Смородиновый молочный коктейль, рецепт с фото.

Смородиновый молочный коктейль

Ингредиенты

Смородина: 100 грамм;

Молоко: 0,5 литра.

Процесс приготовления

Чем ближе лето, тем сильнее начинаешь переживать за свою фигуру. И, вот, одним прекрасным утром я взяла себя в руки и решила: «Сахару – НЕТ»! Однако тут же возник вопрос, чем его заменить. Ведь как прожить хоть день без вкусного и не впасть в глубочайшую депрессию.

Ответ, к счастью, не заставил себя долго ждать. Во фруктовнице желтели бананы … Полазив еще по полочкам я обнаружила, что холодильник полон всяческой полезной пищи! Во время ревизии нашлась замороженная смородина и затаившийся в уголочке киви – мой самый любимый фрукт!

Ингредиенты: банан спелый – 2 штуки, киви – 1 штука, смородина – примерно 100 грамм, молоко – 0,5 литра.

1. Бананы (чтоб не добавлять сахара, нужны только желтые, желательно перезрелые) положить в блендер.

2. Измельчить до однородной кремовой консистенции.

3. Смородину разморозить (или взять свежую). Из киви удалить черные косточки (чтобы коктейль не горчил).

4. Все ингредиенты сложить в блендер.

6. Добавить молоко и взбить (минуты 2 – 4).

7. Так как кожица у смородины довольно жесткая, то она не превратится в однородную массу, а будет плавать чешуйками. Ни я, ни муж, ни дети так пить не захотели. Поэтому решено было пропустить коктейль через соковыжималку. Сразу выкладываю фотографию остатков жмыха. Его совершенно не много (правда я дважды пропускала), примерно столовая ложка (которая, смешанная с сахаром пошла в пирожок, довольно быстро исчезнувший).

Читать еще:  Красная рыба в духовке, рецепт с фото

8. Это уже однородный коктейль.

9. Получилось 4 стакана, правда, один не дожил до конца фотосессии.

Молочный коктейль с черной смородиной

Привет друзья!
Мы уже с женой смирились с нашими потерями и даже стали иногда подшучивать над случившимся. А это значит, что все налаживается и нужно двигаться дальше. Я даже уже начал первые фотосессии своих блюд на смартфон, качество конечно так себе, а что делать. За неимением лучшего…Вспышку я тоже заменил самодельным рефлектором и софтбоксом. Обязательно напишу и покажу вам свое творение в отдельной статье.


Собственно к кулинарной теме:
Я тут обнаружил что у нас в холодильнике еще с лета несколько пакетов замороженных ягод.
Непорядок какой, скоро уж лето, а у нас старых запасов полно. Наверно буду сейчас усиленно использовать ягодки в своих блюдах. Самое простое, что пришло мне в голову, это приготовить молочный коктейль, и вкусно и полезно.

Молочный коктейль с черной смородиной

  • Молоко – 600-700 мл.
  • Банан – 1 шт.
  • Черная смородина – 150 гр.
  • Мороженое – 100 гр.
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Как приготовить молочный коктейль с черной смородиной?

Готовиться очень легко, даже ребенок справиться. В высокий стакан от блендера я влил молоко. Банан нарезал небольшими кусочками и добавил к молоку.

Туда же я отправил замороженные ягоды смородины.

И 100 грамм обычного пломбира.

На счет сахара по желанию, можно в принципе и не добавлять. В обоих вариантах вкусно.

Я все таки всыпал две ложечки.

Ну и в заключении взбиваем блендером все составляющие до однородности.

Вуаля! Молочный коктейль с черной смородиной готов. Пейте на здоровье!

Кстати как там у вас с погодой? У нас в Ярославле после продолжительных теплых, весенних деньков вчера неожиданно опять выпал снег и стало жутко холодно. От таких резких перемен у меня в голове возникают примерно следующие мысли:

Читать еще:  Яйца с луком-пореем, рецепт с фото

Как то так. На этом пока все, вот могу еще посоветовать вот такой молочный коктейль. Заходите на мой блог, всегда всем рад. Пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Молочный коктейль с вишней, бананом и смородиной: рецепт с фото

Молочный коктейль (напиток) можно приготовить и в домашних условиях, причём, сделать это очень легко. Для этого вам потребуется всего лишь молоко и любые ягоды, фрукты. Выбирайте любые ягоды, но не забывайте и о банане. Он не только придаст напитку сладости, но и сделает его консистенцию гуще.

Благодаря банану можно не добавлять в молочный напиток сахар, что даёт возможность пить его и тем, кто на диете. Дети тоже вряд ли смогут отказаться от домашнего молочного коктейля, ведь он почти ничем не отличается от обычного йогурта, только гораздо полезнее, чем магазинный.

Ингредиенты для домашнего молочного коктейля

  • вишня – 10-15 шт.,
  • смородина чёрная (сладкая) – 50 грамм,
  • банан – ½ шт.,
  • молоко – 1 стакан.

Рецепт приготовления коктейля с молоком, вишней, бананом и смородиной

1) Подготовьте вишню, помойте её и очистите от косточек. Если у вас вишня заморожена, тогда достаньте её из морозильной камеры за 15 минут до приготовления напитка.

2) Смородину лучше взять сладкую. Помойте её и уберите большие хвостики.

3) Выложите вишню в измельчитель.

4) Туда же добавьте и смородину.

5) Банан очистите от кожуры и нарежьте на несколько кусочков.

6) Выложите банан в измельчитель.

Читать еще:  Щука в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить (потушить) щуку в мультиварке в томатном соусе?

7) Осталось только залить молоко.

8) Включите измельчитель и сделайте из всех ингредиентов однородную массу. Также можно использовать и блендер, только в этом случае все ингредиенты выкладываются в любую удобную чашу.

9) Перелейте молочный коктейль в удобные баночки, украсьте их по своему усмотрению и желанию.

Молочный коктейль с вишней, бананом и смородиной готов. Сверху в каждую баночку можно выложить ягоды чёрной смородины для украшения.

Подавайте к столу вкусный десертик. Приятного аппетита!

Источники:

http://www.iamcook.ru/showrecipe/1611
http://sekret-vkysa.ru/raznoe/molochnyiy-kokteyl-s-chernoy-smorodinoy
http://signorina.ru/3214-molochnyi-kokteil-s-vishnei-i-smorodinoi.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector