Веррины с кукурузой, яйцом и щавелем, рецепт с фото.

Щавелевый салат с кукурузой

Весна! Хочется побольше зелени! Предлагаю Вам быстрый и вкусный салат со щавелем!

Ингредиенты для «Щавелевый салат с кукурузой»:

  • Щавель — 1 пуч.
  • Кукуруза — 100 г
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa (свежая, молодая) — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Соль (по-вкусу)
  • Перец душистый (по-вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Щавелевый салат с кукурузой»:

Вот наши ингредиенты.

Первым делом ставим варить яйца и моем наши зелень-овощи.

Трем морковь. Я потерла ее на крупной терке, но это не принципиально, дело вкуса.

В миске начинаем соединять наши ингредиенты: капуста, щавель, морковь.

Нарезаем сваренные вкрутую яйца.

Добавляем яйца к овощам и зелени, заправляем оливковым маслом, солим и перчим по-вкусу.

Вот и все! Быстро и вкусно!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Осенний салат с печеными баклажанами

Салат «Влюбленный баклажан»

  • 181
  • 1073
  • 11350

Салат «Витаминный»

Салат с помидорами и чабрецом «Зазеркалье»

Салат из капусты со свеклой

Свекла с сельдью и маринованным луком

Салат «Цвета осени»

Свекла с мятой

Салат «Букет нарциссов»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Хочу есть!»

  • 87
  • 495
  • 19947

Творожная запеканка для полезного питания

  • 48
  • 959
  • 14080

Закусочный венок

  • 103
  • 339
  • 24342

Комментарии и отзывы

17 мая 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года handiuk #

1 декабря 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

28 ноября 2014 года Ташунчик78 #

28 ноября 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года naideno4ek #

26 ноября 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года naideno4ek #

27 ноября 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

29 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Хомончик #

28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Арина А #

28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Tony Ex #

28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Galll Y #

28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Изобелла #

28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года lo_lola #

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

Читать еще:  Кальцоне с грибами — рецепт с фото пошагово. Как приготовить закрытую пиццу Кальцоне с грибами?

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года гурман1410 #

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Lali4ka #

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Lali4ka #

26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Lali4ka #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат из кукурузы и щавеля

Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени. Кукурузу для салата можно взять консервированную (как это сделала я) или свежую, отваренную в подсоленной воде.

Общее время готовки – 0 часов 25 минут
Активное время готовки – 0 часов 25 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 92 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить салат из кукурузы и щавеля

Ингредиенты:

Кукуруза — 340 г консервированная
Яйцо куриное — 4 шт.
Лук зеленый — 70 г
Щавель — 50 г
Огурец — 200 г
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата из кукурузы и щавеля понадобятся следующие продукты: кукурузу, куриные яйца, зеленый лук, свежий щавель, огурцы, соль, нежирную сметану.

Огурцы промыть и протереть салфеткой. Огурцы должны быть свежими, небольшого размера и хрустящие.

Нарезать огурцы маленькими ломтиками.

Зелёный лук ополоснуть в холодной воде и обсушить. Для салата нам понадобиться только зелёная часть, поэтому белые луковички отрезать, а зелёную часть мелко нарезать.

Щавель для салата нужен свежий, с не очень крупными листиками. Удалить плотные стебельки, листики хорошо промыть. Нарезать тонкими полосками.

Отварные куриные яйца нарезать маленькими кубиками. Можно использовать и перепелиные яйца.

С консервированной кукурузы слейте рассол.

Все ингредиенты подготовлены.

Есть несколько вариантов подачи салата. Самый простой: смешать все продукты в большой миске, подсолить и заправить нежирной сметаной. Все это нужно сделать непосредственно перед подачей.

Ещё один вариант: можно выложить все ингредиенты в один большой салатник, смазывая каждый слой сметаной и немного подсаливая.

И самый праздничный вариант подачи: салат из кукурузы и щавеля можно подать порционно в стаканах. На данной фотографии салат выложен слоями: кукуруза, щавель, куриные яйца, зелёный лук, огурцы. Верхушку украсить зернами кукурузы.

Салат из кукурузы и щавеля готов. Приятного аппетита!

Салат со щавелем, огурцами и кукурузой

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Свежий салат со щавелем, огурцами и кукурузой

Предлагаю приготовить очень сочный и свежий салатик со щавелем. Заправлять его можно не только майонезом (у меня домашний), но сметаной или натуральным йогуртом.

Можно перемешать все ингредиенты, заправить и подать салат на общем блюде. Но, мне кажется, в прозрачных стаканах, слоями, он смотрится гораздо более эффектным.

Читать еще:  Пирог из лаваша с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово

Как приготовить «Салат со щавелем, огурцами и кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится свежий щавель, огурцы, яйца куриные, консервированная кукуруза, майонез, соль и перец (по вкусу).

Сразу ставим вариться яйца (10 минут после закипания), а, тем временем, сливаем с кукурузы всю жидкость.

Огурцы моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком.

Щавель хорошенько промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем довольно мелко.

Яйца отварились, остужаем их в ледяной воде, очищаем и нарезаем кубиком, как и огурцы.

Теперь выкладываем салат слоями в прозрачные стаканы (у меня емкостью 200 мл). Вначале слой кукурузы (немного оставим для украшения).

Промазываем слой небольшим количеством майонеза.

Затем слой щавеля.

Снова немного майонеза.

Нарубленные яйца — третий слой.

Их тоже сдобрим майонезом.

Немного промажем верх майонезом и украсим кукурузой. Ещё я решила добавить по веточке свежей петрушки. Подаем салат сразу же, так как со временем на дне начинает образовываться жидкость.

Рекомендуем

Ага, это очень вкусно!

Спасибо, Иринка, я старалась, чтобы так и было)

Какие яркие и аппетитные стаканчики!)

Сплошные полезности в салатике! Ну кроме майонеза (Эт я в поддержку Алианы )

И красиво так подан, что отказаться от такого невозможно!

Спасибки, Олесик! Ну что вы к этому майонезу прицепились. чем тебе уже домашний не угодил,а? Со сметаной пробовала — не хватает мне чего-то, резкости что-ли.. Так что ешь с майонезом и не выпендривайся.

ага)))))))))) сегодня выпуск салатов))))))))))))) Таня я тебя не узнала))))))))))))))) фон другой на финалке)))))))))))) как всегда очень аппетитно и как я люблю порционно слоями выложен салатик)))))))))

Спасибки. Ну вот, Асик, я все богаче и богаче)))) Фотала в пещере местной, так что фон ты и не узнала.

ого, в пещере снимала ? ! ну ты даёшь . что только мы не делаем для красивых снимков !

Ну ты что, я же шучу)))) у нас нет пещер, ну если только моя берлога)))))

Ново, вкусно, оригинально! Быстро и не сложно! Очень красивая порционная подача!

Спасибки, дорогая Томика! Он действительно быстр в приготовлении и прост по составу. Но очень вкусный!

Вкусный салатик и подача оч красивая!!

Слушай меня чёрный фон, сбил с толку, так думаю, салат точно Танюшкин, а фото не похоже.

Вот видишь, как я маскируюсь)))) Спасибки)))

Свежий и легкий салатик! я такие люблю!

Спасибо, Ленусь! И я тоже)

Танюш, красота у тебя! Очень нравится подача в таких стаканчиках. У меня стаканы с рисунком, уже не то выходит. И красивый черный фон всегда выигрышно подает блюдо!

Спасибо, милый Светик! Так приятны твои слова

Танюш красота. вот как на вкус он незнаю.. .не кислит щавель

Спасибки, Ленусь! На вкус он получается очень легкий, а в щавеле вся суть — он чуток чувствуется, легкая кислинка, но это и есть изюминка)

Красивая подача салатика,

Тань, салатик что надо ! всё просто и доступно.))

Ага, Мейрибан! Спасибки!

Читать еще:  Караси в сметане с помидорами в духовке — рецепт с фото пошагово

Танюш, обалденные веррины, слои очень красиво смотрятся, аппетит сразу разыгрывается!😍

Надюшка, спасибочки! Именно слоями и решила делать — очень аппетитно смотрится)

Танюша,отличный салатик!Я обожаю веррины готовить!На праздничный стол то что нужно,ну и домашних порадовать тоже!😍

Спасибо, Ликусь! Я своих детей с детства приучаю, что еда должна быть не только вкусно, но и красиво подана! Впитывают как губка)))) Пытаюсь попутно мужа исправить, но он не ведется — ему главное, чтобы было вкусно))))

Мой муж такой же!Он считает что оформление это пустая трата времени 😉 Я ведь тоже люблю повозиться с оформлением,только стараюсь это делать когда все сыты и довольны,иначе задёргают и не дадут ничего сделать.Завтра может и приготовлю такой салатик.Я со щавелем уже пробовала несколько вариантов салатов,мне нравится.Сегодня варила зелёный борщ и немного щавеля у меня осталось,да и огурчики домашние имеются,так что сделаю!😍

Значит ты меня понимаешь))) Постоянно пытаюсь ему втолковать, что восприятие блюда во многом зависит от того, как его подают))) Но он говорит: так, я есть хочу, давай накладывай! Ну хоть дети явно не в него)))) Они обожают декор, особенно когда я им десерты всякие украшаю)))) Порой даже просто лимонад домашний налью, а они: аааа, а где ягодка (долька лимона, апельсина).

Ну вот,молодцы какие!😍 У меня если честно,то к десертам особо семья не приучена.я раньше готовила только по надобности,что то новое почти и не готовила,в основном то что мама и бабушка готовили.Много работала и ездила по командировкам,консервировать начала только лет 5 назад,до этого нам всё время свекровь всё закатывала прямо с огорода 😄 Это сейчас я стала разнообразно готовить,а раньше стандартные блюда для своей семьи и готовила,хотя их тоже немало было.

А я ничего не закатываю почти. Мамочка старается, свекровь помогает))) да и не любят у нас помидоры, орурцы чисто в салатики. А вот сладкое да, заготавливаю))))) А десертики всякие легкие (типа ягодных, творожных, желейных) готовлю практически через день. Дело в том, что дети вымогают всякие пакости магазинные (ну ты представляешь), а у малого аллергия на желешки из-за красителей, поэтому только домашнее делаю. Ну и приучила так. Домой идут с сада-школы и сразу спрашивают: а что сегодня на десерт? Хотя знают, что десерт получат только после мяса))) У меня малая так тушеную капусту стала есть)))) Хотя после садовских голубцов не переносит ее на дух))) Волшебная сила домашних десертов)))

Да Танюш,я знаю как это когда детки требуют 😍 Мои сейчас уже взрослые,а мне хочется их побаловать,так как в детстве не баловала я их домашними десертами. грешна,покупали всё в магазине,правда старались брать всё качественное,я дешёвых конфет и сейчас не ем,если покупаю,то только дорогие 😊

Все верно, Ликусь! Для себя, любимых, а тем более деток ничего не жалко — жизнь одна!

Это точно!😍 Мы сладкого сейчас не так много едим,поэтому если и покупать что-то,то самое лучшее!

Источники:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89987/
http://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-kukuruzy-i-shhavelya/
http://webspoon.ru/receipt/salat-so-shhavelem-ogurcami-i-kukuruzojj

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×