Смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами — рецепт с фото пошагово

Смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами — рецепт с фото пошагово

Красивый и вкусный смузи-боул — отличный вариант для завтрака. Это тот же вариант смузи, только налитый в тарелку и украшенный питательным топпингом. В этом посте — пять рецептов смузи в тарелке, для приготовления которых понадобится только блендер и не более 10 минут.

Шоколадный смузи-боул с кокосовым молоком
(на 1—2 порцию)

  • 2 замороженных банана, порезанных
  • 1 ст. ложка миндальной пасты
  • 1—2 ст. ложки какао
  • 1 стакан или 240 мл кокосового молока
  • 1 стакан или 240 мл рисового или миндального молока
  • 3 шт. клубники
  • 1 ст. ложка кокосовой стружки
  • 1 ст. ложка замоченной зеленой гречки
  • горсть орехов макадамия
  • 1/2 ч. ложки порошка маки (по желанию)

Отправьте все ингредиенты для смузи в блендер и смешайте на высокой скорости до однородной текстуры. Готовый смузи перелейте в глубокую миску, украсьте топпингом и ешьте ложкой.

Ягодный смузи-боул с авокадо

  • 1 банан
  • 1/2 авокадо
  • 1 стакан замороженной малины и черники
  • 1/4 стакана миндального молока (или любого другого растительного молока)
  • 1 ст. ложка измельченных льняных семечек

Смешайте все ингредиенты в блендере до кремовой текстуры, перелейте в глубокую миску, добавьте топпинг и наслаждайтесь.

Зеленый смузи-боул
(на 2 порции)

  • 1/2 авокадо
  • 2 средних банана
  • 1 стакан замороженной малины
  • 2 большие горсти шпината
  • 1 небольшая горсть кейла или петрушки (по желанию)
  • 1 1/2 или 2 стакана растительного молока или кокосовой воды
  • 1 ст. ложка конопляных семечек
  • любые ягоды
  • ягоды годжи
  • подсолнечные семечки
  • льняные семечки
  • кунжутные семечки

Отправьте все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной текстуры. Готовый смузи разлейте по глубоким мискам, украсьте топпингом и ешьте ложкой.

Читать еще:  Обед в японском стиле за 15 минут, рецепт с фото.

Зеленый смузи-боул c ореховой пастой
(на 2 порции)

  • 2 банана
  • 1 стакан замороженных фруктов (например, ананасов или персиков)
  • 2 ст. ложки измельченных льняных семечек
  • 2 ст. ложки ореховой пасты
  • 1 стакан листьев свежего шпината
  • 1/2—1 стакан растительного молока
  • 1 банан
  • 1/2 стакана малины или других ягод
  • 2 ст. ложки подсолнечных семечек
  • 2 ст. ложки кокосовой стружки
  • 2 ст. ложки измельченных какао бобов
  • 1 ст. ложка ореховой пасты

Смешайте все ингредиенты в блендере до кремовой текстуры и разлейте по глубоким мискам. Украсьте нарезанным бананом и ягодами. Посыпьте семечками, кокосовой стружкой и какао. Добавьте несколько капель ореховой пасты и наслаждайтесь.

Голубой cмузи-боул с черникой
(на 1 порцию)

  • 3 стакана шпината
  • 1 замороженный банан
  • 1 стакан замороженной черники
  • 1/2 стакана миндального молока или воды
  • 1/2 стакана льда
  • 1 ст. ложка миндальной пасты
  • щепотка корицы
  • стевия, сироп топинамбура или любой другой подсластитель (по желанию)
  • 1 ч. ложка порошка маки (по желанию)

Отправьте все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной текстуры. Посыпьте вашей любимой гранолой и наслаждайтесь.

Если вы хотите сделать ваш смузи-боул не только красивым, но и полезным, при выборе рецепта и топпинга руководствуйтесь теми же принципами, что и в случае смузи. 7 правил идеального смузи — в этом посте.

Как сделать смузи Smoothie Bowl — новый тренд

Не вопрос, что, как сделать смузи , знают почти все. Но сейчас набирает популярность рецепт смузи — Smoothie Bowl, так его называют — в чашке. В чем же особенность?

Почему именно надо начинать день со смузи , который едят ложкой?

Еще более полезнее для здоровья, «фруктовее» и сытнее, чем смузи в чашке, вряд ли что-то может быть!

Смузи есть ложкойновый полезный тренд !

И не только фрукты, овощи и ягоды, но еще и орехи/семечки, хлопья, а также сухофрукты добавляют в чашку со смузи.

Одним словом, этот смузи не для питья, а для еды !

Если вы привыкли к тому, что смузи на завтрак — это удобно и быстро, а не только полезно, то смузи в чашке — это другое!

Еще полезнее , потому что…

Придется завтрак медленно есть ложкой и хорошо пережевывать — об этом читайте здесь !

Такой прием пищи — тройная польза :

  • облегчает пищеварение,
  • лучше насыщает
  • и способствует похудению.

Смузи в чашке — это пюре из фруктов и овощей/зелени с добавками хлопьев, орехов и сухофруктов.

Читать еще:  Сырные шарики с ананасом — рецепт с фото

Как сделать смузи Smoothie Bowl

Готовить смузи в чашке быстро и просто

— почти так же, как и обычный смузи для питья.

Подготовить фрукты, овощи или ягоды (разумеется, их надо помыть, перебрать, если надо очистить и нарезать кусочками),

затем пюрировать без добавления жидкости

пюре должно быть густым, чтобы его можно было есть ложкой.

И сверху — посыпка на ваш вкус!

1-ый шаг: смузи пюрировать.

Овощи, фрукты, ягоды,

манго, банан — пюрировать в миксере.

Совет: для смузи в чашке больше подходят фрукты менее сочные.

2-ой шаг: дополнить жидкостью.

йогурт , молоко или кефир добавляют столько, чтобы смузи было удобно и приятно есть ложкой.

Возможен такой вариант

— замочить овсяные хлопья или льняное семя и затем смолоть вместе с фруктами.

3-ий шаг: добавить посыпку

Все, что вам нравится и что полезно !

  • Орехи/семечки;
  • Сухофрукты/изюм;
  • Различные хлопья/кокосовая стружка;
  • Фрукты/ягоды.

Смузи можно сделать немного слаще , добавив мед, сироп или шоколадную пасту — но в меру!

Как сделать смузи рецепт с манго

Продукты на 1 порцию

  • 1 спелый манго (мякоть)
  • 150 г греческого йогурта (10%)
  • 80 мл молока
  • 4 ст.л. нежных овсяных хлопьев
  • пара горстей ягод
  • горсть орехов

Готовим

  • Мякоть манго нарезать кубиками.
  • Манго с йогуртом, молоком и овсяными хлопьями пюрировать
  • Положить в чашку и добавить ягоды, орехи и кусочки манго.

373 ккал
7 г жиров
62 г углеводов

и 8 г клетчатки

Совет!

Вместо манго возьмите бананы.
Вместо молока подойдет кокосовое молоко!
Посыпка как кокосовые хлопья или льняное семя — подходит идеально .
Сухофрукты или сухие ягоды — на ваш вкус!

Очень вкусно с черникой и шоколадом!
Очень полезно , если добавить авокадо!

При приготовления смузи ориентируйтесь на такие пропорции:

  • 1 чашка фруктов
  • 1/2 чашки жидкости
  • 1 ст.л. меда (или другого подсластителя)
  • 1 горсть посыпки

10 причин, почему лучше есть смузи ложкой

Помните правило: 5 раз в день овощи и фрукты? Вы на лучшем пути к этому, употребляя смузи!
Активизирует обмен веществ !
Без завтрака не следует начинать день!
Витамины, витамины и только витамины в таком смузи!
Не подвергая блюдо, термической обработке, вы сохраняете все полезные вещества и витамины.
Заряжает энергией!
Готовить очень легко .
Бесконечно много возможностей.
Есть можно в любое время суток — не только на завтрак!
Полезно для здоровья и вкусно !

Читать еще:  Домашние колбаски, рецепт с фото. Как приготовить вкусные домашние колбаски?

Добавить для большей пользы можно зелень

— например, листовые овощи , или листья овощей как морковь или свекла, различные салаты .

Как сделать смузи кофейный

Полезный завтрак: 6 простых рецептов смузи боул, которые захочется есть каждое утро

Недавно мы рассказывали о новом тренде в области здорового питания – смузи боул. Пришло время поделиться с вами самыми вкусными, и главное – простыми рецептами этого блюда. Поехали!

1. Клубнично-банановый смузи боул

Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1,5 чашки замороженной клубники, пол стакана несладкого кокосового молока. Вылейте смузи в тарелку. Нарежьте свежую клубнику, банан и семени чиа и добавьте в смузи.

2. Вишневый смузи боул

Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 чашку замороженной вишни, 1 ст.л. пищевого миндального масла, 0,5 стакана миндального молока (можно обычное), 2 ст.л. порошкового протеина. Вылейте смузи в тарелку. Нарежьте и добавьте свежую вишню, гранолу, семена чиа и несладкие кококсовые хлопья.

3. Шоколадный смузи боул

Смешайте в блендере 2 замороженных банана, ⅓ чашки миндального молока (можно обычное), 2 ст.л. арахисового масла, 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. порошкового протеина (желательно со вкусом шоколада) и семена чиа. Переместите смузи в тарелку в добавьте пол банана, шоколадную гранолу, семена чиа, а также полейте небольшим количеством арахисового масла.

4. Ананасовый смузи боул

Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 чашку замороженного манго, стакан замороженного ананаса, 1/3 стакана кокосового молока. Переместите в тарелку и добавьте кокос, гранолу и свежие фрукты.

5. Ягодный смузи боул

Смешайте в блендере ¾ чашки соевого молока, ¾ чашки замороженной ежевики или черники, ¼ стакана тертой свеклы (подойдет 1 небольшая свекла), ¼ стакана мяты, 2 ст. л. кокосовых хлопьев, 1 ст. л. семён льна, 2 ст.л. свежевыжатого сока лайма, 1 ст. л. семян чиа, 1 ст.л. меда, щепотку соли и пол стакана льда. Переместите в тарелку и посыпьте кокосовыми хлопьями, нарезанным миндалем и семенами льна.

6. «Ванильный лате» смузи боул

Смешайте в блендере чашку миндального молока (предварительно заморозьте его в кубиках для льда), 3/4 чашки несладкого миндального молока, 1 шот еспрессо, 1 ложку ванильного порошкового протеина, пол стакана замороженных банановых ломтиков. Вылейте смузи в тарелку и посыпьте 1 ст.л какао-бобов, кофейными зернами и кокосовыми хлопьями.

Важно! Можете использовать не замороженные фрукты, но тогда вам придется добавлять лёд в смузи боул.

Источники:

http://salatshop.ru/post/smoothie-bowl
http://larissa-moor.de/kak-sdelat-smuzi-smoothie-bowl-novy-j-trend
http://marieclaire.ua/beauty/6-prostyh-retseptov-smuzi-boul-kotorye-zahochetsya-est-kazhdoe-utro/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector