе — 1-2 шт.
  • грибы (свежие шампиньоны) — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр твёрдый (по желанию) — 30-50 г
  • растительное масло — для жарки
  • яичный желток (необязательно) — 1 шт.
  • соль, специи — по вкусу

Рецепт приготовления слоек с курицей и грибами:

Вначале приготовим начинку для слоек. Для этого куриное филе промыть водой, обсушить и нарезать маленькими кубиками (можно также использовать куриную грудку, но тогда надо удалить кожу и отделить мякоть от костей).

Курицу посолить и посыпать приправами по вкусу, перемешать.

Обжарить подготовленную курицу на сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности, периодически помешивая. Остудить.

Репчатый лук очистить и промыть, затем нарезать маленькими кубиками.

Читать еще:  Тушёные овощи с грибами — рецепт с фото пошагово

Грибы тщательно промыть водой, обсушить и нарезать небольшими ломтиками.

Нарезанный лук обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости.

Затем добавить к луку нарезанные грибы, перемешать, продолжать обжаривать, пока не испарится вся жидкость. В конце жарки грибы посолить и посыпать черным молотым перцем по вкусу. Затем снять с огня и дать остыть.

Курицу перемешать с грибами. На этом начинка для слоек готова!

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать на столе, присыпанном мукой, и разрезать на квадраты.

В центр каждого квадрата столовой ложкой выложить начинку из курицы и грибов. По желанию сверху на начинку посыпать сыром, предварительно натертым на крупную терку.

Скрепить слойки «конвертиком» так, как показано на фото.

Соединять тесто нужно сильно, чтобы при выпечке слойки не раскрылись.

Выложить конвертики на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. На этом этапе можно смазать слойки яичным желтком, чтобы они получились более румяными.

Выпекать в духовке слойки с курицей и грибами около 30 минут. Подавать к столу тёплыми.

Слойки с курицей и грибами

Любимый рецепт слоек из готового слоёного теста

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Слойки с курицей и грибами, вам потребуется:

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Берем готовое слоеное тесто. Размаражываем его при комнатной температуре 25-30 минут.

Готовим начинку для слоек. Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле до готовности. На масле обжариваем грибы с луком. Все это перемешываем и еще минут 5 жарим вместе с курицей. Не забываем приправить специями.

Плавленый сырок трем на крупной терке.

Теперь берем тесто. слегка раскатываем пласты. и делим его на кусочки (размер зависит от желаемого размера и формы слоек). У меня были прямоугольнички.

На один край теста выкладываем начинку с курицей и грибами,сверху немножко тертого плавленого сырка.

Читать еще:  Кабачковая икра как в магазине на зиму — рецепт с фото пошагово

Заворачиваем пирожки. Сверху готовые изделия смочить водой. затем смастить яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 220-250 градусов 15-25 минут до образований золотистой скоринки

Комментарии (0)

Все ,конечно, видели такое печенье в магазине, но его очень легко сделать и дома!

Очень вкусно, просто и быстро!

Быстрый пирог из слоёного теста

Все ,конечно, видели такое печенье в магазине, но его очень легко сделать и дома!

Очень вкусно, просто и быстро!

Быстрый пирог из слоёного теста

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Пирог из слоёного теста с печенью и грибами — вкусно и быстро

Быстрые вкусные пирожки из слоеного теста

Простая пицца на слоёном тесте. Начинки могут быть любыми.

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Если вы соберетесь печь такие розочки, то похвала от домашних вам обеспечена.

Если вы любите побаловать семью и испечь что–нибудь к чаю, этот рецепт для вас.

Этот быстрый рецепт слоек пригодится, если гости окажутся на пороге!

Красивый рецепт из слоёного теста

Простой и вкусный пирог с яблоками — попробуйте этот рецепт и он станет вашим любимым!

Для начинки этих слоек можно использовать не только грибы, а и фарш, курицу. А также можно делать с фруктовыми начинками

Очень вкусные слоеные трубочки. Делаются быстро и легко. У меня они с заварным кремом, но можно начинку делать из сгущенки с орехами.

Оригинальный рецепт из слоёного теста с курицей

Источники:

http://www.koolinar.ru/recipe/view/55871
http://cook-s.ru/sloiki-s-kuricei-i-gribami.html
http://cook-room.com/recipes/vypechka/sloenaya/575-slojki-s-kuricej-i-gribami

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector