Творожная соломка по Дюкану — рецепт с фото

Творожная соломка по Дюкану — рецепт с фото

Эксклюзивные низкокалорийные торты в Воронеже

Заказать по тел: +7-960-110-08-85

Печенье «Творожные палочки». Прянники и печенье.

Печенье «Творожные палочки»

  • Подходит для диеты Дюкана: Ч,З,С
  • Калорийность подсчитана
  • КБЖУ: 141 / 13 / 7 / 3
  • Примерный вес: 450г.
  • Отзывов: 0

Низкокалорийное печенье из творожного теста в виде палочек — наш ответ глютенсодержащей «соломке». В рецепте только безопасные для фигуры продукты.

Творожные палочки — полезная еда

Рецепт низкокалорийных «Творожных палочек» по Дюкану полюбился многим сторонникам здорового питания, наверняка понравится и Вам. Немногочисленные, но так полезные для здоровья ингредиенты обеспечат необходимой энергией не нагружая пищеварительный тракт. Обилие кальция, железа, фосфора, ретинола, витаминов, растительной клетчатки в составе творожных палочек укрепят организм и придадут сил.

Рецепт творожных палочек по Дюкану

Обезжиренный творог соединяется с овсяными отрубями и яйцом, раскатывается на полоски, декорируется кунжутом. Изделие выпекается в духовке 20 минут до нежно-золотистого цвета. Рецепт «Творожных палочек» по диете Дюкана исключает наличие неполезных компонентов: пшеничной муки, жира, сахара. Кунжутное семя наделяет блюдо индивидуальностью и незабываемым ароматом.

Правильный завтрак

«Творожные палочки» являются как независимым блюдом, так и прекрасным спутником к различным салатам, закускам, чашечке горячего чая. Уникальный рецепт рекомендован диетологами для правильного питания и придётся по вкусу всем членам семьи, станет любимым лакомством.

Расскажите про «Печенье «Творожные палочки»» в соцсетях

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!

Почти каждое утро я начинаю с этих творожных палочек. Они сохраняют чувство сытности на долгое время, нет необходимости даже делать перекус. Очень удобно взять с собой на работу в качестве завтрака. Иногда я так и поступаю.

Написать отзыв на «Печенье «Творожные палочки»»

Мы приветствуем размещение только грамотно написанных и аргументированных отзывов и только от наших клиентов, которые покупали и лично пробовали нашу продукцию.

Ваш отзыв принят и отправлен на проверку модератору.

Читать еще:  Свекла в микроволновке — рецепт с фото и видео. Как запечь свёклу в микроволновке?

Благодарим Вас, Иван , за отзыв и за то, что Вы с нами!

После того, как отзыв будет опубликован, Вы сможете получить дополнительную скидку 1% при покупке изделия «Печенье «Творожные палочки»», сообщив продавцу о том, что разместили отзыв на нашем сайте.

Пишите больше отзывов и получайте свою скидку!

Творожная соломка по Дюкану — рецепт с фото

Атака

Чередование

Стабилизация

Закрепление

В начале диеты, в белковый четверг, если съедены все ДОПы, то этот рулет прекрасный вариант к чаепитию. Никаких норм для его употребления не существует, потому что в основе — творог и яйца. Очень хороший рецепт-выручалка!

Необходимо:

  • Творог обезжиренный (не мягкий!) — 250 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сахарозаменитель — у меня ФитПарад 5 мерных ложек
  • Сода — 1/3 ч.л.
  • Ваниль
  • Творог обезжиренный — 250 г
  • Сахарозаменитель — у меня ФитПарад — 5 мерных ложек
  • Аромик — по вкусу ( у меня сегодня «Варёная сгущенка», но можно любой)

Приготовление:

Несколько слов о твороге, который лучше использовать в этом рецепте. Рекомендую взять не мягкий, а обычный обезжиренный творог, но желательно, чтобы он был пастообразным. Если у вас он крупитчатый, как у меня, то его можно протереть через сито или измельчить крупинки блендером до относительной однородности и пастообразности.

Я измельчила блендером.

Также желательно, чтобы творог был сухой. Если купленный вами творог довольно влажный, положите его в сетчатый дуршлаг или марлю и дайте лишней жидкости стечь в течении нескольких часов. То же самое можно сделать с мягким творогом, чтобы использовать его в этом рецепте.

Если не удалить жидкость, то рулет получится слишком влажным, ведь в нём нет ничего, что могло бы впитывать влагу — крахмала, отрубей и т.п.

Итак, разогреваем духовку до 180 градусов.

Смешиваем все ингредиенты для теста до однородности.

Выкладываем тесто на бумагу для выпечки. Не экономьте на бумаге — к хорошей и без смазки ничего не прилипает, к плохой даже при смазывании тесто может прилипнуть. Пробовала выпекать на силиконовом коврике, меня результат не удовлетворил. Но, может, это в моей духовке так — низ не поджарился, не образовалась никакой корочки и тесто прилипло к коврику. На хорошей бумаге всё получается отлично.

Размер моего противня — ок. 30/25.

Выпекаем тесто в течении примерно 15-20 минут до лёгкого румянца низа и верха. Ориентируйтесь по своей духовке! Если пересушите, то рулет будет ломаться при сворачивании.

Я выпекала в режиме верх-низ.

Готовый пласт снимаем с бумаги и охлаждаем на решётке, чтобы не появился конденсат.

Но бумагу не спешите выбрасывать — её можно использовать при сворачивании рулета.

Читать еще:  Постный борщ в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как сварить постный борщ с фасолью в мультиварке?

Для начинки смешиваем творог, сахарозаменитель, аромик и намазываем на выпеченный пласт.

Можно есть сразу или дать немного полежать, чтобы лучше зафиксировалась форма рулета.

Съесть можно ВСЁ! Без ограничений, с любого этапа диеты Дюкана.

Блюда из творога по Дюкану — диетические десерты


Творог является белковым продуктом, а потому разрешен при соблюдении всех этапов диеты Дюкана. Из этого молочного продукта можно готовить кексы, печенье, готовить легкий десерт на ужин, при этом не волноваться за состояние своей фигуры.

Важные правила по диете Дюкана

Прежде, чем приготовить творожные блюда по системе профессора Дюкана нужно учитывать следующие рекомендации:

  • сахар на всех стадиях применения белковой диеты запрещен, а потому в блюда лучше всего добавлять сахарозаменитель или сладкие фрукты, которые смогут насытить блюдо полезными витаминами, а вкус сделать неотразимым;
  • творог нужно брать низкой жирности, в нем содержится значительное количество кальция, который необходим для костной системы человека, помогает очистить организм от вредных элементов;
  • в блюдо нужно добавлять овсяные отруби, норма в день – 2-3 ложки, чтобы улучшить деятельность кишечника, избежать возникновения сильного чувства голода;
  • избегайте животных жиров с высоким процентом жирности, такие продукты вредны для организма, увеличивают количество плохого холестерина, ухудшают общее самочувствие.

Как же приготовить такие диетические блюда?

Запеканка — легкий творожный десерт по диете Дюкана, готовить можно различными способами, в духовке, мультиварке, в микроволновке, с отрубями, творогом, молоком, какао, морковью и куриным мясом.

Классическая запеканка подойдет для всех фаз диеты, для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • низкого процента жирности творог — 400 г;
  • куриное яйцо — 4 шт.;
  • куриное филе — 400 г;
  • отруби — 4 ст. л.;
  • разрыхлитель — одна третья часть из чайной ложки;
  • соль.

Далее нужно перетереть творог с желтками и отрубями, посолить, дать массе настояться 15-20 минут. Добавить в смесь разрыхлитель, мелко порезанное филе курицы. Белки взбить миксером и добавить в самом конце.

Форму для запекания промокнуть салфеткой с небольшим количеством сливочного масла, переложить в нее содержимое и отправить в раскаленную духовку на 40-50 минут. Температуру нужно поддерживать в диапазоне 180-200 градусов.

Запеканку можно сделать разноцветной, если чередовать слои с добавлением какао, клубники, сока свеклы, другого натурального красителя. Такие блюда будут полезные детям, особенно при проблемах с пищеварительной системой.

Следующий рецепт приготовления запеканки позволит обойтись без отрубей, для приготовления блюда понадобиться 300 г творога, 2 яйца, 30 г сухого молока и столько же кукурузного крахмала.

Еще нужно добавить соль на кончике ножа и ванилин, соедините все ингредиенты, осторожно вымешайте тесто очень осторожно, немного смажьте чашу, переложите массу в подготовленные формы, выпекайте 40 минут.

Читать еще:  Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук — рецепт с фото

Творожные кексы по Дюкану

Творожный кекс по Дюкану очень вкусный и полезный. Побалуйте себя таким замечательным блюдом. Чтобы приготовить низкокалорийную и воздушную выпечку нужно взять:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • 1 яйцо;
  • овсяные отруби – 2 ст. л.;
  • сахарозаменитель – 2 таблетки;
  • 1 ложка разрыхлителя.

Замесить однородное тесто, выложить в формы для кексов и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Минут 20 для приготовления блюда достаточно. Сверху блюдо можно украсить фруктами или орешками.

Творожное печенье по Дюкану

Чтобы печенье было низкокалорийным и отвечало принципам питания по диете Дюкана, нельзя класть в блюдо муку, жир, масло и сахар. Вместо муки использовать отруби, а вместо жира — йогурт или творог низкой жирности, а вместо сахара сахарозаменитель.

Для приготовления мягкой выпечки потребуются овсяные отруби – 3 ложки, сухой обезжиренный творог -1,5 ложки, взбитые белки – 4 шт, имбирь – 1,5 ст.л, порошок стевии – 1 щепотка.

Готовить печень нужно в виде оладий, использовать тефлоновую сковороду. Чтобы печенье было пышным, лучше всего замес делать более густым, а пропекать блюдо на медленном огне под крышкой.

Творожное печенье по Дюкану выпекается очень быстро, около 20 минут, но перед этим замес нужно убрать в теплое место на 2 часа, дабы тесто настоялось. Готовить блюдо нужно так:

  • смешайте 200 г творога и одно яйцо;
  • введите в массу овсяные отруби и разрыхлитель;
  • при перемешивании теста добавьте ложку лимонной цедры и семян льна.

Из приготовленного теста нужно сформировать шарики и выпекать при температуре 180 градусов.

Внимание: печенье из отрубей нужно употреблять в ограниченном количестве, не превышая суточную норму потребления отрубей, которые входят в блюда диеты. Все блюда по диете Дюкана должны быть низкокалорийными, полезными для организма.

Вот такие блюда из творога по Дюкану можно готовить при соблюдении диетической системы от известного профессора, главное, в этом деле использовать творог низкой калорийности и употреблять эти вкусные блюда в умеренных количествах.

Отзывы пользователей!

Катерина, 40 лет.

«Несколько лет я придерживалась белковой диеты Дюкана, и мне очень понравились творожные кексы, которые я начала делать и после диеты. Их полюбили мои дети, так что это блюдо стало для нас просто незаменимым».

Виктория, 23 года.

«Я даже не могла представить, что на белковой диете можно не только похудеть, но покушать вкусные диетические блюда. Особенно мне понравились творожные кексы и печенья с отрубями.

Блюда выходят низкокалорийными, их можно употреблять в виде перекуса при тренировках, во время прогулки, не боясь при этом поправиться. Пробуйте и Вы приготовить такие вкусные и полезные диетические блюда для пользы и насыщения организма!»

Источники:

http://tort-po-dukanu.ru/product/82.html
http://dukan-recepty.ru/tvorozhnyj-rulet-bez-kraxmala-i-otrubej-s-ataki/
http://damenwelt.ru/beauty/diets/blyuda-iz-tvoroga-po-dyukanu-dieticheskie-deserty.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector