Смузи из персика и малины, рецепт с фото.
Смузи с персиком и малиной
Приготовить смузи с персиком и малиной, особенно в фруктово-ягодный сезон, не составляет особого труда. Да и времени на приготовление полезного напитка понадобится совсем чуть-чуть. Чудо напитком с удовольствием полакомятся не только взрослые, но и детки.
Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 68 ккал
Количество порций – 2 порции
Как приготовить смузи с персиком и малиной
Ингредиенты:
Персик — 2 шт.
Малина — 115 г
Молоко — 500 мл
Мед — 1 ст.л.
Приготовление:
В рецепте указан мед, его можно добавлять по своему вкусу. Вместо меда можно использовать сахарный песок. Также можно экспериментировать с добавлением других ягод и фруктов, так сказать, дополнительно, на ваше усмотрение. Напиток можно сдобрить овсяными хлопьями, отрубями, семенами льна.
Для приготовления смузи с персиком и малиной нужны крупные спелые персики, молоко, малина и мед.
Очень хорошо если на вашей даче растут вкусные и сочные персики. Не всегда покупные фрукты имеют желаемый вкус.
Персики нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделать надрез по всему “экватору” фрукта, разделить половинки и извлечь косточку. Бывает, что косточка плохо отделяется, в таком случае, нужно просто подковырнуть её ножом. Половинки нарезать на ломтики произвольной формы.
Если покупаете малину на рынке, то хорошо промыть ягоды. Домашнюю малину, которая растет вдалеке от города и пыльных дорог, я предпочитаю не промывать.
Подготовленные фрукты и ягоды нужно измельчить удобным для вас способом. Я пользуюсь блендером. Уложить персики и малину в чашу блендера.
Добавить мед. Налить молоко любой жирности. Молоко можно взять из супермаркета или у проверенного продавца на рынке.
Пробить до однородной консистенции. Попробовать на вкус – возможно, вам захочется подсластить этот полезный напиток.
Смузи с персиком и малиной готов. Сразу наливайте в стаканы и подавайте к столу.
Смузи: персик и малина
Предлагаем попробовать смузи, в котором персик и малина составляют уникальное сочетание вкусов благодаря оригинальному рецепту. Главное в приготовлении этого удивительно вкусного smoothie — это приготовить отдельно каждый слой и аккуратно налить все в бокал или бутылочку для смузи. И затем получить удовольствие, смакуя по настроению из каждого слоя. Как это сделать, рассказываем подробно:
Рецепт смузи «Персик и малина»
Уникальность этого рецепта смузи из персика и малины в том, что он состоит из двух слоев. Выбирать, какой слой (персиковый или малиновый) будет верхним, решать вам.
Примечание: предлагаемая рецептура может быть использована и для обычного подхода к приготовлению. Можно просто сразу сложить все в чашу блендера. Вкус напитка от этого не ухудшается. Поэтому можно заказать смузи в нашей доставке.
Для смузи из персика берем:
- ½ большого спелого банана.
- 1 чашка замороженных долек персика.
- 50 мл ванильного или малинового обезжиренного йогурта.
- ½ чашки кубиков льда.
- 50 мл апельсинового сока.
- 50 мл миндального молока.
Миндальное молоко можно заменить обычным, но обезжиренным. Складываем все в блендер, включаем и доводим до нужного густого состояния. Переливаем в бокал.
Затем готовим малиновый сегмент:
- Оставшаяся половинка банана.
- 1 чашка замороженной малины.
- 50 мл оставшегося йогурта.
- ¼ миндального молока.
- ½ чашки кубиков льда.
Опять готовим густой коктейль и аккуратно укладываем его сверху уже готового слоя. Украшаем мятой, семенами чиа и получаем истинное удовольствие от результатов своего труда.
Идеальный рецепт для здорового завтрака или перекуса. Низкокалорийный, вкусный и освежающий. Что может быть лучше для удачного начала дня?
Дольки плода можно взять и свежие. Но в замороженном виде получается именно то характерная густота напитка, которая и превращает его в смузи. Малина и персик в замороженном виде могут храниться в морозильной камере достаточно долго.
Поэтому мы и подготовили в нашем кафе рецепт смузи с персиком и малиной для любого времени года. Согласитесь, что лето в Санкт-Петербурге скоротечно. А получить солнечный вкус хочется именно в дождливую или зимнюю погоду. Если же вам не захочется возиться с раздельным приготовлением, то можно сразу заказать бутылочку смузи «Персик и малина» в нашем кафе.
Смузи из персика и малины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 62 кКал.
Видео рецепт
Рецепт смузей из персика и малины
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на: 4 порции
- Калорий: 62 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кефир – 100 мл
- Персики – 3 шт.
- Малина – 200 мл
- Мед – 1.5 ст.л.
Как приготовить
Хочу представить вашему вниманию еще один вид смузи – персик и малину. Интересная подача слоями привлекает внимание к рецепту и очень нравится детям. Сладость готового смузи можно варьировать по своему вкусу, так как она зависит от спелости и сладости самих фруктов. Советую попробовать, тем более, что по этому рецепту все готовится очень быстро и не сложно.
Для приготовления смузи возьмем персики (нектарины), малину (свежую или замороженную), мед (можно заменить сахарной пудрой), кефир.
Сначала приготовим персиковый смузи. Для этого персики нарежем и поместим в блендер. Добавим часть меда и часть кефира.
Взобьем смесь до однородности.
Перельем в другую посуду. А блендер подготовим для малинового смузи.
Сложить в чистый блендер ягоды малины, мед и кефир. Все взбить.
Полученную смесь перелить в другую посуду для удобства.
По очереди наливать в стакан сначала персиковый смузи, затем малиновый. Лить нужно по стеночке, слегка наклоняя стакан.
Наполнить стакан доверху и украсить по желанию. Сразу же подавать холодным.
Рекомендую приготовить овощной смузи, мне этот рецепт понравился.
Источники:
http://menunedeli.ru/recipe/smuzi-s-persikom-i-malinoj/
http://smoothie-mama.ru/smuzi-persik-malina/
http://arecooking.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-persika-i-maliny